德化天然乡村土特产 德化特产有哪些值得购买

敖汉旗四家子镇位于敖汉旗南部，小凌河发源于此地这里是典型丘陵山区，充沛水源，适宜的气候，肥沃的土壤，特别适合谷生长。该镇谷子种植面积达２万亩多亩，年产量400万公斤，主要品种有昭农21、赤谷八、山西红谷、赤谷四等优质品种。是全旗优质谷子生产基地之一。

“四家子”小米选用四家子地区丘陵山地种植的优质谷子为原料，采用先进免淘加工工艺精制而成，米色主要有黄色和白色，产品富含人体所需的8种氨基酸和钙、磷、铁等微量元素，营养丰富，质纯味正，香软可口，老少皆宜，食用方便，是平衡膳食，调节口味理想食品。

本品解决了去石、除杂等难题，不仅节省淘米麻烦，而且避免淘米导致的养份流失，如果添加绿豆，还具有解毒、消暑作用。

姑开天然矿泉水是贵州省毕节市纳雍县姑开乡的。姑开天然矿泉水水质晶莹透明，口感极好，含多种微量元素，为珍贵的优质矿泉水。

从毕节乘汽车出发，进入纳雍境内过总溪河大桥，便是纳雍的维新镇。维新镇西 18 公里，距县城 78 公里，就是姑开苗族彝族乡。这里是清朝同治年间彝族进士安永松的家乡。

姑开西面的癞疙宝大山，雄踞纳雍、水城、赫章三交界，海拔 2476.4 米，是纳雍境内最高的山峰。

癞疙宝山下的沙子河中游有一座天生桥。距天生桥 500 米左右有“九股水”。相传古时候有九条龙从云南滇池顺龙脉沿沙子河水来此嬉戏，口吐清水喷出，人称“九龙吐水”，亦名“九股水”。

九股水清凉甘美，十分可口。就在九股水的对面，有一矿泉，经长达数十年的观测，水位稳定，平均流量每秒 21 升，出土水温 38 ℃。水质晶莹透明，口感极好。经中国科学院地球化学研究所化验分析，含多种微量元素，主要成分有：锶、锌、铁、硒、铜、氟、偏硅酸等， pH7.4 、矿化度 216 。为珍贵的优质矿泉水。

仙人嶂天然山泉水

仙人嶂天然山泉水泉眼位于空气清新、毫无污染的仙人嶂半山腰上，泉水自地下1000多米深的花岗岩断裂带喷涌而出，流量稳定，久旱不涸，属罕见的优质偏硅酸型天然山泉水。

仙人嶂饮料公司投资引进先进的生产线设备，采用科学的水处理工艺，在高标准的无菌车间内灌装，科学的工艺，先进的设备，严谨的管理，使仙人嶂天然山泉水成为既有效地保持水中的有益成份，又符合国家卫生标准的优质、健康、安全的天然饮品。

德化瓷塑为地理标志证明商标。德化在福建省中部，大樟溪上游，境内戴云山主峰盘踞，自然资源丰富，瓷土矿藏密布，质地纯良，为中国瓷器的著名产地。

德化瓷器始于宋代，明代得到很大发展。随着佛教在中国的兴盛，神仙佛像等雕塑艺术引起了瓷工们的极大兴趣。元朝，德化瓷塑佛像相当盛行。明代，已形成自己的技法和风格，成为中国瓷塑艺苑中一朵独特的艺术之花。当时的民间瓷塑艺术家何朝宗不但精于泥塑木雕，更精于瓷塑，他所创作的瓷塑观音，造型优美，神韵感人，线条柔和，衣纹深秀。坐者庄严肃穆，衣角柔和飘 垂；立者衣巾临风飘拂，俨然驾云渡海。何氏瓷塑堪称一绝，被日本和欧洲国家誉为“东方艺术”。 何氏的瓷塑如来、弥勒、菩提、达摩、罗汉等仪态生动，神采奕奕。

瓷塑观音有72种造型，大、小规格200多种。其中以十八手观音、立莲观音、坐岩观音、披坐观音最为著名。进入本世纪五十年代以后，德化白瓷恢复烧造传统产品390多种，现代题材产品日益增多。德化窑以烧制白釉瓷器闻名于世。白瓷瓷质优良，洁白如玉，釉面晶莹，光泽如绢，通体透明，享有中国“象牙白”、“奶油白”、“中国瓷器之上品”的美称。

