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安庆有什么特色土特产在哪里买 安庆特产去哪里买比较好

当前位置:51特产网安庆有什么特色土特产在哪里买 安庆特产去哪里买比较好更新时间:2022-06-20 15:50:59

一. 安徽省 安庆 望江 望江挑花

国家级非物质文化遗产望江挑花为国家级非物质文化遗产。望江挑花是安庆望江县古老醇扑的民间工艺。此种刺绣构思新颖,题材丰富,品种繁多,做工精细,兼苏湘绣及云贵刺绣之长,融汇于本地传统针织做法之中,形成别具一格、抒情浪漫、诙谐风趣的艺术品,深受国内外客商的欢迎。

二. 安徽省 安庆 桐城 桐城大米

桐城大米,在省内外享有盛誉,并被列为出口产品。

早在明清时代,桐城范家岗,花园畈、撩风岗一带所产的大米,就远销京师,备受称誉。历史上种植“三粒寸”、“杨柳籼”等水稻名特品种,从栽培技术到加工工艺都十分考究,力求保持传统特色。加工的大米质优、色白,晶莹剔透,光滑油润,干稀咸宜,醇香可口。当地民谚:“三粒寸,麻壳籼,一人吃饭两人添”。桐城素称鱼米之乡,粮食商业在各业中占绝对优势。当时芜湖通和粮行、南京协和粮行、上海通达粮行,都以经销桐城大米为主业。

建国后,国家在范岗、城关建立了两座工艺先进、设备精良的现代化米厂。所产“特二”粳米,高度重视质量标准,严格执行检化验制度。进厂原粮,出厂大米,其综合质量指标均达到或超过国家规定的标准,在省内外赢得了更高的声誉,曾荣获省经委授予优质大米称号,并被列入《中国名优产品大全》。自改革开放以来,先后销往山西、陕西、吉林、黑龙江、河北、天津、四川、广东、上海、江苏等省市。进入八十年代以后,“特二”粳米又被国家外贸部列为出品产品,成为东南来各国的热路货,每年平均出口3000吨左右。

三. 安徽省 安庆 潜山 潜厚朴

厚朴又名川朴、温朴、紫油朴,属木兰科落叶乔木。树皮有温中、下气、燥湿、消痰的作用,为理气常用药,树干是建筑用材。以潜山县所产的潜厚朴品质最佳(《本草纲目》已有记载)。

四. 安徽省 安庆 怀宁 怀宁贡糕

怀宁贡糕为地理标志保护产品。怀宁贡糕为地理标志证明商标。怀宁贡糕是安徽省安庆市怀宁县的。怀宁贡糕色泽洁白,软绵酥松、香甜可口,糕片具有厚薄均匀、搓推似牌、曲卷如纸、点火即燃之特点。属贡糕之精华,是馈赠亲友和招待宾客之珍品。

怀宁贡糕是安徽省怀宁县传统名品,相传此糕在大明永乐年间曾做为贡品上贡给皇帝朱棣品尝,因此得名为"贡糕"。至今已有500多年生产历史。怀宁贡糕生产厂家众多,其中品质最为上乘的是怀宁县食品厂生产的顶雪贡糕,因其色如高山之巅白雪,故名“顶雪糕”。

怀宁贡糕(顶雪贡糕)主要原料选用优质糯米和精炼麻油,以及多种高营养、高品味的上等辅料,依托怀宁地方传统生产工艺精制而成,辅以现代化的科技水平和包装技术,开发生产出口味丰富、包装精美的各式贡糕,洁白柔软、香甜味美、老少皆宜,其特点:薄如纸、捻如牌、白如雪、燃如烛。属贡糕之精华,是馈赠亲友和招待宾客之珍品。

“顶雪贡糕”曾收录于《中国名食百科》,1985、1989年两度被评为国家轻工部优质产品称号;1988年获中国首届食品博览会银奖;1990年获中国妇女儿童用品四十年博览会银奖;1995年获全国焙烤食品糖制品行业优质名牌产品金奖;1998年被安庆市人民政府授予“质量信得过产品”称号,并被安徽省旅游局指定为旅游定点产品。2009年,“顶雪贡糕”制作工艺列入非物质文化遗产县级保护。

