本品属100%新鲜纯正蜂蜜,保留了天然的色、香、味,是上好级品,营养丰富,无公害,纯天然,老少皆宜。本品对治疗糖尿病、高血压、高血脂、-等疾病有极大疗效,同时,还有调节内分泌、提高免疫功能、抗衰老等作用。
产品主要有:蜂王桨,蜂胶,蜂花粉、蜂蜜(枣花蜜、洋槐蜜、玫瑰蜜、荆条蜜、百花蜜)。
本品属100%新鲜纯正蜂蜜,保留了天然的色、香、味,是上好级品,营养丰富,无公害,纯天然,老少皆宜。本品对治疗糖尿病、高血压、高血脂、-等疾病有极大疗效,同时,还有调节内分泌、提高免疫功能、抗衰老等作用。
产品主要有:蜂王桨,蜂胶,蜂花粉、蜂蜜(枣花蜜、洋槐蜜、玫瑰蜜、荆条蜜、百花蜜)。
桐梓蜂蜜产地范围为贵州省遵义市桐梓县现辖行政区域。
《县人民政府关于划定桐梓蜂蜜地理标志保护范围的请示》桐府呈〔2016〕55号
贵州省地方标准:
《地理标志产品桐梓蜂蜜》(草案)
“云南老字号”贺尔康纯蜂蜜百分百纯天然无污染零添加,每一滴蜂蜜都来自于大自然的馈赠,未经任何工艺加工,保证每一滴蜜都原汁原味;经常喝能有效提高人体综合免疫力,防衰老,助美容,助睡眠,防止心脑疾病,减肥,调节肠胃,保护肝脏,对贫血,改善记忆力,更年期障碍都有很好的效果!诚信做人,良心造蜜,只为把纯天然无污染零添加的蜂蜜带给更多人!
1、是没有经过浓缩加工的天然成熟蜜;
2、纯净无污染。产地青川唐家河国家级自然保护区是全封闭的全国示范保护区,以保护大熊猫、金丝猴等珍稀动物及其栖息地为主,地处川北深山,山清水秀,方圆400平方公里没有任何农田、工厂。
3、保健功能更为突出。唐家河保护区蜜源植物众多,尤其是五倍子、党参等药材较多,因此所产蜂蜜保健功效更为突出。
4、部分蜂蜜可能是较易发酵的花蜜酿造的,其发酵所产生的二氧化碳气体会让铝膜鼓起,此现象是正常的,不影响品质。
南江农民养蜂历史悠久,早在元初时期,就有农户用黏土、树枝、竹条或圆木制作饲养蜜蜂的容器,将这些容器悬挂在树上、屋檐或放在地上,引诱分蜂群进入,在自家屋檐下零星自然小量饲养。南江县植被良好,森林覆盖广,山上植物种类多,有天下“避暑胜地”之称的光雾山之中,所产蜂蜜品质最佳远近闻名,南江蜂蜜因此而得名,南江蜂蜜虽有名气,但零星饲养不成规模。解放后,在历届南江县委、县政府的重视下,南江蜂蜜得到了迅猛发展。1960年代初期,南江县养南江蜂蜜4000多群,年产南江蜂蜜220多吨,其中南江县年产南江蜂糖在100吨左右。1976年—1982年,南江县养蜂业发展到1.38—1.88万群之间,年产南江蜂蜜180—300吨,产量最多的年份——1982年达402吨。1976年,南江县被四川省定为南江蜂蜜基地县。1980年代后,由于蜂蜜价格走低,南江养蜂减少,1988年后万盛养蜂业下跌至6523群,产南江蜂蜜85吨。南江县1990年养蜂户为300户,14591群,年产量为341吨;发展到1998年全县养蜂户为555户,24250群,年产量为471吨。期间,为了充分利用资源,加快南江蜂蜜业的发展,逐步使南江县养蜂业走向产业化生产,南江科协在省、市科协和省昆虫研究所的大力支持帮助下,从1990年代末起,分别在南江的光雾山镇、上两镇、贵民镇等镇,组织蜂农进行集中养蜂技术免费培训。开展养蜂技术培训后,1999年,养蜂户已发展到713户,40123群,年产南江蜂蜜872吨;2000年735户,40798群,年产南江蜂蜜896吨;2001年866户,41675群,年产南江蜂蜜1205吨;2000年1052户,43345群,年产南江蜂蜜1421吨。对比开展技术培训前的1998年,全县养蜂户增加了497户,养蜂群数增加了19095群,年产量增加了950吨。2005年南江县养蜂户为1632户,蜂群111390群,年产南江蜂蜜2750吨。
