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恩施鄂西土家族土特产 恩施土特产有哪些品种

当前位置:51特产网恩施鄂西土家族土特产 恩施土特产有哪些品种更新时间:2022-04-29 09:51:40

一. 湖南省 张家界市 武陵源 土家神茶

土家神茶又名"莓茶,长寿藤",学名“显齿蛇葡萄” 是一种多年生藤本植物, 是世界上稀有的名贵食用植物,它生长于海拔1500米以上、常年云雾缭绕、无任何污染的悬崖峭壁上的红砂岩之中,且蚊虫不吃、百病不生。数百年以来土家人感冒、炎症、尿频,烧、烫伤、痤疮、脚臭都延用此茶内服外用百岁老人众多,平均寿命在83岁以上,故称为长寿藤、神茶。 在《救茺本草》、《全国中草药汇编》等药典中有明确的记载,神茶色绿起白霜故得名莓茶,饮用效果奇特显著。神茶含茶多酚高达42.5%高于任何一类茶叶堪称“茶中之王”;且不含咖啡因和茶碱,具有17种氨基酸和14种营养元素是集饮用、保健、医药于一身的纯天然饮品。

95年江总书记来张家界考察时特意主动要求带回去两包被传为佳话.!

土家神茶是世界上稀有的名贵食用植物,它生长于海拔1500米以上、常年云雾缭绕、无任何污染

的悬崖峭壁上的红砂岩之中,且蚊虫不吃、百病不生。

土家神茶系纯天然野生珍贵植物,采用现代科学制茶工艺精制加工而成的一种保健饮品。口感极佳,先微苦后甘甜,生津止渴,回味无穷。土家神茶对上呼吸道感染急慢性咽炎、支气管炎的总有效为91.7%。土家神茶所含黄酮能排出人体的有害酸汰和酮体,清除血液里的血垢,调节血脂,降低血压,软化血管,加强肾小管的重吸收,改善睡眠、尿频等。

主要成分:植物黄酮、氨基酸、微量元素

适宜人群:经国家卫生部检测试验,无任何毒副作用,老少皆宜。

土家神茶的功效范围

消炎杀菌:

对上呼吸道感染、急慢性咽喉炎、慢性支气管炎效果显著。

三降

降血粘:抑制血小板聚集,降低血浆纤维蛋白原浓度,增强红细胞变形能力而起降血粘度的作用。

降血压:通过扩张大、小动脉及在根本上软化血管而起到降压作用。

降血糖:促使组织细胞强力利用血糖,活化胰脏功能,促进胰岛细胞分泌。

三抗

抗血栓:溶栓、预防血栓形成

抗肿瘤:诱导肿瘤细胞凋亡,抑制癌细胞生长,中和致癌物质。

抗衰老:捕捉自由基,防止自由基对脑、心肌和血管内皮细胞的氧化损伤。

三调节

调节血脂:降低甘油三酯、胆固醇,升高高密度脂蛋白。降血压、降血粘度。

调节免疫:活化免疫细胞,提高抗病能力。

调节肠胃:杀灭胃肠道幽门螺旋杆菌,抑制胃肠道菌群失调。杀灭病菌,抗感染,防止胃肠炎、盱炎。

土家神茶的保健作用

1、土家神茶属纯天然奇特植物,含人体必需的17种氨基酸,14种微量元素和含量较高的功能性成

份黄酮类化合物≥6,具有提高人体免疫能力的功能,特别适宜体质虚弱者及免疫力低下者。

2、经国家多家权威机构鉴定:土家神茶作用独特,应用广泛,无副作用,老少皆宜,长期饮用能全面增强人体抵抗力,祛病强身,延年益寿。

3、土家神茶作为一种珍贵纯天然野生植物制成的保健茶,它口感独特,全面的功效是任何茶叶无法比拟的。普通茶隔夜不能喝,易变锼,而土家神茶的活性黄酮能杀灭细菌,沏泡一星期仍可饮用。喝中西药不能用普通茶送服、茶叶解药性,用土家神茶送服不但不解药性,且可辅助中西药发挥更好的效果。

4、土家神茶是一种纯天然保健茶,被植物专家称为“茶”的一次大革命。“长寿藤、神茶”来源数百年前的土家人感冒、炎症、尿频,烧、烫伤、痤疮、脚臭都延用此茶内服外用百岁老人众多,平均寿命在83岁以上,故称为长寿藤、神茶。

土家神茶与其他营养补品有何不同之处?

