一. 广西 来宾 金秀 金秀野生茶
金秀瑶族自治县位于广西中部偏东的大瑶山区，境内森林茂密、山高雾多、空气清新、土地肥沃、水质优良、气候温和、雨水充沛，发展茶叶生产具有得天独厚的自然气候条件和生态环境优势。金秀是公认的全国茶叶生产最适宜区之一，是名优茶优势产区。2005年金秀1万亩茶园通过自治区无公害认证，2009年金秀县被列为国家茶叶产业技术体系示范县。
金秀县产茶历史悠久。据历史记载，早在唐代，金秀县已经开始种植茶叶。清朝末年，东温茶和白牛茶被列为皇室贡品。上个世纪五十年代，在罗香乡白牛村发现的野生白牛茶可以嚼碎铜钱，被列为广西最为奇特的茶叶之一（《广西茶叶史》陈爱新著）。近几年来，县委、县政府出台了一系列促进农业结构调整、农业增效、农民增收的措施和政策，将茶叶生产作为山区农民脱贫致富重要路子和县域经济发展的特色产业来抓，茶叶产业快速发展，茶叶生产逐步成为山区农民脱贫致富的支柱产业，可以说，茶叶产业是金秀县支柱产业中与农民关系最密切、最直接的产业，也是发展势头最好的产业之一。目前全县茶叶种植面积4万亩，茶叶种植覆盖全县9个乡镇的46个行政村，主要栽培品种有福云六号、福鼎大毫、福鼎大白、名山白毫131、名山早311、桂绿一号、石崖茶、本地野生茶品种等。2012年全县茶叶种植面积2.98万亩，茶叶总产量达480吨，实现产值4320万元，2013年茶叶面积为3.41万亩，产量达到534吨，产值5020万元，分别比2012年增长14.43%、11.25%、16.2%。
金秀县野生茶资源丰富，具有“白牛茶”等国家级优良茶树品种，野生茶中富含的茶多酚等物质是开发制作高品质红茶、黑茶关键而不可或缺的基础物质。从2012年以来，金秀县已经开展大面积野生茶人工育苗工作，目前共建立了127亩标准化野生茶育苗基地，培育野生茶苗木1500万株，为今后大面积推广种植野生茶提供了苗木保障。2014年金秀县新植野生茶面积达3800亩。
二. 广西 百色 乐业县 乐业野生刺梨
乐业野生刺梨是广西百色市乐业县的。乐业县由于独特的地理环境和气候，80%山坡适宜刺梨生长。
刺梨又各缥丝花、木梨子，属蔷薇科多年生小灌木，果实肉质肥厚可食，成熟时香味浓郁，富于营养，鲜果维生素C含量相当高，可加工成各种食品和饮料，如刺梨汁、刺梨酒、刺梨晶、刺梨糕、刺梨酱、汽水、汽酒等。刺梨是乐业山区野果资源之一，该品种在乐业县同乐镇的大利、上岗、雅长的烟朋，甘田的夏福、四合等地分布较广、数量较多，面积超过1000亩，年可产刺梨果20万斤左右。
乐业野生刺梨是广西乐业县大石围天坑景区周边高寒山区名贵。经北京医科大学及营养专家研究证实：刺梨富含SOD及多种维生素C，十八种氨基酸及硒、钙、磷、锌等人体必需的微量无素和营养物质。其中：每百克刺梨含SOD高达54000U，含维生素C高达2500mg，堪称"超级SOD，维C大王"。
乐业刺梨系列产品，采用生长于海拔1200米以上的无工业、无化学污染的野生刺梨精制而成，营养丰富，口感独特，四季皆宜。对老人，孕妇，儿童最适宜。产品远销美国、加拿大、南非、香港、日本东南亚等。
三. 甘肃省 兰州 七里河 阿干镇粗陶器
阿干镇：粗陶器较闻名