俗称地耷、地衣，属野生菌类。产于东乡县境内黄土表层上的地耳，较其他菌类营养含量更高，属黑色类绿色食品。

乡村鱼

山区的水质清甜，养出的鱼肉质不错。来南雄是一定要尝尝客家乡村鱼的。南雄的水是北江的水源之一，直接从岭南山脉上留下来的山泉水，十分清甜，农村家家户户都围山塘养鱼，养出来的鱼肉质嫩滑，口感微甜，客家人喜欢用豆腐、辣椒做成一煲鲜嫩香辣的鱼汤。而豆腐也是山水做成的，配上一样嫩滑的鱼肉，口感配合得天衣无缝。为了让鱼肉更香，在下锅之前会先用姜葱煎香鱼肉，再加入豆腐、辣椒一起煮，鱼肉入味而不烂，无论是鱼肉还是鱼汤，都是送饭的佳品。

德化陶瓷为地理标志证明商标。地域范围

德化县地处福建省中部，与江西景德镇、湖南醴陵并称中国三大近代瓷都，是中国陶瓷文化的发祥地之一。 德化窑是我国古代南方著名瓷窑，因窑址位于福建省德化县而得名。中心窑址位于福建中部戴云山腹地，此处瓷土资源丰富，水源充足，交通运输方便，是烧制瓷器的理想之地。

特定品质

德化县地处福建省中部，与江西景德镇、湖南醴陵并称中国三大近代瓷都，是中国陶瓷文化的发祥地之一。 德化窑是我国古代南方著名瓷窑，因窑址位于福建省德化县而得名。德化瓷的制作始于新石器时代，兴于唐宋，盛于明清，技艺独特，至今传承未断。它一直是我国重要的对外贸易品，与丝绸、茶叶一道享誉世界，为制瓷技术的传播和中外文化交流做出了贡献。

文化典故

宋代早期的产品主要是青白瓷，随着技术的不断提高，逐渐发展为白釉瓷。明代白釉瓷瓷质如脂似玉，创造了独具一格的"象牙白"，被视为中国白瓷代表。其装饰工艺主要有刻、画、印花和堆贴印花装饰刻花也称画花。德化白瓷具有质地洁白、细腻如玉、釉面光滑、击声如磬的特点，故有"中国白"之称。其特制的薄胎产品，薄如蝉翼，精美绝伦。德化民间雕塑艺人将雕塑与瓷艺结合，擅长制作白瓷观音，所做白瓷观音仪态生动，是举世公认的白瓷珍品。德化白瓷不求色彩之华丽，而是追求单纯、素洁、典雅之美，对所利用的材料有充分的认识，设计定位与取向是准确的，充分显示着历代匠师们的创造智慧。如果说景德镇窑的白瓷是以青白釉称著于世，德化白瓷则是以乳白色为主，釉层腴润，光色如玉，显示着冰清玉洁的特质，蕴涵着耐人寻味的魅力，相比之下具有异曲同工之妙。

德化戴云黑鸡为地理标志证明商标。戴云德化黑鸡是我省唯一幸存的珍稀品种，因其毛、皮、肉、内脏均为黑色，且肉质细嫩、清香甘润，味道鲜美，含有极高滋补药用价值的黑色素而得名，素有“滋补胜甲鱼，养伤赛白鸽，美容如珍珠”之称。经福建省中心检验所测试，该鸡富含蛋白质、维生素A、D、E和钙、铁、锌等多种人体所需的营养成分，其营养成分高于一般土鸡的二、三倍，而脂肪含量却极低，数百年来，该鸡一直被当地人选为妇女坐月子时补充营养的上佳滋补品和馈赠亲朋好友的上佳礼品。

沈阳市地毯厂首创并生产的天然色高级地毯。特点是：选用各种优良原色羊毛纺织成，古朴典雅，经久不变。地毯采取满地花中间开光手法，图案新颖，别开生面。组色方面，充分利用原毛天然固有的棕、灰基色进行调配变化，色泽明快、层次清晰、毯面丰满，手感强。有天然艺术挂毯、双面艺术挂毯，双面高级地毯等新品种。深受国内外人士喜爱。

长白山天然矿泉水为地理标志保护产品。吉林长白山天然矿泉水，中国国家地理标志（原产地域）保护产品。产于吉林省长白山区，因特殊的地质条件、良好的生态环境，长白山矿泉水总体的口味和质量与世界著名品牌矿泉水相近，有益矿物组分和微量元素含量适中，部分指标还优于一些世界著名的矿泉水，同欧洲的阿尔卑斯山和俄罗斯的高加索山并列为世界三大矿泉水产地。

长白山及其周围的火山熔岩台地及碎屑岩盆地发育的三条北东向深大断裂构造带及火山喷发形成的环状构造裂隙带，为矿泉水的形成、贮存创造了得天独厚的地质条件，地下水在补给、径流、排泄等循环过程中，在高温、高压条件下，经溶滤、离子交换等水文地质化学作用，溶解了围岩中的有益矿物组分和微量元素，使水质中特征元素的含量增高，达到了相应界限指标的要求，从而形成了独特的长白山天然矿泉水资源。.