土家神茶是否与众不同?因名为“茶”使消费者往往对其误解,在定位上土家神茶属于营养保健品,而它绝然不同于那些号称加了特殊成分的合成食品。说土家神茶是“上帝的恩赐”,是“本草纲目”遗漏的珍品,一点也不为过。因为它:

A、含有丰富的营养成分:除了天然芦丁(rutin)等黄酮类化合物及甾醇类化合物(-β-)、谷甾醇(β-stos-terol)等维护健康的尖兵外,还含有人体必需的十七种氨基酸和十四种微量元素及八种其它成分。它提供了人体建造细胞所需的必要原料。

B、软化血管功能:土家神茶所含的天然芦丁(rutin)等黄酮类化合物及甾醇类化合物(-β-)、谷甾醇(β-stos-terol)具有维持血管的正常渗透压、减低血管的脆性,防止血管破裂,促进血液循环,排出血管毒素等作用,-β-谷甾醇能降低血中胆固醇,降脂和抗动脉粥样硬化等作用,并有止咳、祛痰、平喘等作用。

C、土家神茶全面提升健康水平:解毒、镇痛、维持能量平衡、增强体力,抗发炎、抗过敏等都是土家神茶活化蛋白质、修补细胞,重建新细胞的成果。

D、清除自由基延缓老化:许多实验证明土家神茶的超强抗氧化威力。例:土家神茶隔夜仍能照常饮用,一杯浓土家神茶常温存放20天仍能饮用。

服用营养补品是为了达到健康的目的,任何传统的营养补品,不论其制造商投入多少研发成本来丰富其成分的种类,都必须先修复人体细胞,重建人体机组后营养素才得以顺利吸收,而土家神茶是将健康架在细胞与蛋白质分子的基础上,因此,土家神茶绝对是促进身体健康的第一选择。

为什么有的人初次喝土家神茶会有越喝越渴的感觉?

水是一切生物生命的根源,人体排出身体细胞之毒性物质,必须以“水”为媒介,人体缺水则意味的细胞老化、精神不振、皮肤无光。土家神茶所含有的活性黄酮以其独特的小分子量能激活细胞、排除毒素、改善人体的重吸收,从而达到改变细胞重生环境,延长细胞寿命。

土家神茶对肝炎患者有没有帮助?

肝脏是人体最主要的解毒器官,进入身体的所有毒性物质,包括来自日常生活中的清洁剂、杀虫剂、

食物添加剂等毒素,都透过血液送到肝脏去处理,特别值得一提的是除了外在的毒素之外,身体本身的代谢也会造出大量的废物毒素,而这些每天交给肝脏的工作如果负荷过大,废物将囤积在身上,就会引发程度不一、表现方式不同的不适症状,例如:自身免疫系统失常、慢性疲劳、肌肉疼痛、发炎、消化不良、便秘等。严格说:慢性疾病的由来多半出自于身体本身的毒物堆积过多所致,癌症便是这些有害物质长期堆积在身体中生成的。土家神茶能促进细胞再生,对于肝细胞自然也没有例外,湖南中医院第二附属医院临床实验证实,土家神茶可以提高肝细胞解毒功能60以上,土家神茶不是干扰素,它完全没有毒副作用,不是特效药,可是它提供了病变肝细胞完全复原的机会。

饮用土家神茶具体有哪些好处?

