塔城特产批发 塔城十大特产

塔城精制陈醋产于辽宁西部的喀左县，为辽宁地方一大名产，因其产地大城子镇有一金代所建的精严禅寺塔而得名塔城精制陈醋。据传，塔陈精制陈醋始行于清康熙年间，后由移民喀左的山西移民传入制醋技术后发展而成，迄今为止已有三百多年历史。塔城精制陈醋以颗粒饱满的高梁为，辅之多种精料经过液化糖化，固态醋酸发酵，严格灭菌等独特工艺精心配制而成，与镇江香醋、山西老陈醋齐名。塔城精制武汉醋含有丰富蛋白质、维生素、脂肪、氨基酸和碳水化合物，有开胃健脾、健骨强身之妙用。

产地特征：有机养殖基地位于新疆额敏农九师165团4连，距额敏县以南64公里，是兵团外引优良肉牛品种—— 夏洛莱牛的饲养繁殖基地。其地理坐标东经84°～84°40′、北纬46°47′～47°01′，周边1公里范围内没有工矿区、工业污染源、生活垃圾填埋场等影响基地生产环境的污染源，具备优良的水、气、土壤等环境质量。

产品特征：公司已研制开发“绿翔”牌优质排酸牛肉、羊肉、饺子、熟食产品、野菜、草原鸡、羊绒被七大系列200多个品种；排酸牛肉、羊肉色泽肌肉色泽鲜红或深红，有光泽；脂肪呈乳白色或淡黄色，弹性指压后的凹陷立即恢复，粘度外表微干或有风干膜，不粘手，气味具有新鲜羊、牛肉正常气体。煮沸后肉汤透明澄清，脂肪团聚于液面，具有香味。排酸肉在冷却温度（0℃-4℃）下放置12—24小时，使大多数微生物的生长繁殖受到抑制，肉毒梭菌和金黄葡萄球菌等不再分泌毒素，肉中的酶发生作用，将部分蛋白质分解成氨基酸，同时排空血液及占体重18%—20%的体液，从而减少有害物质的含量，确保了肉类的安全卫生。排酸肉由于经历了较为充分的解僵过程，其肉质柔软有弹性、好熟易烂、口感细腻、味道鲜美，且营养价值较高。

推荐单位：额敏县农业局

新疆绿翔牧业有限责任公司

信息来源：新疆维吾尔自治区人民政府

乌兰乌苏红薯是新疆塔城地区沙湾县乌兰乌苏镇的。乌兰乌苏镇的冬海子红薯深受客户欢迎。

沙湾县乌兰乌苏镇东海子村80％以上的耕地都种植红薯。近年来，沙湾县乌兰乌苏镇充分依托地缘优势，以“支部+合作社+基地”为载体，加强与周边科研院校和企业合作，推广先进实用技术，积极探索种植冬储红薯等特色农产品。2012年，该镇共种植冬储红薯4000亩，亩产量达2.3吨，按每公斤2.3元计算，亩均收入5290元，纯收入达到4000元。如今，沙湾县乌兰乌苏镇的农民给自己种的地产红薯注册了“冬海子”牌商标，不但提高了地产红薯知名度，而且让农民的腰包鼓起来。

额敏红花籽油是新疆塔城地区额敏县的。额敏县生产的红花籽油，其亚油酸含量高达83%，居世界第一，堪称“油中之王”，被国家授予“红花之乡”称号。

新疆额敏是中国红花之乡。天然的种植环境和独特气候培养出优良的红花，精选上好红花籽生产的“塔原牌”红花籽油，其亚油酸含量达79%，人体吸收率可接近99%，世界卫生组织、世界粮农组织、世界红花大会共同推荐红花籽油为现代三大营养食用油之首，被誉为“亚油酸之王”、“植物油之王”。

珍珠鸡肉质细嫩，口味鲜美，营养丰富，是优质的野味肉禽。珍珠鸡富含人体所需要的氨基酸、蛋白质，含量高达23.4%，并含有较高的无机盐及微量元素，所含维生素比家鸡高一倍以上。年产珍珠鸡蛋40吨，年销售量40吨。存栏5000羽。

野生巴旦杏

野生巴旦杏，系野巴旦杏属第三纪新生代孑遗物种，在物种深化方面，有着重要的科研价值，被世界植物界称为“活化石”。目前，我县10万亩野生巴旦杏林是世界上面积最大的野生巴旦杏林。

野生巴旦杏主要食用核仁。核仁中含多种氨基酸、微量元素和维生素，可以治疗高血压、心血管疾病，从中提炼的苦杏仁素具有抗癌作用，并具有很高的经济价值。

裕民无刺红花为地理标志证明商标。裕民无刺红花为农产品地理标志产品。定品质

红花是一种油、药、饲料、天然色素、染料兼用的经济作物，据检测，从红花籽中提取出的红花油内的亚油酸、维生素含量较高，被誉为世界上三大保健功能营养油之一，红花花丝是一种名贵的中药材，被广泛用于治疗冠心病、心绞痛和心肌梗塞。红花产业已成为21世纪的朝阳产业。

有着“中国无刺红花之花”的新疆裕民县，一直是新疆红花种植大县，今年全县已播种无刺红花面积达到15万亩以上。红花已成为裕民县农业增效、农民增收的支柱产业。

裕民无刺红花

地域范围

裕民无刺红花农产品地理标志地域保护范围包括裕民县哈拉布拉乡、江格斯乡、新地乡、阿勒腾也木勒乡、国营牧场、吉也克乡等5乡1场53个行政村，东接托里县、西部、西南与哈萨克斯坦接壤、北接塔城市。地理坐标为东经82°15′-83.30′，北纬45°24′-46.30′，海拔780--1200米，保护面积37333公顷，年产红花籽1万吨。

产品品质特性特征

1) 外在感官特征：裕民无刺红花幼苗绿色。主茎叶片大，分支上叶片小，叶片淡绿色，椭圆形，较厚，叶缘无刺。株高80——100厘米，分枝高度35—40厘米，一次有效分枝6—9个，二次有效分枝7—10个。全株种球数10—30个，花红色。单株粒数400—440粒，籽粒白色，四棱卵圆形，有冠毛或无冠毛。 2）内在品质指标：裕民无刺红花籽实中，对人体有益的不饱和脂肪酸含量很高，其中亚油酸含量≥81%，棕榈酸≥4%，硬脂酸≥1.7%，油酸≥9.5%，亚麻酸≥0.07%。长期食用可以有效降低亚健康人群的“三高”，同时可以软化血管，这就是裕民无刺红花及红花油产品深受广大群众喜爱的根本原因。 3）产品质量安全规定。符合《无公害食品 可食用花卉》（NY 5316—2006）标准的安全要求。

塔城盆地由于独特的水土光热条件，特别适合种植双低油菜。目前在塔城盆地种植的双低油菜品种有新油（杂）6号、7号、8号、9号，这几个品种抗逆性强，产量高，含油率高达36%-38%，硫化葡萄苷含和芥酸含量均低于国际标准，品质优良。由于塔城盆地土地面积大，可耕地多，机械化程度高，为油料的大规模生产创造了条件。1988年7月，加拿大、英国、德国和中国的油菜专家专程到塔城盆地考察，专家们称赞塔城盆地的油菜栽培面积大、单产高，在国内外都是少有的。规划用3年左右的时间达到20万亩。( 塔城)

马鹿系列产品

马鹿全身都是宝，鹿茸、鹿血、鹿肾、鹿鞭甚至鹿尾、鹿筋都是非常珍贵的药材，具有很高的经济价值。