合川特产包装盒印刷 土特产礼盒包装盒印刷厂

鸡肉抄手起源于合川，已有80年的历史，深得群众厚爱。鸡肉抄手因其馅心细嫩、汤汁鲜美、面皮洁白、软而不绒、油而不腻，令食客赞不绝口。重庆市政府1999年命名为“重庆名特风味小吃”，2001年被国内贸易局授予“鸡肉抄手中国名点”称号，在第三、四、五届中国美食节中均获得“名小吃”称号。

是合川名品，合川桃片厂生产。它用上等糯米、桃仁、麻油、猪板油、搅糖、蜜玫瑰等材料加工精制而成，有甜、盐两个品种。甜桃片色泽洁白，厚薄均匀，散如展卷，卷裹不断，点火即燃，细腻化渣，香甜爽口，有核桃仁和玫瑰的清香味。椒盐桃片色泽微黄，香甜酥脆，有浓郁的桃仁、芝麻、花生、椒盐香味和微有甜咸麻味。两种挑片均具有补脑、健脾、润肺、利尿的功能，深受广大消费者喜爱，是馈赠亲友之洼品。曾获国家、省、市优质产品奖、国家银质奖章。产品不仅畅销省内外，还试销美国旧金山等地。合川桃片，历史悠久。光绪二十一年（1895年），县城“祥云斋”糖果铺开始生产，产品为甜桃片。后内江人蒋盛文在苏家街开设“同德福”斋铺，改进桃片用料和工艺，使桃片更加香甜可口，由此名声远扬。据民国新修合川县志记载，光绪卅年（1904年）间，成渝屡开赛会，州人以此（桃片）入会，获得奖励。民国 5年（ 1916年），同德福在桃片中加入陕西椒面、食盐等，烘制成新品“椒盐桃片”，香甜酥脆，咸麻适度，饶有风味。到民国15年（ 19 2 6年），“同德福”甜、盐桃片均先后获成都花展会优质奖章、四）I怕第五次劝业会特等奖章、“五县”展览会一等奖。民国 21年（1932年），石尊贤等人合伙开设“三民斋”，在桃片生产中采用麻油搅糖，将桃片由窄改宽，厚度均匀，使桃片独具一格。民国25年（ 936年），三民斋桃片获四川省展览会乙等奖。解放后，1952年成立合川国营糖果厂（现名合川桃片厂），招集名师巧匠，恢复桃片生产。1959年，湖北省粮油进出口公司将合川桃片组织远销港澳。1964年经中商部批准合川桃片注册为“三江牌”商标。为了提高挑片生产，保证产品质量，经过改进工艺，增加设备，建立健全了一套科学的质量检验体系，使“三江牌”合川桃片每年复查均获优质标准。1980年至1981年先后获省、部和国家优质产品奖，并获国家银质奖章。1982年又获四川省儿童用品委员会优胜奖。( 合川)

天星醋1985年荣获重庆市优质产品称号。天星醋距今已有 70多年历史，源于问中保宁醋之技艺，结合当地水源和自然特点，经过加工和改进而制作成。含有人体所需的多种氨基酸，其氨基酸态氮、葡萄糖等成份都优于国家、部颁标准。此醋既是佳肴的理想佐料，又具有促进食欲、开胃、杀菌、除病健身之功效。因而产品深受群众欢迎，畅销川、黔各地。产品不仅香气醇郁，粘稠性强，酸味纯正，回甜味鲜，而且具有不生花、不变质、不变味的特点。

将文字、图像反向雕刻于木板，再于印版上刷墨、铺纸、施压，使印版上的图文转印于纸张的工艺技术，称雕版印刷。在古代，雕版印刷又称版刻、梓行、雕印等。雕版印刷的工艺流程极为复杂，大致可分四个环节，每个环节又有若干程序。一是备料，即制版、备纸、备墨；二是雕版，即写版、校正、上版、雕刻；三是刷印与套色；四是装帧。扬州广陵古籍刻印社保留着国内惟一的全套古籍雕版印刷工艺流程，共有二十多道工序，整个流程散发着古朴典雅的文化气息。

明代雕版印刷，地域之广、品种之多、数量之大，都超过前代。政府的司礼监经厂，有刻、印、装订等工匠近千人。民间印刷的新品种是有插图的戏曲、话本，各级地方政府广泛编印地方志。新崛起的徽派刻工群体，代表了版画雕刻技艺的高峰。到了明代中、后期，扬州雕版印刷空前发展，刻书之风大长，官刻、家刻、坊刻盛极一时，刻印之书不可胜计。

清代初期的1，曾影响民间印刷业的发展，技艺没有新的提高，但印刷量还是很大的。康熙年间皇帝命两淮盐政曹寅于扬州天宁寺内设扬州诗局，召集全国各地雕版印刷的能工巧匠前来效力，刊刻过三千余卷内府书籍，其中包括《全唐诗》，这些殿版图书世称“扬州诗局本”。这一期间，扬州雕版印刷以空前辉煌的业绩跃居中国刻书名区之列。民国年间，扬州地区雕版印刷趋于衰微，但余风犹存，仍刻印了不少书籍。