A、有助于增强身体的免疫系统,减低各种疾病的侵害及滋养松果体。

B、有助于食物营养的分解、消化、吸收与毒素的排泄。

C、有助于受伤或手术后早日康复。

D、有助于提高身体的自愈能力,抵抗细菌及病毒的入侵。

E、有助于推动体内酵素的功能,激活细胞及增进各种蛋白质的合成。

F、有助于缓解长期服药引起的不良副作用及减少用药量。

G、有助于消除疲劳、倦怠及无力感,改善体力与体质。

冲泡土家神茶的正确方法

1、用保温杯冲泡,效果更佳。

2、用200-300毫升100°沸水冲泡5分钟以后即可饮用。

3、每天2-3次。

4、可反复冲泡3次,喝完再续水。

温馨提示:若想达到调理疾病的理想效果、建议饮用浓茶为宜,因水温、水量、数量、冲泡时间

的不同,口感会有所不同,同时影响饮用效果,

巧用土家神茶

A、内服:

1、咽炎:浓茶温服、大口喝、慢慢咽、效果更佳。

2、感冒:加量热服,每天饮茶水2000-3000毫升,会缓解症状。

3、牙痛:浓茶温服、口含3分钟慢咽,反复几次可止痛,或牙咬茶袋。

4、胃寒:取茶适量、姜丝5克、加水300毫升煎服,每日3次。

5、便秘:清早空腹温服200-300毫升浓茶。

6、风湿:取茶50克,加入500克50度以上白酒,浸泡15天后内服,外擦。

7、解酒:酒前喝300毫升浓茶,可护肝保胃,酒后饮用有助清肝醒酒;

8、防暑:冷藏茶水,可防暑降温;

9、失眠:睡前1小时喝200-300毫升浓茶,可提高睡眠质量;

10、三高:饭前半小时喝200-300毫升浓茶,有助疏通血管;

11、煮粥:茶水煲粥,清香爽口,营养丰富。

12、前列腺炎:浓茶温服,每次200-300毫升,每日4-6次。

13、美容养颜:补充水分,滋润肌肤,使皮肤变得更有弹性、有光泽。

14、抗衰老:常年饮用,提高免疫力。

B、外用:

1、头屑:取茶50克煮水洗头。

2、祛痘:每次取茶20克加水1000毫升煮3分钟洗脸,另加内服,效果好。

3、眼疾、视力模糊:取茶20克,用开水泡3分钟,敷眼10分钟,每天2-3次。

4、鼻炎:少量开水泡3分钟,挤汁液入鼻,另加内服。

5、蚊叮:用浓茶抹擦,可止痒、消肿。

6、皮肤病:皮肤过敏、皮炎、湿症、糖尿病皮肤瘙痒每天擦洗3-5次,快速止痒,一周逐渐好转。

7、脚气:每次取30克加水1000毫升煮3分钟,泡脚10分钟,快速止痒杀菌,祛脚臭。

泡过的茶包不要丢弃可以再利用

A、内服:

1、哮喘:取浸泡过的茶末、一只鸡蛋、加盐少许、煎成饼后再加水适量少许煮一分钟左右即

可食用,每日食用一次,可缓解症状。

2、包饺子:将少量泡过的茶末加入饺子馅中,清香可口、营养丰富。

B、外用:

