澳大利亚有哪些吃的特产 澳大利亚必买十大特产

澳大利亚坚果被认为是世界上最好的桌上坚果之一。他们含有高量的油，因此非常育肥。
夏威夷果（澳洲坚果）果仁营养丰富，其外果皮青绿色，内果皮坚硬，呈褐色，单果重15—16克，含油量70%左右，蛋白质9%，含有人体必需的8种氨基酸，还富含矿物质和维生素。夏威夷果（澳洲坚果）果仁香酥滑嫩可口，有独特的奶油香味，是世界上品质最佳的食用用果，有“干果皇后”，“世界坚果之王”之美称，风味和口感都远比腰果好。夏威夷果（澳洲坚果）除了制作干果外，还可制作高级糕点、高级巧克力、高级食用油、高级化妆品等。

澳洲玉为一种绿玉髓（Chrysoprase），又称南洋玉，因产于澳大利亚而得名。我国又称之为“英卡”石。 澳洲玉因含氧化镍而呈苹果绿或粉绿色，质地细腻均匀，颜色均匀单一，半透明，H=7，G=—2.58一2.64。

澳洲玉色似翡翠，但它的颜色无翡翠的色形、色度、色调的变化。澳洲玉的颜色虽为绿色，并较鲜艳，但绿色不实，无绿色色形，绿色分布较均匀，有漂浮感，鲜艳之中有嫩的感觉。它与人工处理的绿玛瑙的区别是：人工绿玛瑙为艳绿色，且绿中闪蓝。
由于颜色翠绿，颇得人们喜爱。它有一定透光性，颗粒细，价格较低，曾经迷惑了一些人。其实它是一 种隐晶质的SiO2，在矿物学中称玉髓或石髓。 澳洲玉严格来讲不能称玉，应是绿色的玉髓，澳洲玉色似翡翠，但它的颜色无翡翠的色形、色度、色调的变化。澳洲玉的颜色虽为绿色，并较鲜艳，但绿色不实，无绿色色形，绿色分布较均匀，有漂浮感，鲜艳之中有嫩的感觉。它与翡翠不同之处有：

产地分布

澳洲玉产于以纯橄榄岩为主的蛇纹石化的含镍风化壳中。其主要产地在澳大利亚的马力波罗矿床和卡尔古尔矿床。此外，美国、巴西、前苏联也有产出。据国外记载（铃木敏，1916）中国产出的葱绿玉髓，在国际市场上颇有声誉。内蒙古朱日、白音诺尔等地的绿玉髓产于燧石岩中，呈条带状，绿玉髓呈浅绿色，含铁碧玉呈血红色。台湾省台东县的青玉髓产于中新世安山质集块岩中，呈不规则脉状产出，最大宽度为30cm，矿石呈浓绿带青色，因具美丽的浓青色，产量稀少而成为台湾最贵重的玉石之一。

袋鼠（kangaroo)原产于澳大利亚大陆和巴布亚新几内亚的部分地区。其中，有些种类为澳大利亚独有。所有澳大利亚袋鼠，动物园和野生动物园里的除外，都在野地里生活。不同种类的袋鼠在澳大利亚各种不同的自然环境中生活，从凉性气候的雨林和沙漠平原到热带地区。

袋鼠是食草动物，吃多种植物，有的还吃真菌类。它们大多在夜间活动，但也有些在清晨或傍晚活动。不同种类的袋鼠在各种不同的自然环境中生活。比如，波多罗伊德袋鼠会给自己做巢而树袋鼠则生活在树丛中。大种袋鼠喜欢以树、洞穴和岩石裂缝作为遮蔽物。 袋鼠