按蜜源种类不同和采蜜季节不同,以及区域范围不同而确定颜色和香气,蜂蜜的颜色感观多呈白色、白黄色或褐色,常温在10度以下(易)形成结晶蜜。白马蜂蜜果糖、葡萄糖等单糖含量大于60%以上,淀粉酶活性大于4%以上高于其他蜂蜜成份,富含蛋白质、矿物质、维生素、氨基酸、微量元素等对人体有益的多种营养成份和药用价值,能保持毛细血管的正常的循环能力,具有清热祛湿,降血脂,益气补中、止痛、解毒、润噪之功效。为蜜中上品,较适用于心血管病人的保健食用。常用纯天然白马蜂蜜,可防癌抗癌,促进胃肠蠕动,助消化、抗疲劳、静安眠、提高肌体免疫力,对婴幼儿生长发育有良好作用,特别对营养不良,虚弱无力、神经衰弱、肺癌病后恢复期辅助效果更佳。
地域范围
白马蜂蜜地域保护范围包括:白马镇、赵家乡、白云乡、铁矿乡、和顺镇、鸭江镇、羊角镇、土坎镇、火炉镇、桐梓镇、仙女镇、浩口乡共12个乡镇。海拔高度在170-1050m之间,地理坐标为:东经107°42′15″—107°42′48″,北纬29°42′22″—29°42′59″。常年蜂群1.2万群,年产蜂蜜60吨,蜂群活动区域2000公顷。
产品品质特性特征
1、外在感观:白马蜂蜜波美度在41度以上,未结晶的蜜呈琥珀色或褐色,半透明液状,温度在10℃以下易形成结晶蜜;气味清香,具有蜜源植物的花香味,口感甜润。 2、内在品质指标:水分≤20%,蔗糖≤5%,果糖和葡萄糖≥60%,酸度≤4(1ml/g),羟甲基糖醛≤40(mg/kg),淀粉酶活性≥4(ml/(g.h)) 3、安全要求:白马蜂蜜严格执行《绿色食品蜂产品》(NY/T752-—2003)标准。
九龙藤蜜:年产量1000多吨,生产时间为9-10月。九龙藤蜜为褐色或茶色,晶递透亮,味微苦。是人们崇善的高级营养保健食品,长期服用可以“养颜美容、强身健体、延年益寿。”且具袪风湿,活血安神、降血压,催眠、清热解毒等功效。对胃炎、胃溃疡、慢性十二指肠有很好的辅助治疗作用。
金桔蜜:年产量300多吨,生产时间为5-7月。金桔蜜为浅黄色,易结晶,结晶为乳白色,细腻,口感清香,风味香浓,可促进食欲,补益肌体,为高级营养美容。此外还具有润肺止咳、化痰、清火、通便、降血压、调节内分泌等功效。
阳朔县蜂业协会是自治区水产畜牧行业重点龙头企业和会员单位,阳朔县2009年、2010年分别获得农业部无公害产品认证和广西农产品产地认定。2011年列为国家蜂业产业技术体系南宁试验站示范县。
留坝生态环境好,蜜源供给充足,是中华蜂的天然繁衍基地,养蜂历史悠久。据《留坝县志》记载:“自古县内蜂蜜为主要土产品,为自然蜂群的筑巢酿造积累,山民采食。”上世纪70年代之前,蜂群稳定在2500-3500群。1975年,留坝县开展中蜂改良。1982年,蜂群达8223群。同年编撰《养蜂资源调查报告》并收录于《陕西省留坝县农业资源调查和农业区划报告集》,为留坝蜂产业的一个里程碑。1985年,全县中蜂饲养量达5万余群,居陕西省第三。