1、填枕头:收集、晒干泡过的茶包做成枕心、可益神健脑、改善睡眠、缓解头晕。

&n, bsp;&, nbsp; 2、祛斑:将泡过的碎茶末, 敷于老年斑、雀斑处,数月可淡化。

3、泡脚:收集饮用后的土家神茶晒干备用,每日取若干加入水煮3-5分钟,用茶水泡脚,

可去死皮、防脚干、脚裂。

4、种花:将茶末撒进花盆或煮水浇花,可做花肥。

土家神茶与人类的贡献

1、土家神茶是纯天然野生植物中的奇世珍宝,它的出现丰富了本草纲目的宝库,经国家多家权威

机构鉴定,含人体必需的17种氨基酸和14种微量元素,含粗蛋白质12.8—13.8,总黄铜含量7.5—8.3,

最低6,由卫生部颁发保健食品证书批准总黄酮含量≥6 。, ,

2、土家神茶所含的黄酮能排除人体有害酸汰和酮体、清除血液里的血垢、调节血脂、降低血压、

软化血管效果显著,能调节肾小管重吸收、改善睡眠、频尿等。

3、土家神茶所含的黄酮能杀菌抗炎、清热解毒、镇痛消肿、降脂降压、润喉止咳、调节提高人体

免疫力,对金黄葡萄球菌、甲、乙型链球菌、肺炎双球菌、流感杆菌等有很强的杀灭能力。

4、根据国家权威部门的鉴定,土家神茶含黄酮类化合物很高,用途广泛,可提炼医药产品,造福 全人类。

消费者反馈的信息:

1、湖南湘潭市法院肖法官来信:三年多的支气管炎、住三次医院未治好,喝土家神茶产品三个月后,支气管炎也好了。

2、甘肃靖县三大坪三大队胡先生来信:土家神茶治好了他的支气管炎。

3、北京东城区北新桥张先生托北京总代理反映:喝土家神茶三个月后,将他的口腔溃炎治好了。

4、北京东城区东四什锦花园康先生原是红鼻子痤疮,喝土家神茶半年后治好了。

5、山东李女士来信,她慢性咽炎、咳嗽、易感冒、体弱多病、睡眠不好,自喝土家神茶一年来,

不咳嗽了,咽炎基本好了,睡眠也好了,身体也强健了。

6、张家界秦小姐反映,她脸上的痤疮二年来,不知用了多少药方子未治好,自用土家神茶汁内服外涂一个半月,就完全好了。

7、湖南张家界王先生反映,支气管炎、尿频、体弱多病,自喝土家神茶半年后,支气管炎、尿频好了,特别是提高了自身的免疫力,身体也强健了。

二. 重庆市 武隆 土家老腊肉

武隆老腊肉作为武隆当的土!乡亲熏好的腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,不仅风味独特,而且具有开胃、去寒、消食等功能。

三. 湖北省 恩施州 恩施市 恩施马铃薯

恩施马铃薯为地理标志保护产品。恩施马铃薯

土豆和恩施人的生活息息相关。多年来,恩施人都有极重的土豆情结,煮饭有土豆,做菜有土豆,芡粉是“土豆粉”……有人在接受采访时还表示,一辈子都在吃土豆。

恩施州高山地区马铃薯品质上乘,有着巨大的产业和消费潜力.

恩施州马铃薯在西南山区有优势,有基础,有地位,有前景。州委州政府把马铃薯产业当做特色农业、现代农业的支柱产业来抓。未来五年内,恩施州将突出“恩施富硒土豆”特色,进一步加粗延长产业链条,力争朝着“中国薯都”的目标迈进。

湖北省恩施市现辖行政区域

《恩施市人民政府关于对“恩施马铃薯”实施地理标志产品保护的函》恩市政函〔2016〕25号

恩施市地方标准:B422801/T005-2016

《恩施马铃薯生产技术规程》

四. 贵州省 铜仁 沿河土家族自治县 土家灰包豆腐

土家灰包豆腐

沿河自治县北部的后坪、塘坝、客田、新景土家族山民们,至今流传着一种古老的传统豆制食品叫灰包豆腐工艺。初看时灰不溜秋,不知何物。待用清水反复淘洗干净后个个黄灿灿、轮晴鼓眼煞是好看。放在汤锅一煮,吃起来外香内嫩,绵味细长。这种传统的食品与油炸豆腐不同的是不用食油,而味道却比油炸风味独特得多。其制作方法也与众不同。

