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乌蒙山农特产展 第三届乌蒙山农特产品交易会

当前位置:51特产网乌蒙山农特产展 第三届乌蒙山农特产品交易会更新时间:2022-04-26 14:27:56

一. 山东省 临沂 蒙阴县 蒙山灵芝

灵芝的应用范围非常广泛。就中医辩证看,由于本品入五脏肾补益全身五脏之气,所以无论心、肺、肝、脾、肾脏虚弱,均可服之。



灵芝所治病种涉及呼吸、循环、消化、神经、内分泌及运动等各个系统;涵盖内、外、妇、儿、五官各科疾病。



其根本原因,就在于灵芝扶正固本,增强免疫功能,提高机体抵抗力的巨大作用。它不同于一般药物对某种疾病而起治疗作用,亦不同于一般营养保健食品只对某一方面营养素的不足进行补充和强化,而是在整体上双向调节人体机能平衡,调动机体内部活力,调节人体新陈代谢机能,提高自身免疫能力,促使全部的内脏或器官机能正常化。

二. 四川省 雅安市 名山区 蒙山茶

蒙山茶为地理标志保护产品。蒙山茶自唐入贡久负盛名,仙茶、贡茶,古往今来均为我国名茶珍品,蒙山茶品种繁多,各具特色,有黄芽、石花、甘露、万叶、银叶和玉叶长春等名牌茶叶,进入国际市场,很受欢迎。“峨眉毛峰”,名茶产于雅安凤鸣乡,1985年在此届优质食品评选博览会上获得金质奖,从此“峨眉毛峰”茶叶香飘海外。( 雅安)

三. 山东省 临沂 罗庄区 蒙山金蝉

蒙山金蝉,营养丰富,含有蛋白质、钙、磷、脂酸、甲壳质,胺盐等营养成份,是产自沂蒙山区的传统野生名吃,更是饭店、旅游、访友的珍贵礼品。



食用方法:温油炸至焦黄色捞出即可食用。蝉蜕是蝉科昆虫黑蚱羽化时的蜕(音退)壳。黑蚱俗称蚱蝉,又叫知了。雄蝉的腹部有鸣器,在炎夏天晴时鸣叫于树上,声音很是喧闹。蚱蝉的幼虫在羽化前是生存在泥土中的,在羽化时乘昏夜自土中爬升树上,处背部纵横十字形裂开,开始脱皮。在夏天取蚱蝉所解脱的皮壳,作为药用,所以叫蝉蜕,又叫蝉退或蝉衣,俗称蝉壳或知了壳。蝉蜕形状如蝉而没有翅翼,呈茶褐色,有光泽,膜状,是一种甲壳质,很轻。

四. 广西 梧州 蒙山县 蒙山玉桂


玉桂是珍贵的中药材,药名又称肉桂,玉桂具有温肾壮阳、温中祛寒、温经止痛之功效。用玉桂加工成的桂油,又是轻工,化工和医药的重要原料。

蒙山种植玉桂,早在500年前就有记载,有丰富的种植经验,种植的玉桂品质好,产量高。至98年底,全县种植玉桂面积达到5.7万亩。蒙山县开发办在黄村镇首家建成加工桂叶的炼油厂,产品畅销区内外。

五. 广西 梧州 蒙山县 “三角牌”木薯淀粉

是梧州淀粉厂产品,连续四次荣获广西名牌产品称号
( 梧州)

六. 广西 梧州 蒙山县 屯巴茶

蒙山县屯巴茶具有色泽翠绿、油润、汤色清澈、滋味醇厚、清香可口等特点被列为全国名茶之一,产品畅销国内外,供不应求
( 梧州)

七. 山东省 临沂 沂南县 沂蒙山草鸡蛋

沂蒙山草鸡蛋由自然放养的鸡所产,无公害,质量好。该鸡蛋无腥味及其它异味,能体味到鸡蛋特有自然香。无农药、抗生素、激素及其它有害添加剂残留,减少人体对有害物质的积储。富含锌、铁、钙、碘、硒、微量元素以及维生素、氨基酸、卵磷脂,低胆固醇,能平衡人体营养,特别对发育中的婴儿、儿童及孕妇、老年人效果最佳。

