一. 重庆市 巫溪县 巫溪洋鱼
巫溪洋鱼为农产品地理标志产品。“巫溪洋鱼”即裂腹鱼已通过国家农业部的地理标志保护登记，目前全县裂腹鱼驯养池已发展到14万多平方米，养殖裂腹鱼13万多尾。以“巫溪洋鱼”为代表的土著鱼类、以娃娃鱼为代表的珍稀鱼类、以虹鳟为代表的名贵鱼类三大特色种群结构模式已形成。
巫溪洋鱼
地域范围
巫溪县地处大巴山东段南麓，东邻湖北省竹山、竹溪县及神农架，北接陕西省镇坪县，南依长江，西通重庆市。县境地跨东经108°44′—109°58′，北纬31°14′—31°44′之间，幅员面积4030平方公里。全县有大宁河、东溪河、白杨河、湾滩河等主要河流15条，天然水域面积近10万亩。巫溪洋鱼地理标志登记保护范围东起兰英乡、西至田坝镇、南达蒲连乡、北抵乌龙乡，涵盖城厢镇、凤凰镇、菱角乡、胜利乡、宁厂镇、大河乡、天星乡、长桂乡、上磺镇、古路镇、峰灵镇、蒲莲乡、文峰镇、塘坊镇、朝阳镇、徐家镇、白鹿镇、鱼鳞乡、乌龙乡、尖山镇、田坝镇、中岗乡、通城镇、双阳乡、兰英乡、花台乡、下堡镇、中梁乡、天元乡、土城乡等全县30个乡镇自然河流及养殖场，自然河流及养殖总面积7000公顷，总产量30万吨，凡在该区域内的野生洋鱼和人工养殖洋鱼均受地理标志地域保护。
产品品质特性特征
1、独特的感官特征：巫溪洋鱼体形修长，鳞细，头部副蝶骨呈宝剑型，鱼体颜色整体偏黄，侧线鳞以下呈灰白色，尾鳍上下缘和臀鳍后缘浅红色，胸、腹鳍边缘金黄色；鱼肉细嫩、密实、口感爽滑，汤汁鲜香，品味上乘。 2、内在品质水分75.0-80.0％；灰分0.8-1.3％；脂肪0.6-1.0％；粗蛋白质17.0-20.0％；游离氨基酸1.8-2.5％。 3、安全要求： 产地和生产过程及安全要求严格按照中华人民共和国无公害农产品行业标准的规定执行： NY5051-2001无公害食品 淡水养殖用水水质 NY5071-2002无公害食品 渔用药物使用准则 NY5070-2002无公害食品 水产品中渔药残留限量 NY5072-2002无公害食品 渔用配合饲料安全限量
二. 重庆市 巫溪县 巫溪红三叶
巫溪红三叶为地理标志证明商标。巫溪县饲草饲料站申报的“巫溪红三叶”地理商标，通过了国家商标总局评审公示。
“巫溪红三叶”为野生豆科牧草，主产于巫溪县红池坝，其特点是返青早、枯黄晚、利用期长；耐刈、耐牧性强；叶宽、叶量大、营养丰富、适口性好；耐脊、耐寒、适应性强。1993年，经全国牧草品种审定委员会审定通过，登记为地方品种。
三. 重庆市 巫溪县 巫溪薇菜
薇菜，中药名为紫萁贯众。每100g鲜嫩叶含蛋白质1.6g脂肪0.4g，碳水化合物10g，粗纤维1.3g，维生素c3mg，胡萝卜素1.68mg,钙24mg，磷29mg，富含铁、锰、铜、锌等薇量元素，还含有多种维持人体正常生理功能所不可缺少的氨基酸。薇菜茎可入药，具祛风除湿，解热利尿之功效。
四. 吉林省 长春 双阳区 双阳梅花鹿
双阳梅花鹿为地理标志证明商标。双阳养鹿历史悠久，1995年在全国首批百家中国之乡评比中被命名为全国唯一的"中国梅花鹿之乡"。