畜牧(蜂类)
地域范围
留坝蜂蜜生产区域位于陕西省留坝县所辖江口、玉皇庙、留侯、城关、武关驿、火烧店、马道、青桥驿等8个镇98个行政村。东到江口镇范条峪村,南到青桥驿镇蔡家坡村,西到留侯镇火烧关村,北到江口镇磨坪村,地理坐标为东经106°38′05″-107°18′14″,北纬33°17′42″-33°53′29″,总面积1970平方公里,养殖规模3.04万箱,年产蜂蜜320万吨。
产品品质特性特征
1.外在感官特征:留坝蜂蜜夏季如凝脂,春秋有结晶;颜色金黄或琥珀色;用筷挑起有回圆珠,质地如沙,不易扯丝;入口绵软细腻,芳香悠长浓郁。 2.独特内在品质指标:留坝蜂蜜营养丰富,富含蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素和酶类、核酸、黄酮类等多种营养物质。其中每100g蜂蜜中果糖含量≥36.0g,葡萄糖≥30g,维生素B2≥0.8mg,维生素B3≥0.25mg,维生素B6≥0.010mg,氨基酸总量≥280mg,均高于市场同类蜂蜜产品。 3.安全要求:蜜蜂饲养及蜂产品生产加工严格按照GB14963- 2011《食品安全国家标准蜂蜜》执行。
地域范围
吉林省集安市蜂业协会申请农产品地理标志产品名称为集安蜂蜜,地理标志范围是集安市所辖行政区,东经125°45′-126°30′,北纬40°52′-41°35′之间的蜂蜜生产区域。
产品品质特性特征
1、外在感官特征 集安洋槐蜜呈特浅黄色,具有清香味,口感甜润,清香气柔和持久,后味悠长,不易结晶;椴树蜜刚采收下来呈特浅琥珀色,具有特殊的薄荷香气,口感香甜,气味柔和持久,后味悠长,外界气温降到13℃以下时开始结晶,完全结晶后的椴树蜜洁白细腻,如油脂状,口味更佳,是有名的“吉林白蜜”, 在全国享有盛名。 2、内在品质指标 集安蜂蜜的产地环境条件符合绿色食品产地环境质量标准NY/T391-2000的要求,集安蜂蜜符合GB14963-2011蜂蜜标准和绿色食品标准NY/T752蜂蜜的要求。多年来,集安蜂蜜在吉林省各级监管部门的监督抽查中质量全部合格,理化和微生物指标都能达到以上两个标准的要求。内在品质指标除满足以上二个标准要求外,还具有集安蜂蜜特有的营养物质,检测结果表明,集安蜂蜜中含有以下营养物质: 核黄素含量在80--100μg/100g之间,维生素C含量在3—5mg/100g之间,钾含量在20—200mg/100g之间,钙含量在2—20mg/100g之间。 3、安全要求 集安蜂蜜符合最新版食品安全国家标准蜂蜜(GB14963-2011)中的各项要求,GB14963-2011各项要求如下: 感官要求:色泽依蜜源品种不同,从水白色(近无色)至深色(暗褐色),具有特有的滋味、气味,无异味,常温下呈粘稠流体状,或部分及全部结晶。 在自然光下观察状态,不得含有蜜蜂肢体、幼虫、蜡屑及正常视力可见的杂质(巢蜜除外)。 理化要求: 果糖和葡萄糖含量(g/100g)≥60 蔗糖含量(g/100g)≤5 锌(Zn)(mg/kg)≤25 微生物指标: 菌落总数(CFU/g)≤1000 大肠菌群(MPN/g)≤0.3 霉菌计数(CFU/g)≤200 嗜渗酵母菌(CFU/g)≤200 沙门氏菌0/25g 志贺氏菌0/25g 金黄色葡萄球菌0/25g