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毛坝镇特产黄精 石台特产黄精

当前位置:51特产网毛坝镇特产黄精 石台特产黄精更新时间:2022-05-17 09:02:25

一. 安徽省 池州 贵池 黄精

黄精在九华山普遍生长,是多年生的百合科草本植物,又名“鸡头参”、“老虎姜”,多生长在阴湿山坡或沟谷两侧,一枝多叶,叶短似竹,花绿白色,三至五朵集成伞状,花梗下垂,根茎横生,肥大肉质。加工考究,一般经九蒸九晒工序,通称“九制黄精”。黄精加工成品,油润、气香、味甜,既可药用,也可食用。具有补中益气,除风温、安五脏、强筋骨、止寒热、填精髓之功效,能补诸虚,久服神清气爽,延年益寿之功效。相传明代高僧海玉大师在九华山百岁宫山洞内苦修,不进米饭,食黄精为生,终年110岁。( 贵池)

二. 广西 贺州 昭平县 黄姚黄精酒

黄姚黄精酒为地理标志保护产品。黄姚黄精酒是黄姚古镇著名之一,黄精酒是用野生黄精、优质米酒和红枣等泡制而成,酒香迷人,口感好,传说具有滋阴补肾,乌发润燥,强身健体等作用。黄姚黄精酒在黄姚古镇有着200多年的历史。

黄姚黄精酒,清代康熙至光绪年间的宫廷御用贡品,产于中国长寿之乡黄姚古镇民间秘方,距今已有200多年历史。

黄姚黄精酒坚持使用黄姚野生黄精、优质大米、红枣等酿制而成,酒味飘香、色泽金黄剔透,口感甘甜、醇厚顺滑,犹如琼浆玉液。据说常饮滋阴补肾、乌发润燥、强根骨、保精气、护肝肾、丽容颜、延缓衰老等功效。

黄姚几乎家家户户都能泡制出上乘的黄精酒。在每年的收获季节,人们便将黄精酒拿出来,互相馈赠,以庆丰收。随意走入一户人家,也许就能在厨房、屋角看到包着红布的陶瓷罐,这些就是人们自酿的黄精酒。揭开盖子,一阵浓郁的香味扑面而来。九制黄精就是黄精酒的原材料,黄精和酒按1∶100的比例,放入到陶瓷罐中,把罐口密封之后,浸泡三个月以上就可以酿制成黄精酒了。随着时间推移,酒色开始慢慢转黄,成品的酒色应该是深黄透明的,味道甘甜、醇厚。

广西壮族自治区昭平县黄姚镇现辖行政区域。

《昭平县人民政府关于划定黄姚黄精酒地理标志产品保护地域范围的通知》,昭政发〔2015〕4号

广西壮族自治区地方标准:《地理标志产品黄姚黄精酒》(草案)

三. 山东省 泰安 泰山 泰山黄精

泰山黄精为地理标志证明商标。泰山黄精是泰山名药之一。有滋阴润肺、补脾益气、止喘消咳等功效

( 泰安)

四. 安徽省 池州 青阳 九华山黄精

九华山黄精是安徽省池州市九华山的。九华山成品黄精以天然黄精为原料,经过九蒸九晒工序,内赤外黄,味甘甜,素称“九制黄精”,常食能延年益寿。

黄精是多年生的百合科草本植物,又名鸡头参、老虎姜、野生姜等,多生长在阴湿山坡或沟谷两侧,一枝多叶,叶短似竹,地下茎块,根茎横生,一年长一节,十年长一尺,花绿白色,三至五朵集成伞状,花梗下垂,根茎横生,肥大肉质,俗言黄土之精华。黄精产地很广,唯产于九华山最佳,有“北有长白山人参,南有九华山黄精”之称。九华山黄精历史悠久,金地藏在九华山1时,以黄精饭充饥,他在《酬惠米》中说:“而今飧食黄精饭,腹饱忘思前日饥”。相传明代高僧海玉大师在九华山百岁宫山洞内苦修,不进米饭,也食黄精为生,终年110岁。

九华山黄精是以根茎入药,具有补气养阴,健脾,润肺,益肾功能,具有降血压及降血糖作用,可以增加冠状动脉血流量,起降低血脂和延缓动脉粥样硬化等作用。多年来,青阳县通过基地建设大力发展“九华山黄精”生产,并开发黄精酒、黄精素饼、黄精蜜饯、黄精速溶茶、黄精果、黄精含片、黄精米面等系列旅游产品,提升旅游产品档次与附加值。目前,“九华山黄精”的种植面积已达11000亩。

“九华山黄精”地理标志证明商标已被正式受理,有望成为继“皖南土鸡”之后全县第二块地理标志“金字招牌”。

五. 安徽省 池州 青阳 九华黄精

九华黄精为地理标志保护产品。九华黄精为地理标志证明商标。以天然黄精为原料,经过九蒸九晒,成品内赤外黄,味甘甜,素称“九制黄精”,常食能延年益寿。陵阳镇所产黄精蜜饯,1929年获国家铜牌奖。青阳县高度重视九华黄精产业发展,将九华黄精列入“十三五”重点扶持的特色产业,出台加快发展九华黄精产业实施意见,并每年安排专项资金扶持九华黄精产业发展。目前,全县九华黄精种植面积3000余亩,组建了九华黄精产业化协会和九华黄精产业联合体,注册有“吴振东”、“祥悦林”等黄精产品商标,开发了九制黄精、黄精酒等产品。