双阳梅花鹿是以双阳型梅花鹿为基础，采取大群闭锁繁育的方法，历经二十三年，培育出的我国第一个茸用梅花鹿品种，品种形成时鹿只数为3725只,已被引种到全国各地上万只，现存栏两万余只。双阳梅花鹿体型较大，成年公鹿体高101-111cm，体长103-113cm，公鹿平均体重138kg，其头躯长方形，四肢较短，全身结构紧凑结实，头呈楔形，额宽平；成年母鹿体高88-94cm，体长94-100cm，体成熟时体重68-81kg，母鹿头颈清秀腹围较大，后躯发达，乳房较大。公母鹿夏毛为棕红色或棕黄色，梅花斑点大央稀疏，背线不明显，腹下和四肢内侧被毛较长，呈灰白色。冬毛密而长，呈灰褐色，梅花斑点隐约可见。
双阳有三百多年养鹿历史，双阳梅花鹿是世界首例鹿科动物定型品种，1990年双阳梅花鹿育种项目获国家科技进步一等奖；1995年，双阳被国务院确定为全国唯一的“中国梅花鹿之乡”，同年获得了鹿及鹿副产品等9项国家一类综合进出口经营权。双阳区的鹿只存栏、鹿茸总量、鹿茸单产、鹿茸优质品率和出口创汇额连续五年居全国各县(区)首位。2005年，双阳梅花鹿存栏达到11万只，鹿茸产量28万两，鹿只存栏占全国的22.9%、吉林省的39%，双阳已经成为全国最大的鹿产品集散地。目前，双阳正以区内省级开发区??双阳梅花鹿产业经济开发区为依托，充分发挥鹿特色产业优势，全力做大做强鹿及鹿副产品。预计到2020年，双阳梅花鹿产业经济开发区将成为全国最大的梅花鹿繁育中心、鹿产业科研开发中心、鹿系列产品加工中心、国际商贸物流中心和鹿文化交流中心。
鹿乡镇位于吉林省长春市双阳区，小城镇面积3.5平方公里，人口4500人，基础设施配套完善，是长春市小城镇建设示范乡镇，是省级综合实力百强乡镇，市级“小康镇”。镇域经济以梅花鹿特色产业为主导，形成3个专业村、36个专业屯，养殖户2300户，鹿乡镇全镇鹿只发展数35000只。鹿业市场繁荣，交易活跃，年客流量180万人次，达到鹿茸50吨，鹿副产品超千吨，成为中国北方最大的鹿品集散地和批发交易中心，产品远销东南亚十余个国家和地区。
五. 重庆市 巫溪县 巫溪红小豆
巫溪县红小豆，又名赤豆。籽粒圆形，种子中含碳水化合物65％、蛋白质22％、脂肪0.7％，每100g子粒中含钙67mg、磷305mg、铁5.2mg，以及多种人体必须的维生素、氨基酸，营养价值极高。红小豆还可以药用，有利尿、除湿、活血、排浓、消肿、解毒之功效。红小豆适宜生长在海拔800m以上的中高山区域。生产中主要施用有机肥，不使用化肥和农药。该产品具有安全，优质、保健、无污染特点，属绿色食物产品，多用于出口和国内食品加工，是制作粥、酥、豆沙等高档保健食品的重要原料。
六. 重庆市 巫溪县 大宁河刺绣
大宁河刺绣简称“宁绣”，主要分布于重庆市巫溪县境内的中岗乡，尖山镇、文峰镇、古路镇、上磺镇等。宁绣以其细腻逼真、正反如一、美观耐用等特点，在民间广有市场。民间的生活用品，如儿童衣帽、妇女衣裙等，装饰用品如壁挂、靠垫、罩帘、窗沿等，都会被姑娘妇女们在手工织出的直纹布料上施线作绣。绣上形形色色的图案。巫溪一直流传着女孩从12岁时就开始学习刺绣，所绣的作品作为自己的陪嫁，因此，宁绣的俗名又叫“嫁花”。
宁绣根据用途分实用型和装饰型两种。实用型宁绣俗名又叫“嫁团团花”，装饰型宁绣俗名“嫁幅幅花”。宁绣的构思巧妙，技法独特。要求原地起针，原地收针，图案完整，思路清晰，其挑针技法以完美的颗粒呈现，独具工艺特色。在挑绣过程中，还要遵循“十要”原则。宁绣的技法还喻示了人们的为人准则。如“一针到底”喻意女子的“从一而终”；挑绣中行针提醒人们要诚实谦虚，堂堂正正；接线、数纱要求人们尊重客观；松紧、方向则是人们追求和谐的要求；宁绣技法勉励人们和睦乡里，勤劳向上，折射出民间的价值取向和道德标准，是思想文化的体现。
