聊城特产俏金莲阿胶糕山东聊城阿胶糕哪家正宗

当前位置：51特产网聊城特产俏金莲阿胶糕山东聊城阿胶糕哪家正宗更新时间：2022-05-09 03:54:43

一. 山西省晋中榆社紫金山泉牌阿胶

阿胶原名黄明胶，是我国传统的滋补佳品。山西榆社阿胶厂自1966年生产紫金山泉牌阿胶，阿胶的主要原料是驴皮、冰糖、黄酒和豆油，用紫金山泉水熬制而成。

榆社阿胶的成品为长方形或正方形，表面黑褐色有光泽，质硬而脆、断面光亮，捣成碎块后，对光视之，棕色透明，具有易保存、不变质等特点。阿胶的药理特征是：性味甘平，具有滋阴润燥、养血止血的功能，其疗效好、副作用小，是治疗虚劳咳嗽、痰中带血、心悸燥咳等症的主药。对于久虚泻痢、骨蒸热、崩带漏下疗效甚佳。也是治疗贫血和妇女先兆性流产的圣药。现代药理学研究证明，阿胶还有增强骨髓造血机能，促进血红蛋白及血小板生成，改善人体内环境及提高人体免疫机能等作用。

二. 山东省聊城莘县莘县西瓜

莘县西瓜为地理标志证明商标。莘县地处冀，鲁，豫三省交界处，是鲁西最大的西瓜、蔬菜生产基地，2000年我镇被中国绿色食品发展中心命名为绿色食品西瓜生产基地。

莘县西瓜是山东省聊城市莘县的。莘县西瓜又以董杜庄镇为佼佼者，被誉为中国西瓜第一镇。主要品种为京欣、鲁青、礼品等三大系列十几个品种，远销韩国、北京、上海、石家庄、新疆、东北三省等。莘县西瓜获国家地理标志证明商标。

中国目前的西瓜产地分为南北二地：南方以海南岛为主要产区，海南岛依其独有的气候一年四季均盛产西瓜；北方以山东为西瓜主要的产区，主要集中在鲁西北地区的德州、聊城莘县等地，其中尤以莘县西瓜最为出名。

山东莘县地处冀鲁豫三省交界之地，东依京九铁路，北靠济邯铁路、济聊高速公路，临商、蒙馆、临观、齐南省道穿越县境，交通便利。

莘县西瓜又以董杜庄镇为佼佼者，被誉为中国西瓜第一镇。董杜庄镇是已故全国著名劳动模范曾广福的故乡，西与河北省大名县、河南省南乐县接壤。自1995年开始种植大棚西瓜，采用三膜一苫或四膜保护地种植，目前面积已达8万亩，总产10亿斤，主要品种为京欣、鲁青、礼品等三大系列十几个品种，远销韩国、北京、上海、石家庄、新疆、东北三省等。2000年，该镇生产的西瓜因无污染、无公害、高品质被中国绿色食品发展中心授予绿色食品称号。绿色食品西瓜已成为该镇的主导产业。2001年，该镇注册了“仙果”牌商标，“仙果”牌西瓜已成为董杜庄镇的乡镇名片。

山东莘县西瓜批发市场建在镇政府以南2公里处的段王庄，该村为莘县西瓜第一大产区，而且紧挨丈樱公路，交通十分方便。市场采用统一管理，诚信经营；同时山东人好客之风也会让您有宾至如归的感觉。

2013年，经国家工商总局商标局认定，“莘县西瓜”荣获中国国家地理标志证明商标。

三. 山东省济南平阴县阿胶

阿胶因产于原东阿县城（现平阴县东阿镇）而得名，专用黑驴皮与当地得天独厚的天然水质——狼溪河水熬制而成，已有两千年历史

购买指南及价格：产于平阴县东阿镇，价格一般在每250克70元左右，山东福胶集团生产的“福”字牌阿胶为正宗产品，全国各省市大药店、药材公司均有销售，挑选时注意：产品均有防伪标记和防伪电话。( 济南)

四. 山东省聊城东阿县东阿桃花姬阿胶糕

桃花姬阿胶糕由上等东阿阿胶、黑芝麻、绍酒、核桃仁、冰糖等配制而成，核桃的香脆和芝麻的浓香渗入琥珀色的阿胶中，入口带有淡淡清香。富含蛋白质和多种氨基酸、微量元素，营养丰富，方便可口。主要用于滋阴养血、润燥、美容养颜、增强免疫力。

