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当前位置:51特产网黑龙江特产鱼视频大全 黑龙江特产鱼有哪些更新时间:2022-05-16 19:30:39

一. 黑龙江省 鹤岗 萝北 萝北大米

萝北大米为农产品地理标志产品。“萝北大米”产品的加工原料是水稻,而水稻在萝北县栽培历史悠久,据《萝北县志》第四篇农业第二节作物与产量之作物中记载“民国5年大量开发黑龙江沿岸和都鲁河、梧桐河平原,开始种植大豆、小麦、玉米和水稻,民国4年(1915年)前后,从俄境搬迁到萝北的80多名朝鲜族人,在鸭蛋河和都鲁河两地,开荒种水稻,获得丰收。民国15年(1926年)萝北县知事程汝霖大力提倡种水稻,并亲自在鸭蛋河种植200垧;在他的带动下孟谒言在梧桐河流域种100垧。程汝霖在都鲁河流域种120垧,王自禹在大马哈河种90垧。邱耀亭在十里河种40垧,徐子安在孤站种80垧,均获得较好的收成。”至今已经有100多年的历史。

萝北县地处于三江平原和小兴安岭的交汇处,水稻种植面积54.5万亩,年产量3亿斤以上。肥沃的土壤,加之优良的品种和成熟的种植技术让“萝北大米”米质颗粒饱满,整齐均匀,色泽清白透明,蒸煮米饭松软可口,饭香浓郁。

地域范围

萝北县隶属黑龙江省鹤岗市,位于黑龙江省东北部、小兴安岭南麓与三江平原交汇处,县境东北以黑龙江为界与俄罗斯犹太自治州隔江相望,边境线长达146.5千米,西北与嘉荫县相连,西以梧桐河为界与鹤岗市、汤原县毗邻,东与绥滨县接壤。疆域东西宽108公里,南北长130公里,辖区总面积6784平方公里。萝北大米保护区域包括团结镇、名山镇、肇兴镇、凤翔镇、东明乡5个乡镇,地理坐标为东经130°01′~131°34′,北纬47°12′~48°21′。地域保护范围面积56770公顷,辖区水稻栽培面积36334公顷,年产量31.61万吨。

二. 黑龙江省 哈尔滨 五常 黑龙江牛蒡子

黑龙江牛蒡子:又名关力子、大力子,古称恶实。以粒大、饱满、色灰褐者为佳。味苦、辛,性寒。具疏风散热、宣肺透疹、消肿解毒之功效。主治风热咳嗽,咽喉肿痛,斑疹不透,痈肿疮毒等症。以五常、尚志、阿城为集中栽培区。

三. 黑龙江省 哈尔滨 木兰 醉鱼

醉鱼

醉鱼,一种淡水鱼的深加工品,采用精选鲜鱼加绍兴酒(糟烧酒)加纯中药秘方提炼香料精制而成,口感鲜嫩。因加工原料中有绍兴酒(糟烧酒),故名醉鱼。醉鱼肉质硬实而又滑腻,口味独特容易让人喜爱。

四. 黑龙江省 齐齐哈尔 铁锋 黑龙江大豆

黑龙江大豆为地理标志保护产品。黑龙江省著名。颗粒圆润饱满,皮薄色黄,含有丰富的油脂、蛋白质、氨基酸,质量上乘,在国内外享有盛誉。可直接用来做汤,经研磨加工后的各式豆制品,味正色纯,更是素食者的盘中佳肴。每年大量出口,是创汇的重要产品之一。

五. 黑龙江省 绥化 绥棱 黑米醋

黑米醋

米醋就是用谷子、高粱、糯米、大麦、玉米、红薯、酒糟、红枣、苹果、葡萄、柿子等粮食和果品为原料,经过发酵酿造而成的。因此,米醋具有醇厚、浓郁的甜香味,在烹调时,不仅可大大提高食物的味道,而且,其中含有非常丰富的营养,如乳酸、柠檬酸、琥珀酸、葡萄糖、甘油、多种氨基酸、维生素B1、维生素B2以及钙、磷、铁等微量元素。鉴于米醋具有如此美妙的营养,因此,国外的营养专家已经把它作为一种新型保健饮料开发了出来,现今,在国外的有些市场上,经常可见到以米醋为原料做成的饮料,它们既味道多样而独特,又色泽光鲜而诱人,并且,品种还十分丰富。绥棱县米醋历史悠久,畅销省内外。