宁绣所表现的内容非常丰富，文化内涵十分深刻。山庄田园、林木花果，是人们社会生活的反映和追求；仙山琼阁、琴台瑶池是人们生活的崇拜和向往；虎兽麒麟、龙凤呈祥是人们的宗教信仰和精神依托；旗锣轿伞、传说故事则是大宁河流域的民俗风情，是民间最宝贵的自在的文化遗产。《华夏美术》主编、北京陶然画院副院长杨帆先生给予高度评价：宁绣很有地方特色且图案优美，通俗中透着典雅，有灵动祥和的独特魅力。
然而，宁绣传统的手工刺绣正面临濒危。农村女青年外出打工，琳琅满目的现代服饰，宣传不够、保护不力、后继乏人等，因此抢救、保护、研究、开发大宁河刺绣这一民间文化奇葩势在必行、刻不容缓。
信息来源：巫溪旅游网
七. 重庆市 巫溪县 芝麻酥包
芝麻酥包，面食，特点：淡黄色，扁圆形，酥香爽口。烹制法：煎、炸。
特粉制成半烫面，冷后放适量发面，下纯碱、化猪油适量，揉制成皮。特粉下猪油制成酥面。半肥瘦肉熵熟，与玉兰片粒拌和，下调料制成馅。aQ9
取面皮包酥制成酥皮，包馅按成扁圆形，饼面粘上白芝麻，入平锅烙黄，下热猪油煎炸成熟装盘即成。aQ9
操作要领：发面不宜放多；煎、炸须用中小火。aQ9
八. 重庆市 巫溪县 巫溪蜂蜜
“红池牌”蜂蜜产于有“南方草原明珠”之称的巫溪县红池坝。本品天然优质，无污染，色泽白至浴黄，气味芳香舒柔。含果糖、葡萄糖、氨基酸、挥发油、酵母、酶类、无机盐及多种维生素。具有补中、润燥、止痛、解毒之作用，对肺燥咳嗽、肠燥便秘、胃脘疼痛、鼻渊、口疮、汤火烫伤、乌头毒等有疗效。
九. 重庆市 巫溪县 大宁党参
大宁党参 党参之名,始见于辽代-洛《本草从新》，谢中万《中药材品种论述》谓：“因原出山西上党，而根形如参，故名”。其功能可补气生血、润肤养颜、健脾益肺、扶正祛邪，常用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、虚喘咳嗽等症状。国家卫生部将党参定为“药食两用”物品。巫溪境内山大坡陡，河谷纵横，海拔1500—2500米的高寒地带，云雾缭绕，土壤疏松，深厚肥沃，特别适宜党参生长,且无工农业污染，农业环境质量达标.因巫溪古称大宁，所产天然党参被称为“大宁党”，为纯天然绿色产品。 大宁党参是在巫溪特殊的高山生态环境，经长期的自然选择逐步形成的珍贵地方药材品种，属川党范畴，独具“味甘气浓、皮肉紧凑、嚼之渣少、滋补力强”的鲜明特色，为参中珍品，在全国党参医药通用品中位居前列。清•光绪《大宁县志》载，“药之属，党参以狮子头、菊花心为上品，产鞋底山、关口山及林橦垭等处”。海拔1800米的猫儿背林区，至今尚存清•雍正年间的完好石碑，石刻谓之曰：“山之高，水之冷，五谷不长，唯产党参”。 大宁党参品质优良，价格高出其它党参数倍。数百年来作为皇室贡品，并畅销海外。巫溪县是重庆市委、市政府确定的优质中药材产业化工程重点基地县，大宁党参被定为道地药材。
正党参因产地及加工方法不同,有不同的商品名。巫溪称"大宁党"、巫山称"巫山党"、"单支党"、"条党"、"庙党",奉节称"条党"。巫溪所产党参是川党参(C.tangshen Oliv.)中的一种,即"大宁党",其名称来源于产地命名(巫溪县在明国时期为大宁县),在植物学分类上为"条党",即产于重庆、湖北、陕西交界处的党参,其形状多条状,故名"条党"。
大宁党参
巫溪县中药材产业协会
11144823
党参(中药材)