所有袋鼠，不管体积多大，有一个共同点：长着长脚的后腿强键而有力。袋鼠以跳代跑，最高可跳到4米，最远可跳至13米，可以说是跳得最高最远的哺乳动物。大多数袋鼠在地面生活，从它们强健的后腿跳越的方式很容易便能将其与其他动物区分开来。袋鼠在跳跃过程中用尾巴进行平衡，当它们缓慢走动时，尾巴则可作为第五条腿。袋鼠的尾巴又粗又长，长满肌肉。它既能在袋鼠休息时支撑袋鼠的身体,又能在袋鼠跳跃起帮助袋鼠跳得更快更远。
所有雌性袋鼠都长有前开的育儿袋，但雄性没有，育儿袋里有四个0。“幼崽”或小袋鼠就在育儿袋里被抚养长大，直到它们能在外部世界生存。
袋鼠属有袋鼠为袋鼠科，结指鼠儿亚目，袋鼠目，有袋类，哺乳动物纲，脊索动物门，动物界，它们是澳大利亚著名的哺乳动物，在澳洲占有很重要的生态地位。袋鼠前肢短小，后肢特别发达，常常以前肢举起，后肢坐地，以跳代跑。袋鼠一般身高有 袋鼠

2.6米，体重约有80公斤。
袋鼠通常作为澳大利亚国家的标识，如绿色三角形袋鼠用来代表澳大利亚制造。袋鼠图还经常出现在澳大利亚公路上，那是表示附近常有袋鼠出现，特别是夜间行车要注意，袋鼠的视力很差，加上对灯光的好奇会跳去“看个究竟”。但因为袋鼠的繁殖率高所以即使不小心撞死了也不需要负责，会有专门的人把袋鼠尸体收走。
袋鼠通常以群居为主，有时可多达上百只。但也有些较小品质的袋鼠会单独生活。
袋鼠不会行走，只会跳跃，或在前脚和后腿的帮助下奔跳前行。袋鼠属夜间生活的动物，通常在太阳下山后几个小时才出来寻食，而在太阳出来后不久就回巢。
袋鼠通常生活在野地，也有可能被人饲养。而或行驶在道路上时，忽然会有野生袋鼠冲出来，所以在澳大利亚开车的人要小心。
澳大利亚的国徽上左边的是袋鼠，右边的是鸸鹋

海鲜烧烤

澳大利亚的热带水果、海鲜、奶酪和葡萄酒，一定会让这个圣诞节变得异常丰富。澳大利亚悉尼邦达海滩上的圣诞烧烤派对是绝对的惬意和享受。热情的澳大利亚人会为你现场烧烤各种鲜活的海产，还演绎出各种时尚、多元的方式，包括涂上橄榄油、辣椒酱、咖喱等，大大满足你食欲大开的胃口。

树袋熊又叫考拉、无尾熊、可拉熊，学名：Phascolarctos cinereus 英文：Koala bear来源于古代土著文字，意思是“no drink”。因为树袋熊从他们取食的桉树叶中获得所需的90%的水分，而它们只在生病和干旱的时候喝水。树袋熊每天18个小时处于睡眠状态

树袋熊生活在澳大利亚，既是澳大利亚的国宝，又是澳大利亚奇特的珍贵原始树栖动物，属哺乳类中的有袋目考拉科。分布于澳大利亚东南部的尤加利树林区。考拉虽然又被称为“树袋熊”、“考拉熊”、“无尾熊”、“树懒熊”，但它并不是熊科动物。而且它们相差甚远，熊科属于食肉目，树袋熊却属于有袋目。

树袋熊身体长约70-80厘米左右，成年体重8-15公斤，性情温顺，体态憨厚，长相酷似小熊，有一身又厚又软的浓密灰褐色短毛，胸部、腹部、四肢内侧和内耳皮毛呈灰白色，生有一对大耳朵，耳有茸毛，鼻子裸露且扁平，没有尾巴，这是因为它的尾巴经过漫长的岁月已经退化成一个“座垫”，因而能长时间舒适潇洒地坐在树上。它四肢粗壮，利爪长而弯曲，它的爪尖利，每只五趾分为两排，一排为二，一排为三，善于攀树，且多数时间呆在高高的树上，就连睡觉也不下来。以桉树叶和嫩枝为食，几乎从不下地饮水，这是因为树袋熊从桉树叶中得到了足够的水分，因此，一般很少饮水，所以当地人称它“克瓦勒”，意思就是“不喝水”。但这和它生活的环境有关，澳大利亚土地比较贫瘠，所以桉树摄入的营养物质比较少，而考拉正是以这种树为食，自然而然，考拉从桉树中得到能量也相对稀少，因此，它们必须要减少自己的活动量，来储存更多的热量帮助它们生存，而且，考拉很喜欢晒太阳，经常趴在树上不动。