品质特征

长白山矿泉水的水源地处于长白山原始森林腹地，多数为自涌泉，长期天然矿化 图3 抚松县北岗大泉饮用天然矿泉水

.，所含的矿物质以离子状态存在于水中，水量丰富，水质优良，长白山矿泉水类型齐全，有偏硅酸型、锶型、碳酸型和偏硅酸与锶复合型等多种类型。长白山天然矿泉水经世界水权威鉴定机构——德国Fresnins研究所检测鉴定，长白山矿泉水总体的口味和质量与世界著名品牌矿泉水相近，部分指标还优于一些世界著名的矿泉水，同欧洲的阿尔卑斯山和俄罗斯的高加索山并列为世界三大矿泉水产地。
长白山矿泉水的温度常年保持在6-9°C，保证了其水质中的矿物质组分及含量相对稳定，避免了杂菌滋生和繁殖。同时长白山矿泉水富含人体必需的钼、硒、碘、锶等29种微量元素和常量元素钙、镁、钾等，且这些元素含量适中，各种元素的天然配比与人体必需的元素比例接近，是人体微量元素理想的补充剂。长白山天然矿泉水的PH值基本为中性，接近人体内环境的数值，偏硅酸含量高达50mg/l以上，最高的超过100 mg/l，偏硅酸易被人体吸收，能促进骨骼生长发育，参与多糖的代谢，是构成一些葡萄糖氨基多糖羧酸的主要成分。.

生产情况

2001年，吉林省在长白山建立了中国首个省级矿泉水保护区——长白 图4 农夫山泉吉林长白山有限公司产品

.山天然矿泉水靖宇水源保护区。2005年经欧洲权威机构监测，长白山天然矿泉水符合世界上最严格的欧盟和德国矿泉水标准。
作为世界三大矿泉水水源地之一，吉林长白山区天然矿泉水产业发展迅速，尽管受到金融危机的强烈冲击，2008年长白山矿泉水产业获得大丰收。以长白山矿泉水为主导的吉林省瓶装水产量达到229万吨，同比增长114.5%，高出中国国内平均水平90多个百分点，从2007年的中国第8位跃升到第2位。在中国瓶装水产业中，吉林省的产量增量占中国瓶装水总增量的23%以上。
长白山天然矿泉水资源储量丰富，类型多样，自然环境优越。2009年，在已探明并通过技术鉴定的180多处矿泉水水源地中，允许开采量在年产10万吨以上的矿泉水生产基地就有47家。由于水源地均处人烟稀少、无污染的原生态环境，长白山天然矿泉水不仅包含偏硅酸型、锶型以及偏硅酸锶等复合型矿泉水，又有含二氧化碳、锂、锶、偏硅酸等几种成分同时达到饮用标准的稀有类型矿泉水。
借助储量丰富的长白山天然矿泉水资源，吉林省天然矿泉水产业发展迅速，规模逐年扩大。2009年吉林省的矿泉水企业已经超过60家，矿泉水年产量近100万吨，每年创造价值达到十几亿元。已经初步形成了以泉阳泉饮品有限公司、娃哈哈集团吉林有限公司、农夫山泉吉林有限公司为龙头的企业开发格局，并打造出“泉阳泉”等中国名牌。
同时，吉林省还与韩国NAPIA、台湾康师傅、吴太集团、亚洲富恒等著名国内外企业联手，推动长白山天然矿泉水走出国门。.

原产地域产品保护

根据《原产地域产品保护规定》，国家质量监督检验检疫总局通过了对吉林长白山天然矿泉水原产地域产品保护申请的审查，批准自2004年7月1日起对吉林长白山天然矿泉水实施原产地域保护（公告2004年第83号）。.

地域保护范围

吉林长白山天然矿泉水原产地域范围以《吉林省人民0办公厅关于成立吉林长白山天然矿泉水原产地域保护申请小组的复函》（吉政办函[2003]87号）提出的地域范围为准，即：安图县、敦化市、龙井市、和龙市、汪清县、抚松县、靖宇县、长白县、临江市、江源县、辉南县、柳河县、通化县、磐石市、桦甸市、蛟河市等16个县（市）。[