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当前位置:51特产网博罗特产直播卖货 个人土特产直播卖货更新时间:2022-05-19 16:29:33

一. 广东省 惠州 博罗县 罗浮山百草油

    罗浮山百草油是由位于罗浮山脚的药厂采集百余种产于罗浮山的草药,承袭古方提炼配制而成的一种药油。由于其成份比例合理,药性平和,气味芬芳,药效显著,内服处用均可而成为家居、旅游必备的良药。自1985年以来,年产一千多万瓶的百草油连续两届获广东省优质产品的称号,曾饮誉国内及港澳、东南亚的百草油再创辉煌,成为最受到罗浮山旅游者欢迎的旅游产品

( 惠州)

二. 广东省 惠州 博罗县 浮山酥醪菜

罗浮山酥醪菜是位于博罗境内的罗浮山酥醪村出品的干菜,又名仙人菜。由于地处罗浮山北峰的酥醪村有着土质肥沃,气候独特、水源无污染等特点,加上酥醪村人制作干菜的独特手法,所以酥醪菜具有味美、纤维质少、用量少等特点,是煲汤的上乘配料,且有清热、润肺的作用。自苏东坡誉酥醪菜为摲拭廊绺嵯扇藣姴藬后,数百年来,酥醪菜一直成为喜欢煲汤的粤、港、澳及东南亚一带民间的惠州。游客来到罗浮山,总以能带上仙人菜回家为荣。

三. 广东省 惠州 博罗县 牛杂

年前在此版写下“美食总在灯火阑珊处!”竟被朋友视为名言,名不名言由读者评说,我始终坚信它内在的涵义,也一直以此为自己写食的理念,并乐此不疲!

到惠州吃完驴肉,例必经过博罗,此地虽然没有特别叫得响的菜式,但如果你有心在县城的街街巷巷转一圈,必有收获。高级酒店我们是不会进去的,反而麻烦到当地某局的局长带路,务求要找一些土得掉渣的风味店。

局长完全领会我们的意思,原来他也是寻鲜高手,在县城商业街一间很普通很不起眼的大排档,暗淡的灯光模糊了饭店的招牌,水泥地木桌椅,最奢侈就是铺在桌面上那一次性的胶布。我们跟着局长上了二楼,来的都是熟客,没招牌也能摸上门。

好不容易才看清它的招牌,叫益惠饭店,没有菜牌可看,熟客才知道要点什么,因为他们用的都是一早从牛场取回的牛杂,其实就那么几样简简单单的家常牛菜,却因为特别新鲜,令广州的来客食指大动,边吃边说:广州吃不到啊!搞到当地的朱局长鬼死稫有自豪感!

饭店为每人配了一小碟红葱酱油,再加点小红椒圈,就是为了配新鲜炮制的牛杂,先上来嫩白的牛双铉,鲜爽无比,只用开水略烫,就可以轻扫酱油送上口;还有鲜牛肚,也是用开水烫,一定要配酱油,脆而不硬;用大蒜爆炒的牛肉片,特别的滑嫩,吸满肉汁的大蒜不比牛肉差;即打牛丸好吃的没法形容,个子不大,肉粒还在,却因为结成一团而产生别样的口感,每人吃了十几粒,何为美食至爱,鲜就是至爱!

牛肉粥道那个鲜甜啊!说不出,只好埋头拼命猛干几碗,只觉得米粥比牛肉还甜,贼过瘾!就想让这种鲜甜味道永远进入记忆深处!不由不叹服,这家非一般简陋的大排档凭着最新鲜的牛杂就能让我们经历了一场奇妙的美食之旅,尝过才知道食客为什么对该店如此的不离不弃。

临走,问服务员拿店家的电话,想介绍广州的同道人来捧场,等了很久都没到手,原来仅有的几个服务员顾着忙自己的活,把我交代的事忘记了,也许她觉得这家店太普通了,客人没必要打电话来订座,但是在广州人的心目中,这是一家能记住它的味道的小店。

次日早餐,到另一家大排档吃猪杂粥,都说味道不好,原因是珠玉在前,普通的瓷瓦怎么能比。博罗归来不吃牛杂,那怕是股市熊成那个样子,要吃牛杂起码过一个月才有食欲。

四. 广东省 惠州 博罗县 罗浮山大米

罗浮山大米为地理标志保护产品。罗浮山大米是广东惠州博罗县的。

罗浮山大米

广东省博罗县现辖行政区域

《博罗县人民政府关于划定罗浮山大米产地保护范围的函》,博府函〔2014〕126号

广东省博罗县农业地方标准:DB441322/T02-2014《罗浮山大米》

五. 广东省 惠州 博罗县 观音阁淮山

观音阁淮山,嫩滑爽口,风味独特,又富含多种人体必需的氨基酸、蛋白质及淀粉、胆碱、纤维素、维生素A、B1、B2、C及钙、磷、铁、碘等矿物质。可菜药兼用,具有键脾养胃、滋补肝肾和止泻等功效,乃美味佳肴,送礼之佳品。可加工为鲜切片、淮山粉等。