先将精选黄豆水浸泡三小时,取山涧泉水用石磨磨浆过滤去渣,豆浆烧开冷却,用自制酸汤点成豆花。把豆花倒入用滤布隔离的豆腐箱里,盖上箱板,加上石头压紧、压干。豆腐出箱后,把豆腐3公分小方块。把荞杆灰、桐壳灰入锅烧八成热(柴灰亦可代替),将切好的豆腐倒入锅中与灰同炒约30分钟,豆腐受热膨胀。起锅倒入簸箕内撒开冷却。食时将豆腐反复搓洗干净。食不完可用棕布品袋穿挂于通风处,可储存一年以上。此道菜无论烧汤、煮火锅,都可食用,要多烧一会,均是外皮酥脆醇香,内里细嫩可口,回味绵长,故是土家人宴请嘉宾一道必不可少的菜。食时先放饭碗里冷却一下,蘸薰上糊海椒水再入口,以免烫舌头。

2001年,麻阳河黑叶猴保护局申报国家级保护区时,接待来自国内外专家学者吃了这地道独特的风味菜都赞不绝口。一位美国朋友海吃一通后,竖起拇指赞道:土家族灰包豆腐,oK!oK!

五. 湖北省 宜昌市 五峰自治县 五峰土家腊肉

五峰土家腊肉是湖北省宜昌市五峰县的。五峰土家腊肉色泽鲜明,肌肉呈鲜红或暗红色,脂肪透明或呈乳白色,肉身干爽、结实、富有弹性,并且具有腊肉应有的腌腊风味。

五峰县是土家族自治县,土家人家家都兴喂年猪,主要是图过年时有肉吃,过年吃不完的,土家人便把它制作成腊肉,不仅便于保存,而且肉色更加好看,把腊肉放在锅里烹煮,香飘十里,勾人食欲,是土家人平时招待客人摆在席上的主菜。

土家腊肉将椒、八角香、山胡椒等佐料合盐炒香磨研成粉,待猪羊修净破腹后即砍下头、腿、前胛,腌好入缸,所余按五、斤一块砍成条形,逐腌好,层放,每层再撒上和佐料,如此腌制十日左右即取出上炕。炕腊肉时,忌烧松杉等含烟含脂重的薪多以青棡、土荆条、香叶树、柏枝等芬芳杂柴为薪,早炊暮,烟火不断,这样一熏到第二年立夏后下炕,冷却后于稻谷中收藏。通谷子吸收水份后,腊肉更耐贮存,且经久不腐。

六. 湖北省 恩施州 恩施市 生漆

恩施生漆与世界名漆——“坝漆”品质一样,有语赞曰:“看着像清油,照见美人头,摇动琥珀色,提起钓鱼钩。”生漆是恩施市传统的经济林品,分家生品种和野生山漆树两大种,通俗称为中、小木漆和山大木漆。

七. 湖南省 张家界市 永定 龟纹石雕、土家根雕

    全国独一无二的工艺土。此石独产于张家界市武陵源天子山上,是一种二亿年以前形成的自然奇石。石上有纹似龟纹,故名。大都加工成乌龟形状,可作石砚。深受游人喜爱。 以深山老林中奇形怪状的树根、树兜、树干等为原料艺术加工而成。韵味在似与不似之间。此乃文人雅士喜收藏之礼品也。( 张家界)

八. 湖北省 恩施州 恩施市 恩施竹筒酒

恩施新塘土家竹筒酒是用民间秘方,以土家自酿醇香苞谷酒作基酒注入深山原生态一年生以上老竹竹腔中,酒竹之间竹茹相融,天然酿成成熟的竹筒酒。

《本草纲目》中记载:竹子“凉心经,益元气,除热缓脾,养血清爽”,竹内膜富含竹衣、竹茹、竹沥、哈多糖、赖氨酸和多种维生素。竹筒酒竹味浓香,自然清纯,入口绵甜温和,饮之舒经活血、清热去闷。