新中国成立以后，于1960年成立“扬州广陵古籍刻印社”。1966年遭到“0”的破坏，人员被遣散，版库遭强占，版片受到部分损毁。1972年，在1总理的关注下才使处于濒危状态的文化遗产保存下来。1978年，广陵古籍刻印社得以恢复，雕版印刷工艺流程全面恢复，修补、印行了大量古版图书，还新刊刻了《里堂道听录》等一批新版古籍，为扬州雕版印刷史谱写了新的光辉篇章，被海内外誉为“江苏一宝”，乃至“全国一宝”。

是合川的传统地方名品
( 重庆)

合川东山坪血橙为地理标志证明商标。合川东山坪血橙是重庆市合川区的。合川东山坪血橙获国家地理标志证明商标。

塔罗科血橙是世界上最流行的橙子之一。该品种果大、味甜、无核；果色橙红、特光滑，果肉色深，全为紫红，脆嫩多汁，酸甜适口，有浓郁的玫瑰香味，果品中含有丰富的维生素A及胡萝卜素，对防止心血管疾病和抑制癌症发生有帮助。

合川位于四川盆地东部，重庆以北，合川地貌多为低山、丘陵，以丘陵平坝为主，合川农业发达，是全国著名的农业高产区之一，大量引进了塔罗科血橙、桔橙７号以及宫内伊予柑等新品种，面积达3.5万亩，产量8000吨。

2013年，重庆市合川区东山坪水果协会申报的“合川东山坪血橙”被国家工商总局商标局核准注册为中国国家地理标志证明商标，商标注册号为：12721311。

重庆市合川区东山坪水果协会

12721311

血橙(新鲜水果)

合川东山坪葡萄为地理标志证明商标。合川东山坪葡萄是重庆市合川区的。合川东山坪葡萄获国家地理标志证明商标。

2013年，重庆市合川区东山坪水果协会申报的“合川东山坪葡萄”被国家工商总局商标局核准注册为中国国家地理标志证明商标，商标注册号为：12721312。

重庆市合川区东山坪水果协会

12721312

新鲜葡萄

合川肉片为地理标志证明商标。“合川肉片”至今已有一百多年历史。 据说，当地一家饭店的厨师无意中创制的。据说有一天，饭店下班后，厨师将卖剩的肉片用鸡蛋、淀粉包裹后，用少量油煎至两面金黄，再加多种辅料和调料烹炒出来，供自己下饭吃。没想到一尝此菜，觉得非常鲜美可口。从此他就如法炮制。 “合川肉片”呈橘红色，甜酸带辣，外脆里嫩，很有四川风味，渐渐地成为合川以至四川菜系中的风味菜肴，并在全国广泛流传，颇有影响。

合川肉片色呈金黄，外酥内嫩，麻辣适中，营养丰富，老少皆宜，是出差旅游，招待贵宾，馈赠亲友的名特精品，被列入中国名菜谱。

以地名为菜名的“合川肉片”系四川合川地方菜肴，至今已有一百多年历史。

据说，此菜是当地一家饭店的厨师无意中创制的。相传有一日，饭店打烊后，厨师将卖剩的肉片用鸡蛋、淀粉包裹后，用少量油煎至两面金黄，再加多种辅料和调料烹炒出来，供自己下饭吃。厨师没想到一尝此菜，竟然非常鲜美可口。从此他就如法炮制。

“合川肉片”呈橘红色，甜酸带辣，外脆里嫩，很有四川风味，渐渐地成为合川以至四川菜系中的风味菜肴，并在全国广泛流传，颇有影响。

产地: 四川

类别: 菜

制作方法

Title 制作方法

【原料】

猪腿肉150克，水发木耳15克，地力2只，红泡椒5克，鸡蛋1个，葱8克，蒜6克，豆瓣酱18克，醋8克，黄酒6克，生油400克，麻油4克，干淀粉15克，白糖4克，酱油12克，味精、辣油、水淀粉各少许。

【制法】

（一）猪腿肉切成4厘米长、2厘米宽、3毫米厚的片，泡椒去籽切成片，地力捣成末，木耳洗净。肉片用盐、酒、味精腌渍一下。鸡蛋打散后加地力末、水淀粉、干淀粉拌成厚糊，肉片放在糊里搅和。

（二）将锅烧热，放油至五成热，将挂糊肉片逐步下锅，炸到肉片浮起捞出。待油温升至八成热时，肉片再投入锅内炸脆，倒入漏勺沥干油。将糖、酒、味精、醋、酱油、水淀粉倒入碗内，调成卤汁。原锅留余油10克，下蒜、葱、泡椒、豆瓣酱煸炒出香味，把木耳和卤汁下锅，再将肉片下锅翻匀，淋上麻油、辣油、起锅装盆。

合川丝瓜为地理标志证明商标。合川丝瓜

重庆市合川钓鱼城农产品协会

11351764

丝瓜(新鲜蔬菜)