三台县有什么特产 四川三台县景福镇特产

新城细毛山药为地理标志保护产品。新城细毛山药为地理标志证明商标。新城细毛山药是山东省桓台县新城镇著名的地方，栽培历史悠久，早在明清年间就享有盛誉。因其特殊的水土生长条件，成为山药家族中的上乘之品，并成为宫廷贡品。新城细毛山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效，集菜品、药品和补品三者于一体，获得了“国家地理标志保护产品”和“中国有机产品”认证。

新城细毛山药的主要特点是：茎蔓生，叶绿色、卵圆形，尖端三角锐尖。叶腋间着生气生块茎，俗称“零余子”，深褐色，椭圆形。花淡黄色，雌雄异株。地下块茎棍棒状，长80-100厘米，横径3-5厘米，重400-600克，外皮薄，黄褐色，有红褐色班痣，毛根细，块茎肉质细、面，味香甜，适口性好。经化验，块茎含粗蛋白14.48％，粗脂肪3.78％、淀粉43.7％、全糖1.14％。亩产块茎1500-2000公斤，高产地块可达2500公斤。.

产品荣誉

新城细毛山药在山东省内外享有很高的盛誉。1998年被评为“淄博名牌蔬菜”，同年注册为“桓城”牌新志细毛山药，1999年又被评为“山东名牌蔬菜”，2002年被农业部确定为绿色食品，2005年又定为国家级山药示范区。2007年通过验收桓台县新城细毛山药验收为-示范区。2007年被淄博市营养协会授牌为“营养特色食品”，2008年又被评为“十佳营养食品”，被山东省文化博览会授予新城细毛山药为“山东十大土”荣誉称号。.

种植条件

土壤条件

新城镇宫家村、河南村土壤的以沙壤土为主，利于山药生长和收获。桓台县其他地段的土壤则以中壤和粘壤为主，虽然也是熟化地、肥力好，但土质条件没有新城镇的好。.

新城细毛山药栽培历史悠久，据史-载，春秋齐桓公称霸时期就有种植，延续到明清年间发展迅猛，成为朝廷贡品，在省内外享有很高的盛誉。《桓台志略》载：“城附近各村多种之，味甘而粉，肥者长大如臂，盖其土壤肥沃深厚与山药最宜，故品质亦佳，不亚怀庆所产，深秋各处贩者络绎不绝”。.

相关典故

新城是清朝文坛领袖、一代名宦王渔洋（王士禛）的故乡。关于细毛山药，还有一 图3 新城镇人、清朝文坛领袖王渔洋

.段典故：相传清朝康熙年间，王渔洋官至刑部尚书，一次他归故省亲，途中路遇风寒，略有小恙，面容憔悴，身体十分虚弱。众乡乡邻得知他身体欠安，纷纷前来探望。其中一人送来一些山药，并切丁与粳米熬成稀羹交予王渔洋食之。王渔洋食之大悦，从此每日服得几碗，以此调理。数日，元气大复，面色红润，日见强壮。待身体痊愈，前去酬谢乡邻，王渔洋方知，近来终日所食之物乃是家乡新城的——“细毛山药”，在民间颇有盛名，为补肾益气，健脾养胃之良药。翌日，王渔洋返京，将家乡面呈皇上，并讲述了山药的药用价值，康熙在御膳房食之，龙颜大悦，从此山药成为历代朝廷贡品享誉四方。.

地理标志产品保护

2007年，经国家质检总局审查，决定从2007年4月8日起对新城细毛山药实施国家地理标志产品保护。.

保护范围

新城细毛山药地理标志产品保护范围为山东省桓台县新城镇所辖行政区域。.

从80年代开始，三台县发展了一批优质脐橙，面积在5000亩左右，年产量在19721吨左右。

台参主要生长在五台山主峰及附近大小山的背阴处。台参为党参中之佳品，其条短粗肥、皮紧肉松、横纹到顶、心形如菊花、药性灵、单参个大、不干燥、气味浓香。台参为常用药物，内含淀粉、皂素、糖份等成分。台参味甘平，具有补中、益气、生津之功效，可治疗四肢无力，面目浮肿，心悸气短，口渴盗汗，脱肛，子宫脱垂及虚寒等病症，为强壮滋补的上乘良药。