五. 山东省聊城阳谷县金莲食品系列

阳谷县历史悠久，源远流长，隋开皇十六年置县，距今已有一千四百余年历史。金莲食品系列，源于《水浒》、《1》两部名著，虽书成于明代，然品系实创自于北宋年间沿承至今，故已有八百余年的历史，一直在鲁西、豫北、冀南一带民间流传，红白喜事及祝寿等活动皆以品尝金莲菜系、食品系列为自豪。因此，金莲食品系列是八百余年来，依照名著在鲁西、冀南、豫北地区广大农村做成的。金莲月饼系列注重营养，内存鲍鱼、莲蓉、海苔、瑶柱等海上珍品，富含钙、磷、铁、核黄素尼克酸等元素。

金莲烧饼：色泽金黄，外酥里嫩，边沿切8-9刀，芝麻脱皮。

金莲咸菜：咸味适中，悠香味厚。

六. 山东省聊城临清徐家豆沫

徐家豆沫

豆沫是什么？也叫甜沫，是用泡好的小米上水磨推磨而成，很多地方都会做。

临清的徐家豆沫有什么特点？徐家豆沫是以小米为原料，制作讲究，实实在在，每15斤小米添加白胡椒4两，花椒4两，小茴香3两，可谓货真价实。所谓货真价实，即货好但价格也贵，虽然贵但喝的人很多。徐家祖孙六代都以做豆沫为生，大约有一百二、三十年的历史了”。

七. 山东省聊城莘县范怀梦烧鸽

“范怀梦烧鸽”品牌创始人范怀梦，山东省莘县燕店镇人，少年时以流浪乞讨为生。稍长，先后到过北京、济南、邯郸等大中城市，进过聚丰德、燕喜堂等老字号饭店，遂对厨师职业产生浓厚兴趣。他利用在饭店干杂活的机会观察厨师操作，经十年努力，渐对各大菜系许多经典名菜的做法烂熟于心。

1979年，范怀梦回乡创业。他以范县颜村铺贡品烧鸡的制作工艺为蓝本，试做烧鸽，一举成功，“范怀梦烧鸽”由此声名鹊起，享誉四方。其产品走传统调料与现代加工工艺相结合之路，精细加工，风味独特，外酥里嫩，香而不腻，食之唇齿留香，回味无穷。在奥运美食中国超厨总决赛暨第四届东方美食国际大奖赛中，“范怀梦烧鸽”传人范继乾被评为“百强超厨”，其菜品进入前六强，这是范怀梦及其产品继“中华鸽王”“中华烹调名师”“山东名小吃”“全国旅游博览会金奖”等一系列称号之后所获得的又一殊荣。

美食类型：鲁菜

美食推荐：范怀梦烧鸽店

信息来源：山东省旅游发展委员会

八. 山东省聊城莘县莘县蘑菇

莘县蘑菇为地理标志证明商标。莘县隶属山东省聊城市，地处鲁西平原，居冀鲁豫三省交界处。莘县种植蘑菇历史悠久，而且面积大、产量高、质量好，是全国最大的食用菌栽培基地之一，国家生态示范区。多年来，莘县高度重视食用菌产业的发展，将其作为振兴莘县农村经济的主导产业来抓，不断优化品种结构，扩大种植规模，培植龙头企业，完善市场体系，全县形成了以双孢菇、草菇、鸡腿菇、杏鲍菇为主导，白灵菇、珍珠菇、秀珍菇、茶树菇、姬菇、平菇等多品种发展的良好格局。近年来，莘县先后被评为“中国双孢菇之乡”、“全国食用菌行业先进县”、“全国食用菌行业十佳商品基地县”、“全国食用菌标准化示范县”、“山东省秸秆种菇技术成果推广示范县”、“全国食用菌行业十大主产基地县”等荣誉称号。2010年1月“莘县蘑菇”成功注册为地理标志证明商标。

