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吉林省东辽县凌云乡位于县城东南方，总面积157平方公里，辖15个行政村。2003年7月，被定为首批省级小康村建设试点乡；2004年7月，被定为首批省级社会主义新农村建设试点乡。凌镇村是省级推进村，全村幅员6平方公里，耕地面积172公顷。2008年农民人均纯收入实现5800元。

凌镇村生产的有机大米口感润滑，清香醇厚，质量优质。

贵州遵义市凤冈县永安镇田坝村，位于县城西北部，海拔930米左右，冬无严寒，夏无酷暑，雨量充沛，热量丰富，地形多为山地和丘陵，有利于茶叶生长；特别是田坝的土地含有微量的锌和硒，奠定了凤冈独特的茶叶品质。2005年，凤冈县2847亩有机茶通过认证，2007年，经国家环保总局批准为国家级生态示范区。如今，田坝村已是贵州省新农村建设百村试点之一，国家三Ａ级农业旅游示范区。

田坝村总面积60平方公里，全村远离城市，境内无工矿企业，森林覆盖率达80%，茶区林茶相间，大气、水质、土壤无污染。田坝村的茶园处于西部茶海的核心区域，共有2.5万亩，是贵州省茶园面积最多的村之一。锌硒茶叶品牌享誉省内外，被誉为“中国富锌富硒有机茶之乡”。田坝村已建成凤冈县第一个万亩茶叶基地村和西南地区最大的有机茶生产基地。

与此同时，田坝村以万亩生态茶区为载体，以仙人岭“祭茶神、拜茶圣、颂《茶经》”为核心，以大力弘扬古夷州民族民俗茶文化为主要内容，以大力开展品名茶、喝油茶、唱茶歌、吃茶饭、游生态茶区、推动茶产业、壮大茶经济为目标，把田坝村建成内涵最丰富的中国西部茶海森林公园，成为中国西部茶海第一村。

是江西宜春袁州区的。

茶油的食疗双重功能实际上优于橄榄油，茶油含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙（即茶皂甙，或称茶皂素）。茶油原汁的高贵品质，又符合人们崇尚自然、提高生活质量的要求，为当今食用油中的精品。茶油具有良好的稳定性，保质期长，烟点高耐高温，良好的抗氧化性能，易于消化吸收。

昌黎赵家馆，位于昌黎县城鼓楼东大街，始创于1921年，创始人赵福元（1907年—1996年）是一代著名的饺子大师。

赵家馆和赵家馆饺子主要经历了四十年代的红火期、五十年代的鼎盛期、六十年代“文革”期间的艰难期、“文革”后的振兴期，至今已有八十多年的历史。

久负盛誉的赵家馆饺子，是昌黎县传统的老字号风味食品，以圆笼蒸饺为主。其特点是：选料讲究、皮薄馅散、味道鲜美、香而不腻、水灵可口。形成了海鲜、素馅、肉馅、什锦四大系列，十三类品种。一般肉馅配料是：以蒸作1斤精面粉的饺子为例，需要鲜猪肉6.5两，大油1两，香油5钱，海米5钱，味精5钱，葱、菜、香蘑及各种小料适量。并常随节令的变化，分别掺拌对虾、蟹肉、虾籽、鱼骨、海参、干贝、青蛤、蛤蛎、鲍鱼、八爪鱼、皮皮虾等各种海味，使饺子具有独特的风味，深受顾客欢迎。制作方法为开水烫面，肉馅喂鸡汤，全部手工制作。质量标准是：1斤面粉蒸作70个饺子，重3.1-3.3斤。

由于赵家馆饺子风味独特，市场畅销，《人民日报》海外版、《河北日报》、《经济日报》、《食品报》等都有报道，曾轰动海内外。上世纪五十年代赵福元曾多次参加全国性、行业性的省、市、地区表演和比赛，并屡获大奖。原文化部部长沈雁冰、廖沫沙都曾给予表扬。在天津参加表演赛还受到已故国家主席刘少奇的观摩并有合影和题匾“京东第一家”（文革期间被毁），还曾接待过荀慧生、尚小云、奚啸伯、管绍华等艺术大师。多年来赵家馆和赵家馆饺子先后荣获了省、市级以上多项大奖和荣誉称号。