九华黄精产地范围为安徽省青阳县九华山风景区、陵阳镇、庙前镇、蓉城镇、木镇镇、新河镇、丁桥镇、朱备镇、杨田镇、乔木乡、酉华镇、杜村乡等现辖行政区域。

六. 贵州省 六盘水 水城县 水城黄精

水城黄精是贵州六盘水水城县的。

贵州省水城县双水街道、尖山街道、董地街道、老鹰山街道、杨梅乡、新街乡、野钟乡、果布戛乡、发耳镇、鸡场镇、都格镇、玉舍镇、勺米镇、坪寨乡、陡箐镇、营盘乡、比德镇、化乐镇、米箩镇、花戛乡、阿戛镇、蟠龙镇、顺场乡、猴场乡、龙场乡等25个现辖行政区域

七. 湖北省 恩施州 恩施市 毛坝漆

为国产名牌生漆,汁浓,味香,色泽光亮,含水量少,燥性好,抓木力强,是家具和工艺美术品的理想涂料,具有优良的防腐,抗酸碱性能。用毛坝漆作涂料的漆器,工艺精湛,不变色,有光泽,美观清洁。近年来清江油漆工艺美术厂用毛坝漆作涂料复制了许多战国时期的出土文物,与原件十分相似,受到国内外旅游者的高度称赞,堪称艺术珍品。

八. 安徽省 池州 青阳 地藏黄精

青阳九华山开劈佛教道场,平日即以野生黄精精为食,寿110岁圆寂,其真身至今374年不腐。近有九华后山朱备双溪寺的大兴和尚,也有久食黄精的嗜好,享年九十一岁,肉身不腐,令世人称奇。在我国医学典著《神仙芝草经》及《本草纲目》中有载:“黄精宽中益气,使五脏调良,肌肉充盛,骨髓坚强,多年不老,以白更黑,齿落更生……。”而受九华山脉的地理、气侯滋润而生的扁叶姜形黄精,品质最佳。它富含人体必须的多种微量元素,以及蛋白质、淀粉、氨基酸、毛地黄等多种成份,具有补肾、降血、防止动脉血管硬化、促进胰岛素活性等功效。因而,千百年来,“地藏黄精”久负盛名,民间俗称:“北有长白人参,南有地藏黄精”。青阳县永安旅游食品厂(原陵阳食品厂),沿袭民间传统制作工艺,结合十余年的加工经验,采用科学合理的配方,专业生产的思源牌“地藏黄精”系列产品,品种配套合理,清洁卫生,食用方便,产品独具特色,既保持了黄精产品的传统风味,又体现了黄精天然野生的物有品味,集传统文化与自然生态于一体,成为青阳九华山地区最具代表性的珍品。

食用方法:

1.开盒即食,休闲佐茶。

2.用温水浸泡洗净,配以猪肘、仔鸡或黄鳝、鱼等煮食,制作药膳。

3.直接泡茶或浸酒饮服、增强体质。

运用实例:

(1)白细胞减少症:用黄精,洗净加水煎熬去渣,加糖制成100%糖浆(每毫效11例,有效18例,无效11例,总有效率72.5%。多数病例白细胞在用药两周后开始增加,对药物所致白细胞减少者,
在不停原用药的情况下疗效显著。少数病例服药后有轻微腹胀,改饭后服药即可消除。[《中西医结合杂志》1989.9(2)102]

(2)肺结核:用黄精、夏枯草各15克、北沙参、百合各9克,百部12克。水煎服(《安徽在草药》)

(3)慢性肝炎:用丹参30克,黄精25克,糯稻根须6克,水煎服。

(4)糖尿病:用黄精、山药、开花粉、生地黄各式各15克。水煎服。《宁夏中草药手册》

(5)足癣、体癣:用黄精30克,丁香10克,百部10克。煎水服洗。(《新编常用中草药手册》)

九. 江西省 九江 武宁县 马尾水黄精鸡

马尾水原始森林位于庐山北坡,海拨500~800米左右,面积约10000亩。区内大部分处于“V”字形峡谷底端,四周群峰环峙,山势雄伟,峡谷深邃,林泉幽远,树木苍郁茂密,盘根错节,森林覆盖率达98%,自然植被完好,植物种属多样,年降雨量达1800毫米,空气湿度大,年最高气温30℃。取该境野生之黄精,与农家放养土母鸡炆炖,熟后加盐上桌,热气袅袅飘香,黄汤淡淡裹鲜,清爽可口,味美怡人。黄精属百合科,多年生草本植物,野生于山坡林下,中医以根状茎入药,性平,味甘,功能补气、润肺,主治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、消渴等症。马尾水黄精鸡即是餐桌佳肴,亦是进补上品。

信息来源:九江政府网

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