一. 台湾省 桃园县 陈记小吃
平镇市忠贞里为一处滇缅移民的眷村,在忠贞市场附近即有多家云南小吃店,提供道地滇面美食,其中尤以店龄40年的陈记小吃,最能保有云南原味。店里的米干、米线、豌豆粉皆为云南家常小吃,米干及米线均为纯在来米做成,口感有如客家饭条,豌豆粉则是将豌豆磨成粉,蒸熟放凉后自然结成冻状,滑润爽口,而以草果、花椒、芫萎子等香料制成的酱料更是少不了,若再加上酸辣的云南泡菜,风味更佳。( 桃园县)
二. 重庆市 沙坪坝区 重庆小吃
重庆小吃
三. 湖北省 武汉 汉阳区 武汉小吃
武汉小吃
四. 浙江省 宁波 江北区 宁波小吃
宁波小吃
五. 台湾省 云林县 天送小吃店
豆皮是将黄豆磨成浆,加水滚煮后,再将凝结于表面的薄膜层层筛取而得,常见的做法不外乎素豆包或切片炒肉丝,天送小吃店却将豆皮、笋丝、红罗卜、肉丝、鸭蛋酥等一起熬煮并加以勾芡,上桌前再滴上少许的乌醋,做成柔滑香甜的红烧豆枝焿,口味相当独特。( 云林县)
六. 安徽省 合肥 蜀山区 合肥小吃
合肥小吃
七. 河南省 郑州市 惠济区 郑州小吃
郑州小吃
八. 云南省 昆明 盘龙区 昆明风味小吃
昆明风味小吃
九. 湖南省 长沙市 雨花区 长沙小吃
长沙小吃
十. 福建省 龙岩 武平 龙岩小吃
龙岩小吃