恩施新塘土家竹筒酒产品介绍:

1、材质高:竹筒酒对楠竹的选择要求质密肉厚,在海拨高、多雨多雾、空气湿润环境,无工业及生活污染的环境中生长。酒取自土家自酿的60度以上的苞谷酒,选材蒸煮均来自大山深处天然环境。

2、新鲜性:竹子采收后,立即加工种酒,酒与楠竹长时间一起,楠竹吸收了酒中甲醛和部分酒精,溶入了楠竹的精华后酒中含着浓郁竹香,并且喝后不上头,回味无穷。

3、原生态:为了维持竹筒酒原生态绿色酒的特色,采收后只作简单成品加工,而不做任何的再生产或密封加工以及任何防腐及外包装处理,让酒自然散发酒香、竹香。(竹筒两头均能闻到)

4、民族性:土家竹筒酒让你更加贴近天然,走进土家文化,是送礼,饮宴必备佳品。

九. 湖南省 湘西州 龙山 龙山土家织锦

土家族人用自己的聪明智慧在长期的生产和生活实践中,一代又一代的创造了独具特色的民族工艺美术,使其在土家族人的生活中,充满了神奇的艺术魅力。

土家族的工艺美术包括土家织锦、挑花、刺绣、制陶、印染、雕刻、编织等多种门类。它们既为世世代代土家族人所创造,又为其所享用。从而,深深植根于土家族风俗习惯之中,默默地与土家族人的生活常在,真真切切地表现着土家族人的审美观和艺术情趣。

在土家族人聚居地区,姑娘出嫁,娘家除打发一套木器嫁妆外,还要打发铺盖。这些铺盖中最珍贵的是土家织锦被盖。这些织锦被盖既有长辈亲属陪送的,也有姑娘自己学会织锦后,在织机上一线一梭亲手创作攒积下来的。这种姑娘自己手织的织锦被盖不仅仅是物质财富的爱征,更是土家族人衡量一个姑娘是否聪明、勤劳的标记,一种人品价值的尺度。因此,织土家锦就成为土家族姑娘们一种普遍习惯。在一些地区,很早以前出现的“女勤手织,户多机声”的情形,现在,有了新的发展。

土家织锦是在木制斜腰机式织机上织成的。这种织机由机架、机杼、滚子、坐板等主要部件组成。织锦姑娘坐在坐板上手拿牛骨或银、铜等金属挑刀,旁边摆一只麻篮,麻篮里摆好彩线便开始织锦。土家织锦讲究配色,一般以红、蓝、青色棉线为经线,自由选择各色棉线、丝线或者毛线作纬线,采取通经断纬,反面挑织的方法织成。

土家族姑娘长到十二、三岁便坐上了织机坐板,系上了腰带,在大人的传授下开始学织锦了。少则三五个月,多则年余,小姑娘便成了基本掌握织锦技巧,能单独上机的小织女。至于技艺的娴熟精妙,掌握传统图案的多少,自己的创造力、想象力的体现,就全靠织女本人的灵敏性和刻苦研磨精神了。

织锦姑娘们通过辛苦劳动,世代淘选积累,基本定型的传统图案已达二百余种,其突出的特点就在于,土家织锦与土家族人的生活习俗密不可分的依承交融,土家族人生活方式的方方面面几乎都成了土家织锦的题材范围。

一、表现动物的题材

土家族人大都世代居住山区的,因而,对于栖息山林的飞禽走兽同饲养的家禽家畜几乎一样的熟悉。于是表现各种动物的图案成了土家织锦图案的重要组成部分。比如:石必(小兽)花、猴手花、野鸡尾巴花、阳雀花、大小狗牙齿花、猫脚迹花、马必(小马)花、虎头花等。

