寻乌菖蒲特产 寻乌哪里石菖蒲多

寻乌柑桔

寻乌柑桔经过30多年的发展，目前面积达30万亩，被国家命名为“中国蜜桔之乡”。寻乌园艺场引种的早熟品系“宫川”和中熟品系“尾张”两个品种，在全县多种气候和土壤条件下均生长快、结果早、易丰产，果实色泽美观，呈橙黄色，扁圆，无核，甜酸适度，在全国果品鉴评会上两次夺冠。从美国引进的脐橙品种，在国际市场上很有竞争力，属寻乌柑桔之王牌。20世纪90年代以后脐橙的种植发展很快，已成为寻乌柑桔的主要品种之一。

特点

汤鲜味醇，口感浓郁

原料

农家咸鱼、咸肉、瑶里香菇笋、土猪脚、土鸡、土鸡蛋清、墨鱼

制作方法

将咸鱼、腊肉、香菇笋、猪脚、土鸡等洗净、切块，装入砂锅中，放入炭火上慢火煨炖。

文化背景

在乡村因农忙季节，农妇因相夫下田耕作，没有充分的时间做家常饭菜，将家中现有咸鱼、腊肉、香菇笋、猪脚、土鸡等洗净、切块，一锅慢火煨炖。因味道鲜美，口感浓郁而流传甚广。

寻乌脐橙是标准的生态无公害绿色食品，经专家鉴定，果实富含维生素C,糖、柠檬酸、纤维素、胡萝卜素、维生素B1、Bc、蛋白质、钙、磷、铁等多种营养物质。常食有助于预防动脉血管硬化，降低胆固醇，分解脂肪，减少有色金属和放射性元素在体内的积累，有利于防止癌症等疾病的发生；还有助于保色养颜，美容护容，增强体质，促进健康。

产品具有外形紧秀如针、色泽翠绿显毫、冲泡返青、回味甘甜、叶底匀嫩完整等特点。二Ｏ一Ｏ年荣获上海举办的“迎世博——2010（中国）上海国际茶叶展览会”银奖；二00六年荣获赣南名优茶评比金奖；二00六年获得国家级无公害绿色食品认证；二00四年荣获赣南“十二佳茗”奖；二00四年全省名优茶评比“优秀奖”；

石菖蒲为古代邳州优良中药材。《宋史》、《明史》里均记载说：'邳州洳口镇出产的石菖蒲9-10节。'石菖蒲全国产地很多，但9一10节的罕见，唯泇口独产。石菖蒲，性温，味辛，能开窍宽胸，益智豁痰；主治湿痰蒙窍、神志不清、健忘多梦等疾病。为益智安神良药。属野生植物，喜欢湿润，多生于沼泽地带。如今邳州石菖蒲不多见了，更见不到9-10节的石菖蒲了。

此菜是赣州的传统菜肴，因鳝鱼软滑鲜嫩、油条酥香扑鼻而乐于被人们品尝。制作时需热拆鳝鱼275克、油条2根、水发玉兰片100克、韭菜头50克、高汤250克和少许生姜、细盐、酱油、米酒、味精、胡椒粉、湿淀粉、香椿。

寻乌蜜桔为地理标志保护产品。地域范围

“寻乌蜜桔”系指产地江西省寻乌县的蜜桔产品，是寻乌县的拳头产品。由于寻乌气候独特，昼夜温差大、无霜期长、土壤深厚、含有丰实的腐蚀物和有机质、透气性很强，非常适应蜜桔的种植。

特定品质

寻乌蜜桔具有皮薄、色鲜、果型好、质脆化渣、清香无核、风味浓厚等特点，深受消费者喜爱。

文化典故

2006年，经国家质检总局审核，决定对寻乌蜜桔实施地理标志产品保护。[2] 江西寻乌，气候适宜、雨水充足，是典型的亚热带地区，也是典型的山区农业县，水果种植条件优越，历史悠久。寻乌蜜桔主要分布在，长宁、文峰、澄江、吉谭和山标等乡镇。

阿尔泰银莲花，又名：菊形双瓶梅。

多年生草本。根茎棕黄色，具多数细根及鳞片痕迹。茎直立，高达8-26厘米。根生叶为2回3出复叶，叶柄长约13厘米；小叶片长圆形至卵圆形，先端渐尖，通常中间小叶片较大而具短柄，每小叶偶具3深裂或具缺刻及粗锯齿，两面均被少数白色柔毛或毛早落。花茎细长，高出墓生叶甚多，顶生1花，约在近顶端1／4处有总苞3片，总苞片叶状3出；花萼瓣状，8-12片，长圆形，长约1.3厘米，宽约4毫米，白色或淡紫色；雄蕊多数，花药椭圆形，花丝线状；心皮多数，分离，成螺旋状排列，上被白色短毛。瘦果卵圆形或新月形，长约0.4厘米，灰褐色，密生白色柔毛，常带宿存花柱。种子1枚。花期4-6月。

菖蒲

菖蒲为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为全株有毒，根茎毒性较大。口服多量时产生强烈的幻视。大鼠腹腔注射菖蒲油LD50为221mg／kg，几分钟内出现呼吸快而浅，阵发性痉挛而后强直性痉挛，最后死亡。小鼠腹腔注射根茎的水提取物4g／kg，有镇静作用；醇提取物MLD为4g／kg，Ldloo为8g／kg。变种日本菖蒲中毒后引起胃肠炎、下痢。

多年水生草本植物。有香气，根状茎横走，粗状，稍扁，直径0.5-2cm，有多数不定根（须根）。叶基生，叶片剑状线形，长50-120cm，或更长，中部宽1-3cm，叶基部成鞘状，对这抱茎，中部以下渐尖，中助脉明显，两侧均隆起，每侧有3-5条平行脉；叶基部有膜质叶鞘，后脱落。花茎基生出，扁三棱形，长20-50cm，叶状佛焰苞长20-40cm。肉穗花序直立或斜向上生长，圆柱形，黄绿色，长4-9mm，直径6-12cm；花两性，密集生长，花被片6枚，条形，长2.5mm，宽1mm；雄蕊6枚，稍长于花被，花丝扁平，花药淡黄色；子房长圆柱形，长3mm，直径1.2mm，顶端圆锥状，花柱短，胚珠多数。浆果红色，长圆形，有种子1-4粒。花期6-9月，果期8-10月。