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东方木都草原特产 内蒙古的特产和风俗习惯

当前位置:51特产网东方木都草原特产 内蒙古的特产和风俗习惯更新时间:2022-05-13 05:50:17

一. 吉林省 白城 通榆 通榆草原红牛奶

通榆草原红牛奶高蛋白、低脂肪,申请注册地理标志商标,对于规范行业发展,整合优质资源,带动相关产业发展,增加农民收入都有着重要的带动作用。

通榆草原红牛奶

通榆县通榆草原红牛养殖专业协会

二. 海南省 东方 东方羔羊

东方羔羊

海南地方风味名菜,东方羔羊。为海南驰名之一,产于东方市沿海地区,以其肉质天然着味而著称。一般选用4-5千克重,尚未上坡吃草的小羔羊制菜。

用料:

东方羔羊1只、精盐50克、味精25克、葱、姜、八角适量。

制作:

1、将羔羊放血,刮毛,剖腹除内脏,洗净,吊干水分。

2、锅内盛水(以浸过羊身为度),把羊放入锅中,加精盐、味精、葱、姜、八角等味料,慢火烧至水微开,浸煮至恰熟(用竹签戳入羊腿肉没有冒出血水为准)即捞出。

3、将熟羔羊连皮带骨斩件装盘,配以蒜茸、酱油、香油、香醋、辣椒调成的佐料同时上席。

特点:

色泽洁白,香气浓郁,肉质鲜嫩爽滑,无膻无腻,风味独特。

三. 吉林省 白城 通榆 通榆草原红牛

通榆草原红牛为地理标志证明商标。全县草原面积400万亩,平均每个农业人口占有草原面积17亩,居吉林省第一位。全县最高牛存栏达18万头,羊 80万只,每年可提供商品牛3万头,商品羊20万只,各种肉食15,000多吨,各种皮张20万张,羊毛1500吨。以肉乳兼用、品质优良而饮誉中外的中国草原红牛,多年来一直受到外商的青睐,每年都有大批红牛出口港澳地区和东南亚国家。

通榆草原红牛

通榆县通榆草原红牛养殖专业协会

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四. 海南省 东方 东方黑脸琵鹭

黑脸琵鹭,这种全球仅余1000多只的珍贵鸟类,从昨天开始,在我省有了较为安全可靠的栖息乐园。昨天上午,省自然保护区评审委员会一致通过了拟建海南东方黑脸琵鹭省级自然保护区的评审。

海南东方黑脸琵鹭省级自然保护区位于东方市四更镇。2004年1月,在我省冬季越冬湿地鸟类的调查中,我省首次在东方发现了48只黑脸琵鹭,同时,调查组还发现前来越冬的黑脸琵鹭面临各种威胁,比如被猎杀等。随后,省林业局加大了对东方面前海黑脸琵鹭的保护,东方市也制定了保护黑脸琵鹭的村规民约。在有关部门的努力下,面前海的环境在不断改善,前来越冬的黑脸琵鹭也在增多。在今年1月黑脸琵鹭全球同步调查统计中,东方市共记录到68只黑脸琵鹭,而全球黑脸琵鹭总数是1206只,超过全球黑脸琵鹭总数的5%。

由于黑脸琵鹭是湿地的指示物种,根据《拉姆萨湿地公约》规定,如果一个地区的黑脸琵鹭超过全球数量的1%,就应该纳入国际重要湿地保护区。

昨天上午,评审专家认真评审了《海南东方黑脸琵鹭省级自然保护区总体规划》和《海南东方黑脸琵鹭省级自然保护区综合科学考察报告》后认为,东方四更镇是珍稀濒危鸟类???黑脸琵鹭宝贵的越冬栖息地,这对全世界都很重要,应该保护好这群前来越冬的黑脸琵鹭和它的栖息地。

五. 海南省 东方 东方白斩羔羊

海南地方风味名菜。东方羔羊,为海南驰名之一,产于东方市沿海地区,以其肉质天然着味而著称。一般选用4-5千克重,尚未上坡吃草的小羔羊制菜。

用料:

东方羔羊1只、精盐50克、味精25克、葱、姜、八角适量。

制作:

1、将羔羊放血,刮毛,剖腹除内脏,洗净,吊干水分。

2、锅内盛水(以浸过羊身为度),把羊放入锅中,加精盐、味精、葱、姜、八角等味料,慢火烧至水微开,浸煮至恰熟(用竹签戳入羊腿肉没有冒出血水为准)即捞出。

3、将熟羔羊连皮带骨斩件装盘,配以蒜茸、酱油、香油、香醋、辣椒调成的佐料同时上席。

特点:

色泽洁白,香气浓郁,肉质鲜嫩爽滑,无膻无腻,风味独特。

六. 内蒙古 锡林郭勒盟 太仆寺旗 草原酒业

太仆寺旗是一个正在发展中的现代化城镇。草原酒业是全旗的支柱产业,其酿酒历史已有300多年,固定资产2000多万元,年生产能力3000吨。过去草原白酒素有“蒙倒驴”之称,现在草原王酒品种丰富,不同规格、不同档次、不同包装的花色品种20余种,产品远销北京、天津、上海、深圳、海南等地,全国销售网达80多个。

其中高级健身牛鞭酒采用内蒙“中国草原红牛”金牛鞭为主料,配入名贵药材,经科学提取酿制而成,味道醇厚,有健身延年之效。

草原白酒自1979年被命名为第一批“优质产品”以来,其荣誉称号一直保持至今,全国人大常委会副委员长布赫曾亲笔题词“草原美酒香,赛外佳酿醇”。

七. 河北省 承德 围场 草原荷叶鸡

草原荷叶鸡:源于叫化鸡,传到草原后,选用坝上的柴鸡,草原的黄土,坝下的荷叶作原料。制作时,将柴鸡宰杀后,褪毛,由腋下取出内脏,清水洗净(也可用调料腌制),用荷叶包好,再用黄土泥糊好,放在火上烧。熟后摔开泥土,吃时用餐刀割成小块,蘸着调料,味道鲜嫩可口,伴有荷叶的幽香,独具草原风味。

八. 内蒙古 锡林郭勒盟 苏尼特左旗 草原牌白酒

该产品属麸曲清香型白酒。主要选用优质玉米、高粱为原料精制而。具有清香纯正,绵甜醇和,余味爽净等特点。产品畅销区内外,该产品曾获自治区优质产品称号,为消费者信得过产品,产品执行国家标准。

九. 海南省 东方 瓜子

瓜子( 东方)

十. 海南省 东方 山兰酒

山兰酒是以山兰米和某种植物为原料,混在一起后置于坛中埋于芭蕉树下数年后而成。黎族人喜欢在贵宾到来或节庆日时从地底取出酒坛,将竹竿插入坛中,众人一齐吸食,气氛十分欢乐。

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