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定州特产甜丸子 定州有什么好吃的零食

当前位置:51特产网定州特产甜丸子 定州有什么好吃的零食更新时间:2022-05-04 01:28:10

一. 河北省 保定 定州 砖路豆腐

砖路豆腐:砖路豆腐之所以出名,是因为它口感好、鲜嫩,质地细腻,人们爱吃,它由浆点而成,没有任何附加物,属于纯绿色食品。有名的定州杂绘菜是少不了砖路豆腐的

二. 河南省 洛阳市 新安 丸子汤

丸子汤是荤素搭配的,丸子有牛羊肉丸、猪肉丸、豆腐丸、豆面丸、焦炸丸和鱼丸等等。光豆面丸还分黄豆芽的、罗卜的、粉条的、香菜的好几种。丸子还分油炸的和水煮的。论个头,大的如核桃一般,小的就像宁波的汤元一样,光看看都眼花缭乱。待用滚热的骨头汤一浇,香气四溢。吃起来有荤有素、有焦有软、有脆有绵,别有风味香可口。

三. 北京市 怀柔 卤煮丸子

卤煮丸子是北京半流质小吃。多以杂豆面为主,配以粉丝、调味品制成丸子,油炸后用汤卤透,加上作料拌匀热食。卤煮丸子的特色:色泽深褐色,丸子软烂,咸鲜酸辣。

四. 河南省 焦作市 博爱 博爱牛肉丸子

博爱牛肉丸子可谓是历史悠久,据传始于元明时期,清朝开始逐渐发展,由于它的制作工艺传统精细,食品干净卫生,味道鲜美独特,因此在晋、豫等地长期享有盛名。

70年代,郑州小楼清真寺楼下,开了第一家范记博爱牛肉丸子店(当时为合营),创了博爱丸子在郑州发展的先河,随后“范记博爱牛肉丸子”于91年在西郊前进路正式开张营业,当时门庭若市,生意红火,郑州方圆十几里遍布老主顾!

五. 河北省 保定 定州 钢网编织

钢网编织起源于传统的织罗底工艺,后来发展为编织各类工农业生产用钢网。留宿金属纱网有100多年的历史,形成钢网编织专业市场,产品畅销全国各地,出口东南亚等十几个国家。目前,留宿、李辛庄、七堡、太平庄等四个专业村厂已着手组建钢网编织集团。产品按加工工艺分为平织、压弯、拧花、电镀四大类,按原材料分为钢网、铜网、铅网、尼龙网、不锈钢网等类。产品广泛用于矿山、石油、电力、建筑、化工、粮食加工、养殖等行业
( 定州)

六. 河南省 焦作市 温县 董府丸子

董府丸子:董府丸子源于1920年20世纪初,已有数百年文化历史的董府丸子早在抗日战争年间就已名扬怀府。2003年董府丸子被评为焦作名小吃,地方特色小吃称号,并纳入“焦作名吃览胜”一书。

七. 陕西省 咸阳 旬邑县 旬邑三鲜丸子

旬邑三鲜丸子汤其中配料很多,远远不止三种。最起码的“三鲜”:丸子、响皮、五花肉片不能少,再配以黄花、木耳、青菜、粉丝、香菜等辅料,在特制的高汤中沸煮,再加入特制的调味汁即成。汤汁浓厚洁白,喝一口,齿颊留香,回味很久。

信息来源:旬邑县文物旅游局

八. 湖南省 娄底市 新化 雪花丸子

主料:上等猪肉、糯米

制法:猪肉用瘦肉和肥肉,以七比三的比例剁成泥,放入味精盐,还可以加入鸡蛋、荸荠,顺着一个方向搅匀,搓成圆球状,粘上泡成半透明的糯米,置于蒸锅中蒸熟即可。

特点:鲜香清甜,酥软可口,远观好似小小的雪球,咬开后却是微红粉嫩,新奇可爱。

相关传说:元兵入侵新化时,一支抗元义军被困山上,时值盛夏,元兵本想等断绝义军粮草后不战而胜,不料围山几天后,山上突降白雪,元兵以为山上神兵相助,连忙撤兵。其实那雪是义军扔出的雪花丸子。自此,雪花丸子名声大噪,流传至今。

九. 湖北省 襄阳市 枣阳 甜油桃

甜油桃主产地集中于枣阳北部岗黄土地带。日照充足,雨量偏少,管理精细,故生产的桃子品质极佳,外观色泽好,为枣阳历史名品。品种的配置比例协调,使枣阳自5月上旬-11月中旬均有不同品种成熟上市。本品果形整齐、果面平滑无毛,果色艳红,口味绵甜微酸有香气,前期食用清脆多汁,后期食用绵软化渣。果形好,个体一致,果面洋红,果肉红,果味极甜,食之似蜜。

十. 河北省 保定 定州 肠子焖子

肠子焖子

定州当地的焖子,跟保定市里面的2元多一斤的根本就是天壤之别,这里面的肉挺多的,而且吃着很有弹性,尤其是热过之后,有一点黏黏的感觉,肉有嚼头,非常的好吃,里面还放了很多的香油之类的,超级好吃!

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