九. 安徽省亳州谯城区阿胶养血膏

阿胶养血膏

拼音名:Ejiao Yangxue Gao

英文名：书页号:GLQ─253

标准编号：WS-10365(ZD-0365)-2002

【处方】黄芪45.5g 当归90.9g 党参22.7g 阿胶81.8g 枸杞子22.7g 熟地黄45.5g 白芍45.5g 糖(炼)727g制成 1000g

【性状】本品为棕褐色稠厚的半流体；味甜、微苦。

【鉴别】 (1)取[含量测定]项下的乙醚提取液，挥干，残渣加醋酸乙酯1ml使溶解，作为供试品溶液。另取当归、枸杞子对照药材各1g，分别加水40ml，加热煮沸15分钟，放冷，滤过，滤液加乙醚振摇提取2次，每次15ml，合并乙醚提取液，挥干，残渣加醋酸乙酯1ml使溶解，作为对照药材溶液。再取阿魏酸对照品，加甲醇制成每1ml含0.5mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法(中国药典2000年版一部附录Ⅵ B)试验，吸取供试品溶液和上述两种对照药材溶液各5μl、对照品溶液3μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以氯仿-醋酸乙酯-甲酸(7:3:0.5)为展开剂，展开，取出，晾干，立即置紫外光灯(365nm)下检视。供试品色谱中，在与枸杞子对照药材色谱相应的位置上，显一个相同的亮蓝色荧光主斑点：在与当归对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点；在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。 (2)取本品40g，加水40ml，摇匀后，用水饱和的正丁醇振摇提取2次，每次30ml，合并正丁醇提取液，用正丁醇饱和的氨试液振摇提取2次，每次30m]，弃去氨液，正丁醇液蒸干，残渣加水5ml使溶解，放冷，通过D101型大孔吸附树脂柱(内径1.0cm，长20cm)，以水50ml洗脱，弃去水液，再用40％乙醇30ml洗脱，收集洗脱液，蒸干残渣加甲醇1ml使溶解，作为供试品溶液。另取芍药苷对照品，加甲醇制成每1ml含0.5mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法(中国药典2000年版一部附录Ⅵ B)试验，吸取上述两种溶液各5μl，分别点于同一硅胶GF254薄层板上，以氯仿-甲醇-水(13:7:2)10℃以下放置过夜的下层溶液为展开剂，展开，取出，晾干，置紫外光灯(254nm)下检视。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点；再喷以10％硫酸乙醇溶液，在105℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。

【检查】相对密度应不低于1.30(中国药典2000年版一部附录Ⅶ F)。其他应符合煎膏剂项下有关的各项规定 (中国药典2000年版一部附录Ⅰ F)。

【含量测定】精密称取本品40g，加水40ml，摇匀后，加乙醚振摇提取2次，每次30ml，合并乙醚提取液，备用。水液用水饱和的正丁醇振摇提取5次，每次30ml，合并正丁醇提取液，用2％氧氧化钠溶液洗涤2次，每次30ml，弃去碱液，再用正丁醇饱和的水洗至中性，正丁醇液蒸干，残渣加甲醇使溶解，并转移至2ml量瓶中，加甲醇至刻度，摇匀，作为供试品溶液。另精密称取黄芪甲苷对照品适量，加甲醇制成每1ml含0.5mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法(中国药典2000年版一部附录Ⅵ B)试验，精密吸取供试品溶液8μl、对照品溶液1μl与3μl，分别交叉点于同一硅胶G薄层板上，以氯仿-甲醇-水(13:7:2)10℃以下放置过夜的下层溶液为展开剂，展开，取出，晾干，喷以10％硫酸乙醇溶液，在105℃加热至斑点显色清晰，取出，在薄层板上覆盖同样大小的玻璃板，周围用胶布固定，照薄层色谱法(中国药典2000年版一部附录Ⅵ B薄层扫描法)进行扫描，波长：λS=530nm，λR=700nm，测量供试品吸收度积分值与对照品吸收度积分值，计算，即得。本品每1g含黄芪以黄芪甲苷(C41H68O14)计，不得少于3.0μg。

【功能主治】益气养血，滋补肝肾。用于气血两虚所致老年体衰，阳痿遗精等症。

【用法用量】口服，一次9～15g，一日2次。

【规格】每瓶装125g

【贮藏】密封，置阴凉处。

【有效期】 1.5年。