豆腐小档案∶豆腐为食药兼备之素材，具有补虚、益气之功能，具含有丰富的蛋白质、卵磷脂、食物纤维、维他命、矿物质等，对降血压、降胆固醇及防癌、延缓衰老保健有一定功效，可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力并有解毒作用，其营养价质和瘦肉相当，现在我们是否要换个角度来看待这块「贫民的肉」呢？

材料∶嫩豆腐1盒、豆腐泥或大豆纤维浆、少许盐、太白粉。

作法∶

１．将嫩豆腐切成正方体。

２．保鲜膜平铺，将1豆腐横切成正方形薄片置保鲜膜上，在豆腐片内四周，沾上太白粉，将豆腐泥或大豆纤维浆捏成小圆形置中，抓住保鲜膜角对摺，轻轻置盘内，洒上少许盐，以中小火蒸熟即可。

贝叶莲心∶因豆腐很嫩，以大火蒸容易破裂及有蜂巢，以中小火蒸熟即可，勿蒸过老。

五台花椒

张掖红梨果皮色泽鲜红，是外观精美的梨族新秀，其诱人的外表极大的满足了一部分特殊消费者对产品外观的审美要求，又是当今世界梨类发展的新趋势。由于张掖的气候及地理环境适合红梨生长，不仅可以用较小的成本提高红梨产量，而且还能达到高质量红梨的标准，甚至超过原产地质量。目前，张掖红梨家族已经发展为以新西兰红梨为主，美人酥、满天红、红酥脆等多个红梨品种为辅的发展格局。张掖红梨作为“甘肃省十大名果”之一，曾获得2007年中国国际林业博览会金奖、2008北京奥运推荐果品一等奖，并被中国果品流通协会授予“中华名果”称号。现在张掖红梨品质和外观在得到专家和消费者认可的同时，不仅又开发出了香甜、酸甜以及哈密瓜等多种口味的红梨，而且还开发出了适合中老年人口味的软红梨，从而进一步扩大了红利市场。

沙棘籽油对皮肤的护理及抗衰老作用：

沙棘油是一种极佳的护肤美容的天然植物成份。沙棘油中，VE、VBI、VB2、VB6、a—生育酚、类胡萝卜素、不饱和脂肪酸等对皮肤具有极好的营养护理作用，可明显的改善皮肤表皮细胞循环的功能，促进皮肤毛细血管的微循环作用，抑制脂质过氧化作用的进行，改善新陈代谢，延缓皮肤衰老过程，有抗皱、增白、消炎作用，使用后皮肤光滑轻松，对黄褐斑、皮肤老化皱纹、皮肤角质硬化脱皮、手掌皮肤皱裂、皮肤干燥、面部痤疮、复发性皮炎、化学腐蚀、鱼鳞癣、牛皮癣等均有一定治疗效果。

沙棘籽油中的游离脂肪酸、碳氢化合物、甾醇总含量、磷脂、VE、VA、类胡卜素等这些护肤的主要成分的含量很高，比其它植物高出几倍，乃至几十倍。沙棘籽油中的皮脂成分与其中的维生素E、A、维生素A源浑然一体。这些物质极易被皮肤吸收，具有近似于皮脂的护肤作用。

棘沙籽油对肝脏保护作用机理：

沙棘油中含有大量的VE等生物活性成分，实验研究表明：VE具有抗脂质过氧化作用，肝脏的病变与脂质过氧化有关。因而，沙棘籽油中所含的VE对肝脏具有一定的保护作用。临床表明：服用沙棘籽油对有害物质所致肝损伤、脂肪肝、肝硬化等有极好功效。与此同时通过高科技手段从沙棘籽中萃取出的沙棘籽油是一种非常好的保肝、护肝保健食品，沙棘籽油对四氯化碳、乙醇、扑热息痛所致的肝损伤的谷丙转氨酶和谷草转氨酶的升高均有明显的抑制作用，并能对抗肝MDA（丙二醛）含量升高。其机理是沙棘籽油对抗了CCL3（三氯化碳）自由基的攻击，保护可肝细胞膜。

番茄原产南美洲，因果实颜色而得名。其番茄素含量是普通番茄的7倍，并含有大量的花青素、维c、维e、叶酸、烟酸且有高钙低钠、低糖等特征，是不可多得的营养果品。三年前希腊人用黑番茄提取物制成了希腊神哥而风靡世界。后经美国、德国研究开发，成为高端时尚消费的营养果品而供不应求，售价达到7欧元/斤。