六. 贵州省 黔南州 惠水县 涟江鱼

涟江鱼

魅力无穷的涟江是惠水境内最大河流,经县城穿城其间,涟江支流甚多,每一条支流的源头及河道都是一些景色绝佳的去处,水产丰富,使其涟江鱼肴无数。县城涟江南路的特色辣水煮鱼以活鲜乌江鱼为主料,以葱、姜、大蒜、花椒、辣椒角、胡椒、芝麻、料酒、鸡精、味精、野山椒、香芹、香油、鱼香菜等为辅,以欠粉、鸡蛋清、豆瓣酱为调料,口感麻辣、香糯,而且鱼骨、鱼片分离,没有鱼刺,食后回味无穷。

七. 黑龙江省 齐齐哈尔 昂昂溪 黑龙江黄鸡

黑龙江黄鸡主要分布在齐齐哈尔郊区广大农村和嫩江地区国营农场。近几年又向外扩展到大兴安岭、北安等地。全省数量较少,母鸡仅万只左右。这种黄鸡是卵肉兼用型鸡。是黑龙江省畜研所于1965年着手培育的。

黑龙江黄鸡具有抗寒性、耐粗饲、觅食力强、产蛋性能好、肉质细嫩鲜美等特点。这种鸡体躯长,胸突出,后躯发达。单鸡冠,冠、肉垂,脸呈红色,耳为白色,喙、胫、趾为黄色,羽毛为淡黄色,公鸡色略深。部分鸡的颈、尾或全身有凤羽花纹,尾端为白色。

黑龙江黄鸡产蛋性能好。在饲养管理较好的条件下,黄鸡年平均产蛋量为150枚左右,在粗放的饲养管理条件下,年平均产蛋量为150枚左右,在粗放的饲养管理条件下,年平均产蛋量为90枚左右。蛋重平均为54克。蛋皮为白色,黄母鸡生后200—230日龄就可产蛋。

黄鸡肉质鲜嫩适口。生后六个月龄的小公鸡或一岁的小母鸡,比同龄的来航鸡的肉质细嫩。据屠宰测定,180日龄的公、母鸡半净膛屠宰率平均为78.59%,250日龄公、母鸡半净膛屠宰率平均分别为81.4%和83.86%。

八. 黑龙江省 鸡西 梨树区 梨树玉米

梨树玉米是吉林省四平市梨树县的。梨树县种植玉米有着得天独厚的条件,是著名的黄金玉米带。

梨树县的基础产业是农业,素来就有梨树是黄金玉米带的美誉。1998年的粮食产量是19.4亿公斤,是1978年粮食产量的8.9倍。"是国家重点商品粮基地县。梨树县的"一亩经济田"发展模式得到上级重视推广。

据资料显示,当地2012年玉米种植面积稳定,玉米种植面积为24.3万公顷,占全县粮食作物种植面积26.1万公顷的93.1%。

九. 黑龙江省 佳木斯 同江 同江大豆

同江大豆为地理标志证明商标。同江大豆

同江市生态大豆协会

大豆原产中国,中国各地均有栽培,亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称菽,中国东北为主产区,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、 酿造酱油和提取蛋白质。

十. 黑龙江省 黑河 逊克 逊克大豆

逊克大豆产品已获得了中国绿色食品发展中心的认可,已经通过A级绿色食品质量检测。

大豆是逊克县农作物中种植面积最大的作物,大豆产业已是逊克县的一个优势产业,因面积最大、总产最多、品质优良而在全国占有举足轻重的地位,是全国最重要的大豆商品基地和出口基地。据统计资料,2002-2010年逊克县大豆每年种植面积在100-150万亩,占全县农作物种植面积50%以上。

逊克大豆系列产品蛋白质、脂肪含量高,特别是极小粒专用大豆百粒重在9克以下,蛋白质含量高达43%以上,脂肪含量较低,含糖较高,是日本制作纳豆、酱豆,韩国生产豆芽和生产企业加工绿色食品所需的优质原料,同时也是每个家庭饮食必备的佳品。

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