五. 安徽省 安庆 潜山 糯米欢喜团

汉族年节食品。流行于江淮一带。先将糯米蒸熟,凉后弄散,再炒使之膨松,蘸以饴糖,使之成团。取欢欢喜喜,团团圆圆之意。春节食用,亦用以馈赠。

六. 安徽省 安庆 望江 徽州圆子

徽州圆子又称“细沙炸肉”,是徽州地方的传统风味菜。这种圆子是用炒米花等原料作外皮,内包馅心油炸、烧糖汁而成。 由于糖汁透明油亮,故又名“亮光圆子”。风味独特。

七. 安徽省 安庆 桐城 桐城水芹

桐城水芹为地理标志证明商标。水芹菜是桐城独有的蔬菜,已有数百年栽培历史。 水芹菜属微型科宿根植物,根系发达,繁殖力极强,一年生五茬。栽培方 法简易,只花人工栽培管理,不需施肥,一年亩产可达两三万斤,且有很 高的经济价值。可以入药,高血压患者常年食用,具有明显的降压作用。桐城水芹菜的特点是菜质脆嫩,清香宜人。冬季的水芹菜,又称“白 老”,茎白芽黄,鲜嫩香脆,品质更佳。近年来水芹菜除供应本市城乡, 还远销外地。桐城市正准备邀请有关专家对桐城水芹进行开发研究。

八. 安徽省 安庆 迎江 迎江瓜蒌

迎江瓜蒌

瓜蒌,葫芦科,多年生攀缘型草本植物。喜生于深山峻岭、荆棘丛生的山崖石缝之中。其果实、果皮、果仁(籽)、根茎均为上好的中药材。《本草纲目》卷十八载:瓜蒌“润肺燥、降火、治咳嗽、涤痰结、止消渴、利大便、消痈肿疮毒”。瓜蒌籽炒用:“补虚劳口干、润心肺、治吐血、肠风泻血、赤白痢、手面皱”。现代医药学研究证明:瓜蒌籽含不饱和脂肪酸16.8%,蛋白质5.46%,并含17种氨基酸,三贴皂甙,多种维生素以及钙、铁、锌、硒等16种微量元素。食用瓜蒌籽,有扩张心脏冠脉,增加冠脉流量作用;对急性心肌缺血有明显的保护作用;对离体绒癌细胞增殖和艾滋病毒具有强烈的抑制作用;对糖尿病有一定的治疗作用;对高血压、高血脂、高胆固醇有辅助疗效;能提高肌体免疫功能;并有瘦身美容之功效。

九. 安徽省 安庆 潜山 安庆舒席

潜山县(古称舒州)竹席是传统产品,天柱山南麓的男女老幼皆精编技。明代已闻名江淮,晚清已远销南洋。如今品种更多,工艺更精。从床席、枕席发展到挂屏、壁席、榻榻米,且有大量出口
舒席用料考究,做工精细。粗席用斑竹、毛竹编制;细席只可用水竹编制。经剖、牵、刮、煮、编、收等6-8道工序,柔软细巧,折卷不损。李贺有诗赞簟(席):"稍知竹簟寒","织可承香汉"。白居易也有诗赞:"日高犹掩水窗眼,枕簟清凉八月天"。 潜山县(古称舒州)竹席是传统产品,天柱山南麓的男女老幼皆精编技。明代已闻名江淮,晚清已远销南洋。如今品种更多,工艺更精。从床席、枕席发展到挂屏、壁席、榻榻米,且有大量出口。 舒席用料考究,做工精细。粗席用斑竹、毛竹编制;细席只可用水竹编制。经剖、牵、刮、煮、编、收等6-8道工序,柔软细巧,折卷不损。李贺有诗赞簟(席):"稍知竹簟寒","织可承香汉"。白居易也有诗赞:"日高犹掩水窗眼,枕簟清凉八月天"。( 安庆)

十. 黑龙江省 伊春 金山屯 特色焖猫肉

一说到吃,很多人都是谈“猫”变色,认为吃猫会有失风化,会有报应,也有人称“猫肉酸”,其实不然,伊春的特色菜里就有这么一道焖猫肉,口感跟兔子差不多,一样香喷喷,辅助一些山菇、木耳、野菜,如果不是事先说好,基本吃不出是猫肉。伊春当地有多家餐馆都有此菜,30元左右一盆,里面有半只猫的样子,有兴趣的游客不妨一试。

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