甘肃三鑫农林科技有限公司董事长柴在军通过与美国专家的技术合作，历时5年潜心研究培育，于2008年在光照充足、气候干燥、昼夜温差大、年积温高的高台县沙嘴墩将黑番茄培育成功，中国从此成为继美国、德国之后第三个标准化生产黑番茄的基地。三鑫农林培育出的黑番茄由祁连山雪融水浇灌，有机标准化栽培，国家有机食品认证。通过检测，无论是果实品质，还是种子质量指标均明显高于美国和德国。特别是它的发芽率达到96%，远远高出德国的58%和美国的62%。

经甘肃省科技厅组织专家鉴定，甘肃三鑫农林科技有限公司培育的"优质樱桃黑番茄新品种大漠骄子1号选育"成果达到国内领先水平；通过了甘肃省农作物品种审定。2007年，被评为第二届中国国际果蔬博览会"优质果品奖"；2008年，被评为"第五届中国-东盟博览会农村先进适用技术既高新技术展优秀参展项目奖"，并为2008奥运会特供，曾供中南海、人民大会堂、钓鱼台国宾馆等。

黑番茄茄红素和维生素C含量大于红番茄，并含有大量花青素，药食兼用，营养价值高，医学界专家称经常食用新鲜黑番茄或黑番茄酱，可长期保持身体健康,能减少患前列腺癌和心脏病的机率，对滋阴护肾、美白肌肤、缓解心脑血管和糖尿病等有一定功效。

桓台金丝鸭蛋为地理标志证明商标。桓台金丝鸭蛋：自古以来，马踏胡上鹅鸭成群。金丝鸭蛋已负盛名。鹅鸭平素以湖中的蛤蜊为食，所产鸭蛋品质好，色香味独具特色。腌制蒸熟后，可见蛋青蛋黄相交处，有蛋黄油圈隔，似缕缕金丝绞缠，其味佳美，蛋油香而不腻，肉质砂不噎喉，金丝鸭蛋由此而得名。过去曾是皇家贡品。 金丝鸭蛋民间又叫缠丝鸭蛋。产于临淄大路家庄一带。古代临淄泉水众多，河汊交错，近水人家多养鸭。大路家庄是安次水注入?水（今乌河 ）之处，河内多产螺丝以及鱼、虾等。鸭食之，所产之蛋“卵黄层层， 紫赤相间”。剖之，如金丝缠绕，其味异常。如盐渍近月时间，煮熟刀切时，黄油顺刃流出，入口有奇香。金丝鸭蛋过去少为外人所知。１９５７年中央卫生检查团到临淄检查工作 ，席间奉送每人一枚品尝，交口称善。此后金丝鸭蛋之名逐渐扬播于省内外。

桓台金丝鸭蛋

桓台县农村合作经济组织联合会

10921334

鸭蛋

轮台白杏为地理标志保护产品。轮台白杏为地理标志证明商标。新疆轮台县栽培白杏历史悠久，据《大唐西域记》记载有1300多年历史，以其色.泽浅黄透明，果肉黄中透白，果肉多汁，含糖量高，含有多种有机成分和人体必需的维生素与无机盐类，有一定的药用价值等诸多特点载誉疆内外，先后获得 “绿色食品”、“全国优质农产品”等荣誉称号，是新疆特色果品之一。2009年，轮台白杏标准化示范项目通过了国家标准委的审核，被批准命名授牌。. 2010年12月，经国家质检总局审核，决定对“轮台白杏”实施国家地理标志产品保护。.

产品特点

轮台白杏果皮黄白色，壳滑无毛，肉质细嫩，味极甘甜，单重12克以上，果肉离核，仁甜而又芳香，晾晒成干果为小白杏干，单重约6克，肉软甘甜。
据化验分析，轮台小白杏含有氨基酸、维生素、糖份、各种消化酶等11种对人类有益的元素，营养价值比鱼高两倍。杏仁含植物油达36%，还有大量的蛋白质、淀粉以及各种氨基酸、消化酶、杏仁甙等16种微量元素，营价值相当于羊肉的3倍，对小儿营养不良、消化不良、肠胃病、肝炎、肾炎有一定疗效。.

产地范围

轮台白杏地理标志产品保护产地范围为新疆维吾尔自治区轮台县哈尔巴克乡、阿克萨来乡、塔尔拉克乡、铁热克巴扎乡、策达雅乡、野云沟乡、草湖乡、群巴克镇、轮台镇、阳霞镇、轮南镇、轮台县园艺场等12个乡镇所辖行政区域。