四. 广西 河池 都安 都安野生红葡萄酒
都安野生红葡萄酒为地理标志保护产品。本品选用中国广西都安山区特有的自然野生毛葡萄为原料，将瑶族古老传统酿酒方法溶入现代先进技术，经控温发酵陈酿而成。本品呈宝石红，果香清雅，酸甜醇美，酒体丰满浓郁，适合多种场合饮用。2008年荣获第三届亚洲葡萄酒质量大赛金奖。
都安野生山葡萄酒采用都安大石山区这种无化肥无工业污染的属世界稀有的野生山葡萄为原料，采用古老的瑶族传统工艺溶人现代酿造技术酿制而成，果香清雅，酸甜醇美，口感柔和，回味悠长，营养丰富，含18种氨基酸、多种维生素及铁、锌、钙、镁、锶等23种人体必需的微量和常量元素，抗衰老物质――sod高达360u/100m以上，是一种令人适宜的低度雪利酒，为纯天然高级保健酒。
被誉为中国“人头马”的都安野生葡萄酒，曾荣获“′93国际名酒香港博览会金奖”，′96法国巴黎“欧亚杯”国际名牌产品金奖；′97广西名牌产品；′97、′98、′99广西消费者协会信得过名优产品；广西质量技术监督局重点保护产品，1999年6月荣获“中国公认名牌产品”，“国家优质产品”荣誉称号。
都安野生山葡萄酒
广西壮族自治区都安瑶族自治县安阳镇、高岭镇、澄江乡、地苏乡、东庙乡、保安乡、大兴乡、下坳乡、隆福乡、板岭乡、永安乡、三只羊乡、龙湾乡、菁盛乡、拉烈乡、九渡乡、拉仁乡、加贵乡、百旺乡共19个乡镇现辖行政区域
都安瑶族自治县人民政府《关于划定都安野生山葡萄酒地理标志产品保护范围的函》，都政函〔2012〕93号
广西都安密洛陀野生葡萄酒有限公司企业标准：
Q/MLT0001S-2011《都安野生山葡萄酒》
都安野生山葡萄酒质量技术要求
一、品种
产地范围内的野生毛葡萄。
二、立地条件
产地范围内海拔150m至650m，土壤为棕色石灰土，pH值6.0至7.0，土层厚度≥0.5m，土壤有机质含量≥0.3％。
三、采收
1．9月中旬至10上旬果穗变成紫黑色，颗粒富有弹性，糖度≥17％进行采收。
2．选晴天早晨露水干后采收。采收后24小时内必须进行加工处理。
四、工艺流程
1．干红山葡萄酒：原料→分选→（除梗破碎）→酒精发酵→皮渣分离→苹果酸-乳酸发酵→澄清→陈酿→调配→稳定→灌装。
2．甜山葡萄酒：原料→分选→除梗→压榨→澄清→低温酒精发酵→陈酿→调配→稳定→灌装。
五、质量特色
1．感官特色：
（1）干山葡萄酒：具有山葡萄酒特有果香，果香与酒香和谐；果香味纯正，酸度适中。
（2）甜山葡萄酒：具有山葡萄酒特有果香，口感纯正、甘甜醇厚，酸甜协调。
2．理化指标：
项 目
类 别
甜山葡萄酒
干山葡萄酒
酒精度（20℃，v/v），%
7.0～18.0
7.0～13.0
总糖（以葡萄糖计），（g/L）
≥50.1
≤4.0
干浸出物，（g/L）≥
14.0
酒精度标签标示值与实测值不得超过±1.0%(v/v)。
3. 安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
五. 新疆 塔城 裕民县 野生酸梅
野生酸梅
酸梅是蔷薇科落叶小乔木，果肉黄绿色，肉厚汁多，粗纤维少，高酸、色泽稳定，是生津止渴、消热解暑的佳果。