二、表现植物的题材

土家族人爱美,爱自然,爱绿色生命,喜爱种植与丰获,并在劳动中,把自己的创造与大自然的杰作融为一体。土家织锦传统图案中,出现大量的表现植物的画幅,就是土家族人这一习惯的体现。如梅花、藤藤花、韭菜花、玫瑰花、月月红、金勾莲花、臭牡丹花、各种菊花、八角香花、刺花、梭罗树、胭脂花等等,在织锦姑娘的巧手编织下,美丽鲜艳得使蝶恋蜂惑。

三、表现生活用具的题材

土家族人热爱生活,也善于生活。走进土家木屋,你见到一件件既平常又实用的家具用器,表现在土家织锦图案中绝妙得耐人寻味。如桌子花、椅子花、粑粑架花、棋盘花、桶盖花、箱子花、豆腐架子花等等,样样织进了织锦图案。

四、表现了土家族风俗习惯的题材

如每到秋收过后,土家族山寨常常看见在弯曲的山道上,走着的迎亲队伍中,新娘的花花轿子和督官、送亲客、打旗帜的、打镏子的、吹唢呐的、骑马的、牵马的、抬嫁妆的(箱子、柜子、桌子、椅子子、被盖、花瓶、梳妆台)等等形象却进入了土家织锦《迎亲图》的画面,把土家织锦巧妙地植根于民俗之中。

五、表现土家族历史政治的题材

历史上,土家族长期受治于土司制度,封建土司也分大小等级,土家族人把土司王看作是权利与统治的中心,于是土家织锦中就有了“四凤抬印”、“土王五颗印”等图案。印是统治权利的象征,对印的认可与畏惧是土家族人的一种文化心里。“四凤抬印”是四只生气勃勃的凤凰拱抬着一颗方形大印。“土王五颗印”,是土王的中间一颗大印连着四方的四颗小印,寓意着权利的核心是土王,土王辖四方小土司。这种层次意识在许多土家族习俗中都有表现。比如长幼有序、看重家族等等习惯。

六、深受汉文化影响和启迪的题材

无论从心里状态还是处世习惯来看,土家族人是开放型的民族,因而,受汉文化影响较快。比如,土家族人的喜欢吉祥、功名意识等等习惯与汉文化是同一的。于是“福禄寿喜”、“长命富贵”、“鲤鱼跳龙门”、“二龙抢宝”、“一品当朝”、“双凤朝阳”、“狮子滚绣球”、“喜子花”、“龙船花”、“龙云图”等等进入了土家织锦的传统图案。

摘自《中国土家族习俗》

十. 贵州省 铜仁 印江土家族苗族自治县 梵净山贡茶

梵净山贡茶是贵州省铜仁市印江县的。梵净山贡茶色泽油亮,茸毛多,氨基酸、蛋白质和宁酸的含量较高,同时富含人体必须的硒、锌等微量元素,营养丰富,滋味鲜醇,清香持久,具有清热解毒、降脂减肥、防癌抗衰老等功效。

印江属亚热带温暖的季风气候,四季分明,冬无严寒,夏无酷署,无霜期长,雨量充沛,多云少日照,最海拔2493.7米,可谓“高山云雾出好茶” 。宜茶地10万亩以上,茶园所在地无任何工业企业,无污染、无公害,适合发展无公害茶叶。

梵净山系联合国公布的六个“人与生物”保留地之一,属国家级自然保护区,是佛教和旅游圣地。境内森林覆盖率高,植被茂盛,林木葱翠,溪明如镜,空气清新,茶叶在无污染、无公害的条件下生长,得天独厚,品质优异。

梵净山贡茶源于“团龙贡茶”,至今已有五六百年的历史。历史上印江、松桃 二县的贡茶都很出名,而今印江的团龙乡还有高近5米、碗口粗的4垄20株特大茶叶树。据牟应书等茶叶专家鉴定,这是中国定植绿茶树中树龄最长(400~600年)、保留最好、杆茎最大的“中国茶王树”。梵净山贡茶现已规模生产,品种多样,价廉物美。

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