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石潭有什么特产 礼泉石潭镇特产
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石潭有什么特产 礼泉石潭镇特产
更新时间:2022-05-26 08:27:30
一. 广东省 清远 清新区 石潭豉油鸡
出自石潭镇,制作过程:在锅里下1汤匙油,爆香姜片和葱段,加入豉油鸡汁和清水煮开,把整鸡放进锅里,加盖,用慢火煮开,每隔几分钟就把鸡翻转一次,让鸡身各个部位都着色入味,大约煮20分钟左右,鸡身全部变成深咖啡色,就加1茶匙芝麻油,加盖再煮5分钟,离火再浸5分钟。 特点:皮金肉滑,味道咸香,在本地小有名气。
二. 广东省 清远 清新区 石潭豆腐
以石潭山水制作,特别新鲜嫩滑,豆香盈口,非普通豆腐可比。
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