八. 广西 梧州 蒙山县 蜂巢芋角

用芋泥作皮,猪瘦肉、虾肉、冬菇等炒熟后作馅,包制成角形,下油锅炸制而成。其皮色金黄,表层小眼密布,状若蜂巢,外皮酥脆,内层软滑,馅有微汁,鲜美香浓。此品是茶市必备的点心,广西、海南均盛行。以广西荔浦所产的香芋做的最佳,故又称荔浦芋角。

九. 山东省 临沂 沂南县 蒙山全蝎

蒙山全蝎为农产品地理标志产品。沂蒙全蝎是贵重动物药材之一,全蝎入药始见于《蜀本草》,已有1100年历史。

全蝎沂蒙山区各县均有分布,因主产于沂源、蒙阴等县,故又称“蒙山全蝎”。由于蒙山北部气候条件和环境条件非常适宜于山蝎的繁殖生长,故全蝎资源极为丰富,蕴藏量在2.55万斤以上。蒙山全蝎不仅产量高,而且个大膘肥,其明显特征即2钳8 足 (其他地区为2钳8足),色微红、药用好,实数全蝎之上乘产品。

全蝎主含蝎毒素,尚含甜菜碱、三1、牛黄酸、卵磷脂等成分,性平,味甘辛,为医治诸风要药,具有熄风镇痉、祛风攻毒之功能。

蒙阴县酒厂采用“谷雨”前后捕捉的蒙山优质全蝎,佐以各种中草药,以优质白酒配制而成的“蒙山牌”全蝎酒,色泽金黄透明,药香酒香协调爽口,口味纯正,微带甘甜,具有穿筋透骨、逐湿、祛风、止痛、通络、解毒等功效。1988年获中国优质保健品金鹤奖、中国首届食品博览会银奖。

近年来,全蝎又成为美味佳肴,用之下酒,酥香醇厚。烘干的蒙山全蝎的价格一般是350-400元/500克,在临沂市的各商店有售。

地域范围

蒙山全蝎的地域保护范围为山东省临沂市蒙山地区。地理坐标为:北纬35°02′—36°02′、东经117°36′—118°25′,南北长70公里,东西宽60公里,总面积约20万公顷,主要涉及蒙山周围的蒙阴县大部、平邑县和费县、沂南县各一部。

产品品质特性特征

1、外在感官特征:蒙山全蝎个大体肥,其明显特征即2钳8足(其他地区为2钳6足),故称“十足全蝎”,色微红、药用好。 2、内在品质指标:蒙山全蝎主含蝎毒素,尚含甜菜碱、三-、牛黄酸、卵磷脂等成分,性平,味甘辛,蛋白质含量达35%以上,每100g全蝎粉含钙量为6mg~6.5㎎左右,每100克全蝎粉含锌量为55mg~60㎎左右,每100g全蝎粉含铁量为25mg~27㎎左右,另外还富含氨基酸及钾、钠等元素。为医治诸风要药,具有熄风镇痉、祛风攻毒之功能。 3、安全要求:蒙山全蝎生产环境优越,无任何污染,且药用价值高,对人体安全。产品质量符合《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》及相关标准的规定。

十. 四川省 雅安 荥经县 蒙山贡茶

蒙山茶自唐入贡久负盛名,仙茶、贡茶,古往今来均为我国名茶珍品,蒙山茶品种繁多,各具特色,有黄芽、石花、甘露、万叶、银叶和玉叶长春等名牌茶叶,进入国际市场,很受欢迎。“峨眉毛峰”,名茶产于雅安凤鸣乡,1985年在此届优质食品评选博览会上获得金质奖,从此“峨眉毛峰”茶叶香飘海外。

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