在北港镇上提起北港素食馆，可是老少皆知，无人不晓。这家30年老店由3位大婶经营，物美价廉，店内卖的都是常见的菜羹、稀饭、素菜面等，但吃过的顾客却一再光顾，大概除了好吃之外，老板娘亲切地招呼，也让人感受到家的温馨。( 云林县)

御景有机甲鱼是江西省九江市星子县的。御景有机甲鱼在鄱阳湖得天独厚的自然条件下至少生长3-5年以上，其营养价值和口感大大高于普通甲鱼，具有滋补、美容、抗癌等作用。

“御景”牌有机鳖已通过中国有机产品认证，HACCP食品安全管理体系认证，ISO9001国际质量管理体系认证。有机鳖生长环境在中国最大淡水湖--鄱阳湖中，湖水温暖，水草丰美，是水生生物繁殖生长的理想之地。有机鳖完全采用外塘放养， 凭借其得天独厚的自然条件，遵照有机标准自然放养，凭借自身天性捕食鄱阳湖中各类小杂鱼，自然冬眠，至少生长3-5年以上，为天然绿色食品。

“御景”牌有机鳖至少在鄱阳湖自然环境中生长3-5年以上，肉质紧密，胶质丰富，鳖的颜色大多呈黄褐色和淡绿色，体形稍瘦，爪子又硬又尖，颜色发黄，背上光洁平滑，裙边（也叫飞边，位于甲鱼周围，是甲鱼身上滋味最鲜美的部分）厚实，条纹清楚，颜色发暗，油脂发黄，感觉富胶质，黏性很好，其野性十足，美味安全，它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪，富含优质蛋白质、氨基酸、矿物质、微量元素以及维生素Ａ、Ｂ1、B2等，具有滋补、提高血浆蛋白质量、促进造积血功能、增强体力、清热、滋补、降温、抗癌、消肿、提高机体免疫的功能等作用，是高品位需求人士最佳的养生珍品。

“家庭小作坊”。汤的味道“不错”，就是可能“加多了味精”，“喝完容易口干”。

地址：汉口铜人像附近

连山有机稻米产于无污染、生态环境优美的高寒山区，选用未经基因改造的优质稻品种，应用有机生态农法，山泉水灌溉，在健康的农业生态环境中生产，在生产加工过程中，不使用任何转基因材料、化学合成农药和肥料，严格遵照香港有机认证中心有机耕种守则及有机验证规章标准操作，产品得到了香港有机认证中心和中绿华夏有机食品认证中心认证，并注册了“乡意浓”有机品牌商标。

连山有机稻米源于自然，不含任何农药残留，绿色环保，健康安全，烹制出来的米饭香、甜、软、滑，营养丰富，口感和风味极佳，是关注人类自身健康，关注环境保护的现代文明人士的至佳食品。

敬慈斋馆素餐

敬慈斋馆在广西桂平市西山风景区洗石庵内。由桂平城区佛教协会营办，可预约承办港澳台胞、华侨和各界人士的素餐，并供应素面、粉饺等风味小吃。在敬慈斋馆进餐，不仅可以领略素食的特殊风味，还可以了解到一些关于吃在佛教文化中的渊源。

敬慈斋馆制作的素食受广东的影响，有相似之处，又有别于广东佛教界制作的素食。素餐宴席上经常出现的菜色有“绣球玉液”、“彩菇争艳”、“杏林春满”、“百花拼盘”、“千层百叶”、“芙蓉酥酡”、“酥脆香卷”、“如意吉祥”、“不可思议”等。有的菜名诗意盎然，表现了出家人的幽默。如“杏林春满”、“不可思议”等。“杏林春满”用冬菇、杏仁、胡萝卜、丝瓜、竹笋、作料，切粒混合炒制而成。红、绿、黄、白、褐五色相间，清雅素淡，春意盎然。用沙田柚皮泡制的“不可思议”皮酥肉嫩，甘香可口，如无人介绍，吃时不知是何物所制，令人有不可思议之感。“如意吉祥”用荔浦芋制作，形状酷似“五柳鱼”，甜、酸、酥、嫩皆备，闻其味即令人食欲大增。