六. 辽宁省 葫芦岛 绥中 野生香螺
香螺（学名：Neptunea cumingi Crosse）又名响螺、金丝螺[2]。贝壳近菱形，壳质较坚硬，高134毫米，宽77毫米。螺层约7层，缝合线明显。主要分布于中国辽宁（海洋岛，大连）, 山东（蓬莱， 长山八岛，烟台，威海，俚岛，东楮岛）等地。
烹饪方法
白炒香螺的做法
原料：
香螺肉（500克）、冬笋片（75克）、冬菇片（4片）、葱段（45克）、黄酒（75克）、盐（少许）、菱粉（少许）、清汤（少许）
步骤：
一、将香螺壳敲开，取出肉，除去尾部，用少许盐搓一搓，去尽香螺肉的黏液，再用清水洗净，然后片成薄片，越薄越好，否则炒不嫩。二、开旺火热猪油（30克）、锅，将响
螺片放下去一拉，倒出，滤去油。三、在锅内另加少许猪油烧热，将葱段，冬笋片、冬菇片一起放入略炒，再加盐、酒、菱粉、清汤勾好芡，随即将拉过的香螺片倒入，一起迅速炒几下即好。[6]
鲍鱼汁炒响螺
原料:
响螺、葱姜蒜、干辣椒、花椒、大料、小茴香、鲍鱼汁、白酒、酱油、白糖、鸡精[7]
操作:
1、锅内放油煸香葱姜蒜放入干辣椒、花椒、大料、小茴香炒出香味
2、放入剪好的螺蛳，倒入鲍鱼汁烹入酒翻炒加少许酱油、白糖、鸡精调味加少许水大火盖盖大火收汁即可[8]
鲜椒响螺片
这道四川菜应该是一道非常清爽的菜式。关于这道菜的制作过程我们就不多说了。主要原料是采用鲜椒来炒制作响螺片.非常家常的制作方法。下面就把详细的制作菜谱为大家做一下简单的介绍。下面请看详细的介绍
原料：响螺片300克，青、红椒25克，鲜花椒5克，葱、姜片5克，绍酒2克，盐3克，味精1克，色拉油6克。
制法：将响螺片氽水过凉；青、红椒改刀；炒锅上火加油烧热，放入青红椒、鲜花椒、葱姜片爆香，加响螺片，烹绍酒，加盐、味精调味煸炒均匀，出锅即成。
特点：螺肉鲜香脆嫩，微辣。
七. 云南省 昆明 禄劝县 野生鸡纵
鸡纵是一种美味山珍，称之为菌中之王，其肉肥硕壮实，质细丝白，味鲜甜脆嫩，清香可口，可与鸡肉媲美，故名鸡纵。
鸡纵：含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成份。鸡队吃法很多，生熟炒煮作煲汤皆宜，滋味均极鲜美。用鸡纵可以制作多种名菜，成为鸡纵宴席。鸡纵经过晾晒、盐渍或用植物油煎制而成为干鸡纵、腌鸡纵或油鸡纵，可以贮存较长时间，以备常年食用。
鸡纵产季为每年的六至九月，多半生长在未受污染的红壤山林的半山坡上。
八. 宁夏 固原 隆德县 山地野生蕨莱
隆德县 山地野生蕨莱在历史上被列为贡品
九. 湖南省 常德市 临澧 野生重阳菌
伍大姐牌野生重阳菌是湖南省临澧县的地方风味，由湖南省临澧县伍大姐风味食品厂生产，采用野生重阳菌与天然茶籽油混合煎制而成，工艺流程独特，配料考究，是餐桌美味佳品，含有人体所需要的多种微量元素和氨基酸，具有增强食欲等多种保健功能，用于米粉面条调味更佳。该厂生产的系列风味食品还有伍大姐豆腐乳、伍大姐酢辣椒、伍大姐豆腐干、伍大姐叨子鱼等，2004年均获全国无公害农产品认证。
联系单位：湖南省临澧县伍大姐风味食品厂
联系电话：0736-5801718
联 系 人：伍金香13973626068
