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特产美食小吃制作 土特产小吃制作

当前位置:51特产网特产美食小吃制作 土特产小吃制作更新时间:2022-05-04 22:23:04

一. 辽宁省 朝阳 凌源 凌源小吃_赵家豆腐脑

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二. 广东省 广州 白云区 小吃

小吃

三. 云南省 红河 绿春县 红河风味小吃

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四. 湖北省 武汉 汉阳区 武汉小吃

武汉小吃

五. 云南省 西双版纳 勐海县 西双版纳风味小吃

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六. 云南省 大理 大理风味小吃

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七. 浙江省 宁波 江北区 宁波小吃

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八. 山西省 临汾 洪洞 临汾美食霸王别姬

洪洞县靠汾河一带盛产甲鱼。甲鱼即鳖,俗称“王八”,既是营养价值很高的食用品,又是主治阴虚、劳热、骨蒸等病症的良药,具有活血通络、消症化积功效的名贵药材。

当地人用甲鱼作成一道道风味独特的地方名菜。用甲鱼和鸡为原料制作的名菜“霸王别姬”,色鲜味美,营养丰富。

九. 台湾省 桃园县 陈记小吃

平镇市忠贞里为一处滇缅移民的眷村,在忠贞市场附近即有多家云南小吃店,提供道地滇面美食,其中尤以店龄40年的陈记小吃,最能保有云南原味。店里的米干、米线、豌豆粉皆为云南家常小吃,米干及米线均为纯在来米做成,口感有如客家饭条,豌豆粉则是将豌豆磨成粉,蒸熟放凉后自然结成冻状,滑润爽口,而以草果、花椒、芫萎子等香料制成的酱料更是少不了,若再加上酸辣的云南泡菜,风味更佳。( 桃园县)

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