六. 广东省 惠州 博罗县 三黄胡须鸡

三黄胡须鸡(1983年将惠阳鸡,龙岗鸡,龙门鸡等合并统一命名为三黄胡须鸡)具有1700年的历史,是我国现存古老而又比较突出的地方优良肉用鸡种,在港澳市场久负盛誉.原产地:惠州市的博罗,惠阳,紫金,龙门和惠东等县(市).品种特征:三黄胡须鸡是一个中型肉用型品种,胸深背宽,后躯丰满,体躯呈葫芦瓜形.其标准特征为"三黄一胡"."三黄"指全身羽毛,啄,脚均为淡黄色或橙黄色;"一胡"指颔下有发达而张开的羽毛,状似胡须.单冠竖立,有6-7个冠齿,无肉垂或仅有一些痕迹,耳鲜红而虹彩金黄色.无蹠羽,四趾.品种特性:三黄胡须鸡以肉嫩骨细,皮脆鲜美,肉质特佳以及具有三黄胡须的独特外貌而驰名国内外.它适应性强,羽毛生长很慢,育肥性能良好,性成熟早,就巢性强.雄性性成熟早于雌性.公鸡3月龄开始性成熟,母鸡4月龄始开产.在农村放养和母鸡孵化的情况下,母鸡年产蛋45-55枚,在群养和人工催醒的条件下,母鸡年产蛋可达108枚.平均蛋重45.75克,蛋壳呈淡褐色或乳白色.三黄胡须鸡一般出栏前经育肥(公鸡先阉割).5月龄公鸡达1.8公斤,半净膛率87.5%,全净膛率78.7%.4月龄母鸡达1.3公斤,半净膛率84.6%,全净膛率76.7%.

七. 广东省 惠州 博罗县 观音阁红糖

观音阁红糖为地理标志保护产品。博罗县观音阁糖厂位于博罗县观音阁镇内,始建于1954年,已有五十多年生产黑糖的历史。通过几代观糖人的不懈奋斗,现已发展成生产能力达600吨/日的全国最大机制黑糖生产厂。

黑糖是一种未经提炼的蔗糖,富含钙、铁等,具有改善血管硬化的作用,亦有防止肥胖、改善动脉硬化、活血散淤及温经缓疼之功效,其药用价值甚高,俗话说:“男子不可百日无姜,女子不可百日无糖”,产品用途广阔,是做甜品和送礼佳品,在国外已用于美容、减肥等保健行业。

八. 广东省 惠州 博罗县 石坝“三黄鸡”

石坝“三黄鸡”的特点为:黄羽、黄啄、黄脚、胡须、矮脚、短身、易肥、软骨、黄皮和玉肉(又称玻璃肉)等十项。主尾羽黄、棕红和黑色三种,黑色的居多,主翼羽大多数为黄色,有的内侧呈黑色。腹羽和胡须颜色及背部羽色淡,单冠直立,肉垂较小。成年公鸡体重1.5—2kg,母鸡一般为1.2—1.5kg。母鸡6-7个月开始产蛋,年产蛋量70—90个,蛋重47克,蛋壳褐色,就巢性强,经育肥4个月龄鸡项体重1.3—1.5kg,肉质鲜美,市场售价高。 主要销往广州、深圳、香港等地。

石坝镇是有名的三黄胡须鸡养殖生产镇,以省农业龙头企业三黄畜牧有限公司为龙头的三黄鸡养殖基地年产肉鸡800万只,鸡苗300万只,销售额月10150万元,是我县畜牧产业生产“一乡一品”示范基地,三黄胡须鸡属于中小型鸡种,类似于家养型走地鸡,鸡只肉质好,倍受顾客喜爱。

九. 广东省 惠州 博罗县 惠阳胡须鸡

【品种类型及原产地】

属小型肉用型品种。又名三黄胡须鸡(以毛黄、嘴黄、脚黄、有胡须而得名)龙岗鸡、龙门鸡、惠阳鸡。原产于广东省东江及其西支江中下游沿岸9个市、县。现分布在福建、湖南南部、江西、江苏、上海、北京等地。

1主要特性特征体质结实,头大颈粗,胸深背宽,胸肌发达,胸角一般在60角以上。后躯丰满,体躯呈葫芦形。惠阳胡须鸡的标准特征为颌下发达而张开的胡须髯羽,无肉髯或仅有一些痕迹。公鸡背部羽毛枣红色,分有主尾羽和无主尾羽两种,主尾羽多呈黄色。母鸡全身羽毛黄色,主翼羽和尾羽有些黑色,尾羽不发达。喙、胫黄色,虹彩橙黄色。耳叶红色。

2保种方式保种场和基因库保护。广东省博罗县石坝镇惠阳胡须鸡保种场进行原地保种,国家级地方鸡种基因库(江苏)于2004年引种进行异地保护。

【生产性能】

1成年体重与产肉性能平均体重:成年公鸡2228克,母鸡1601克。120日龄平均半净膛屠宰率:公鸡86.6%,母鸡86.7%,肥育母鸡84.8%;平均全净膛屠宰率:公鸡81.2%,母鸡81.1%,肥育母鸡75.6%。

2繁殖性能母鸡平均开产日龄150天。平均年产蛋108个,平均蛋重46克。平均蛋壳厚度0.3毫米,平均蛋形指数1.30。蛋壳浅褐色。公鸡性成熟期80~100天。公母鸡配种比例1:(10~12)。平均种蛋受精率88.6%,平均受精蛋孵化率84.6%。

【开发利用情况】

惠阳胡须鸡以其特有的外貌和优良的肉质而闻名。在育种、生产及外贸活鸡市场上具有较高的经济价值,成为我国一个珍贵的家禽品种资源。广东省的科研单位于近年来进行了选育和杂交利用试验,同时也在杂0套利用上进行探索,所得杂交商品代在保持三黄胡须鸡的外貌特征和提高繁殖力方面都取得一定的效果。

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