清朝总管太监李莲英(大城籍)曾将大城驴肉献予慈禧太后,得誉“地上珍品”之称,从此大城驴肉名声大振,路经之客必购品尝。改革开放以来,大城驴肉得以开发,采用传统加工制作方法,经高温消毒,真空包装后行销全国,已成为旅游食品,餐桌佳肴,颇受广大消费者喜爱。
清朝总管太监李莲英(大城籍)曾将大城驴肉献予慈禧太后,得誉“地上珍品”之称,从此大城驴肉名声大振,路经之客必购品尝。改革开放以来,大城驴肉得以开发,采用传统加工制作方法,经高温消毒,真空包装后行销全国,已成为旅游食品,餐桌佳肴,颇受广大消费者喜爱。
阜城杏梅属于杏、李的杂交种,栽培已有500余年的历史,1996年阜城在国家工商局注册了“阜兴”牌商标,县委、县政府每年都要拿出几万元资金改善杏梅的包装,现在精美包装的杏梅已成为馈赠亲友的礼品。从1998年起,连续六年被中国(廊坊)农产品交易会评为名优新产品。目前该县杏梅栽培面积已达6.94万亩,占全国杏梅市场份额高达90%以上。 杏梅是我县特色果品.河北省
据县志记载,在衡水阜城县栽培已有500余年的历史。现有栽培面积2.185万亩,产量200万公斤,阜城县被誉为“中国杏梅之乡”。
阜城杏梅果个大,单果重一般70-80g,最大单果重139.8g;果实卵圆形,缝合线浅而明显,一侧稍扁;果皮一般橙黄色,完熟果实有的具红晕;果皮较杏、李厚且有韧性;果皮光滑洁净,有透明感;果肉黄色,细腻多汁,具有杏的芳香味且极浓;含可溶性固形物16%,酸1.8%,酸甜可口;每100g果肉中含抗癌物VB170.87mg;80%的种仁胚胎败育,果仁中含苦杏仁甙2.9%,是杏的3倍,具有一定的药用价值。
阜城杏梅因皮有韧性,极耐贮运。室温下可存放7-15天,冷藏条件下可存放30-40天。杏梅目前主要用于鲜食,可加工成果脯、果酱、果汁、罐头等,其加工品晶莹剔透,颇具开发价值。
山药主要适宜在沙壤地生长,同时需要充足的光照和适宜的温度,惠远镇独特的气候条件和土质很适合山药生长。
老城村农民于根是当地有名的山药种植户,被霍城县科技局特聘为种植山药的科技特派员。他不断探索山药种植技术,引进了优质品种“双胞无架山药”和“白山药”,还使用了测土配方和滴灌技术,每亩地产山药4.5吨,亩收入3万元。
在当地党委政府的支持下,惠远镇成立了“伊惠”山药种植专业合作社。已发展社员63户,种植山药近300亩,带动农民增收400余万元,种植山药已成为惠远镇农民增收的一个新亮点。
霍城县“惠生”山药种植专业合作社按照统一服务、统一包装、统一价格、统一销售的模式和绿色无公害的标准化种植要求,主要负责组织采购、供应社员种植山药所需的生产资料,组织收购、销售社员种植的山药产品,引进山药种植新技术、新品种,开展相关技术培训、技术交流和咨询服务,聘请科技特派员指导种植户科学种植,指导社员做好山药保鲜储藏等,以达到优质高产、增产增收的目标。
为适应市场需求,充分利用地方资源优势,把标准技术转化为经济优势,霍城县还组织专家起草制定了《无公害长根型山药栽培技术规程》,并经伊犁州质量技术监督局审查备案。该标准的发布实施,为当地农民种植无公害山药提供了生产技术指导依据。
目前惠远镇的山药主要销往伊宁、乌鲁木齐、奎屯、库尔勒等地,占领了伊犁河谷绝大多数市场份额。
作者:陈友铭
大尚屯镇积极加强绿芦笋管理技术指导。目前,该县芦笋除了销往北京、天津,还销往上海、山东。小阜村积极开展新品种繁育,为加大绿芦笋种植推广奠定了基础。
据介绍,茶油是用油茶的果实精炼出来的油,因富含不饱和脂肪酸、甘油酯及各种维生素,具有清热降火、清肝明目、延年益寿之功效。近年来,国际粮农组织已将茶油列为重点推广的健康型食用油。在中国,茶油被誉为“东方橄榄油”,具有广阔的市场前景。
近年,赣州市已将目光瞄向潜力无限的油茶产业:2010年4月,赣州市将已被抢注的“赣南茶油”商标购回;2011年,“赣南茶油”申报注册国家地理标志证明商标;2012年,“赣南茶油”质量检测中心成立;2013年,各加工、销售企业统一使用“赣南茶油”品牌启用。“赣南茶油”发展,正掀开抱团闯市、集合发展的新篇章。
产地范围。
赣南茶油产地范围为江西省赣州市行政管辖区域内的赣县、兴国县、瑞金市、于都县、宁都县、会昌县、石城县、崇义县、上犹县、信丰县、大余县、龙南县、安远县、定南县、全南县、寻乌县、南康区、章贡区以及赣州经济技术开发区(赣州经济技术开发区在章贡区和南康区行政区划范围内)。
信息来源:赣南日报
信息来源:赣南日报