土著编织是澳大利亚的手工艺品之一。土著编织是土著编织方法称为buyu，由数千年前一直沿用至今，并继续以其传统的设计和材料，赢得许多游客的欢心。传统编织品包括独木舟的船帆、鱼网、绳子、捕鱼套、绳子艺术品、举行仪式用的篮子和羽毛制品，而较现代特色的编制品则包括地毯和篮子。您可以在澳大利亚任何一间店铺或地区中心，找到这些极具原始风味的织品。

澳洲鲍产自澳洲海域一带,体积大,肉厚,普通小的有200-300克,大的有600-700克.外壳厚实,有7-9个小孔，有的大澳洲鲍时间久长，外壳甚至长有海草，外壳肉表呈唛红色或淡黄色。
澳州鲍虽然体大肉厚，但因肉质偏硬、粗糙，故在市场上，其价钱比大连鲍便宜得多。
营养成分：蛋白质、维生素Ａ、碳水化合物、无机盐。
营养功效：鲍鱼具有平肝潜阳，除热明目，通淋作用。久服益精明目，滋阴强阳之功效。自汉唐以来，奉为宫廷御宴之必备佳品.
口味：肉质细嫩，异常鲜美。

迪吉里杜管起源于澳大利亚北部，是最受游客欢迎的艺术品之一。这种民族色彩浓厚的乐器，是用白蚁蛀通中心的木条制成，清洁之后再用蜂蜡或树脂涂盖咬嘴部份，吹法与其他管乐器相似。迪吉里杜管长度由一米至一米半不等，而咬嘴的直径则由三十至五十毫米不等。管子长度不同，吹奏出来的音调和声音都截然不同。

传统上，人们在仪式表演上用迪吉里杜管模仿野生动物和大自然的声音，讲述他们的故事。游客可以在市场和节日中倾听专业演奏者演奏迪吉里杜管，或者在艺廊购买一支带回家。

迪吉里杜管仪式是一种独特的体验，而北领地则是感受这一体验的最佳地点。

袋鼠精胶囊是以澳大利亚红袋鼠的1为原料，采用最新的超低温生化提炼工艺精制而成。主要成分有雄性袋鼠肌肉生殖器组织提取物维生素c等。其主要作用补肾益气，活血固本，有效提高肾上腺皮质激素的水平，对男性0早泄有显著的疗效。

根据近年中西医结合的研究，肾虚实际上就是缺乏肾上腺皮质激素。而肾虚又是人体所有疾病的根源。生化袋鼠精能补肾益气，活血固本，有效提高肾上腺皮质激素的分泌水平，促进雄性激动素的分泌，增加精子的数量并提高精子的活力。对男性0早泄有显著的疗效。能有效增加人体的耐力，对运动后体力恢复有明显的帮助。能有效改善腰膝酸痛，头晕耳鸣的状况。对体弱及老年病后恢复亦有显著的功效。

青田县小舟山乡地处青田东南，东连温州永嘉，南接温溪，海拔在380米，这里是有名的“摄影之乡”、“生态之乡”、“鱼米之乡”，一直保持着稻田养鱼的传统耕作方式。

小舟山有机稻米产于海拔400米上下的梯田，属本地晚粳、红米等品种。自古至今，有机稻米深受食膳者欢迎，其原因有三：一是稻田养鱼历经千余年历史，鱼之灵气渗透了稻米，使之珠润圆滑；二是采用有机绿肥，用无公害的菜籽饼培育秧苗，并用菜籽油、太阳能杀虫，人工除草，不使用化肥、农药；三是种植环境特殊，用山泉水灌溉，光照时间长，日夜温差大，而且常有薄雾滋润。因此，成熟的有机稻米金衣玉粒，闻有芳香，食有甘味，口感松软，百食不腻，为米中极品。

明朝时，经刘伯温推荐，小舟山稻米曾被朝廷选为贡米；清朝时，还作为国米出口东南亚；2005年，“稻鱼共生系统”被联合国评为“全球重要农业文化遗产”而倍受世界瞩目。