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霞浦特产园电商产业园 宁德电商产业园怎么运作

当前位置:51特产网霞浦特产园电商产业园 宁德电商产业园怎么运作更新时间:2022-05-31 12:05:41

一. 江苏省 盐城市 响水县 奇园蟹黄包

盐城市区的传统名点。选用盐城西乡湖中的母蟹,其蟹个大、膘肥、黄多。和以猪肉、精面等原料制成,其味鲜美。原有"奇茗"、"盛鑫楼"、"问津"、"问渠"等10多家菜馆、茶馆经销,闻名远近。

二. 福建省 宁德 霞浦 龙首山清水绿茶

龙首山清水绿茶

三. 福建省 宁德 霞浦 福建牡蛎

福建牡蛎:主要品种为褶牡蛎和近江牡蛎。明成化年间即开始插竹养殖。霞浦沙江乡一带产量较高。所制蛎干,颗粒饱满,呈金黄色,香醇甘美。

四. 山东省 德州 齐河 齐河园铃大枣

果型美观,个大核小,质地紧密,紫红鲜艳,细腻香甜。出干率40%,可食率73%。含粗纤维、粗脂肪、细蛋白、钙、铁、胡萝卜素、核黄素及人体所需的多种元素。全县分布较广,以赵官镇、仁里集、马集等乡镇种植较多,栽植于农家庭院内外。1987年园铃大枣被评为省优质果品。

信息来源:齐河县史志办

五. 吉林省 延边 敦化 富临园灌汤包

富临园灌汤包

灌汤包子用料考究,制作精细。它以精粉烫面制皮坯,选用肋条肉为馅心,用鲜骨髓汤打馅,配以十多种上等调料佐味。包子鲜香肉嫩、皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。

六. 山西省 临汾 襄汾 金田园粉丝、粉条

金田园粉丝、粉条:襄汾县种植红薯面积33.4百公顷,年产鲜薯15万吨,除部分留种和食用外,群众每年加工粗淀粉2.8吨.南贾镇连村金田园粉条厂生产的粉丝、粉条采用生物脱色净化技术,解决了过去薯类淀粉粉条、粉丝的沙多、杂质多、色黑的问题。产品外观色泽晶莹洁白,粗细均匀,筋力好,耐煮不浑汤,柔软可口,营养卫生,符合食品卫生标准(GB2713-81)保存期可达二年以上。在金田园粉条厂的带动下,又有两家新厂诞生。全年可产粉条粉丝3000吨左( 临汾)

七. 福建省 宁德 霞浦 宁德芋头丸

芋头1000克

辅料

鸡蛋150克虾米50克

调料

花生油80克盐3克味精2克胡椒粉1克花椒粉1克香油15克大葱15克淀粉(豌豆)50克各适量

1.虾米泡发切成末;

2.葱白切成花;

3.芋头削去皮并洗净,上笼蒸熟,取出后放在砧板上,用刀压成泥;

4.加入鸡蛋、虾米末、葱花、盐、味精、胡椒粉和干淀粉搅匀;

5.将芋头泥挤成直径3厘米大的丸子,下入烧沸的花生油油锅,炸至焦酥呈金黄色;

6.滗去油,加入花椒粉和香油,装入盘内即成。

八. 山东省 淄博 张店区 紫藤园玉液

紫藤园玉液产于山青水秀的山东林前。

在群山环绕的林前,有一拔地而起的山崖,山崖周围遍地长满了紫藤,当地人们称之为野生紫藤园。紫藤园在花开时节,馨香之至,蝶飞蜂舞,令人心旷神怡。

在紫藤园的山崖上有一清泉,泉水从山崖中潺潺流出,水温四季相恒,水质甜润、甘爽,无需任何加工,就是天然的优质矿泉水,紫藤园玉液就是用这一优质泉水而酿制的,也并由此而得名。

早在很久很久以前,林前民间就有用紫藤园泉水酿酒的独特工艺,所酿制的酒其风味也独特,因此在历史上就盛名久负。

今日紫藤园玉液,就是采用当地民间的传统工艺,选优质高梁、大麦等为主要原料,取紫藤园泉水酿制而成的。该玉液酒体丰满、诸味谐调、窖香浓郁、余味悠长,具有甜、绵、爽、净之特点,饮之过量也不口干、不上头,不失为古代玉液之美名。

让我们共同走进大自然,再次领略她的独特风光。

九. 福建省 宁德 霞浦 阿七糊汤

阿七糊汤

用米粉拌入淀粉,佐以虾米、肉片、尤鱼片等,加入特级鱼露而成。今摆在南门头的汉光糊汤摊尚有余韵。

十. 福建省 宁德 霞浦 宁德大肠粉

肠粉浆材料:在来米粉130公克、太白粉10公克、澄粉10公克、水260㏄

内馅材料:牛肉片40公克、豆芽菜40公克

淋酱材料:酱油100㏄、鲜味露1小匙、鱼露、蚝油各1小匙、糖30公克、葱段/姜片各25公克、蛋白1个、盐/鲜鸡粉各1/3小匙、糖1/2小匙、沙拉油1小匙

制作流程:

1、将淋酱材料用小火煮开后,将葱、姜滤掉,只留酱汁备用。

2、将内馅材料的牛肉片及调味料先拌匀,再加入豆芽菜,用筷子拌匀即为内馅。

3、将肠粉浆材料的在来米粉、太白粉、澄粉混合,加入水拌匀,过滤后,即成肠粉浆。

4、用白纱布铺在肠粉炉上,倒下200公克的肠粉浆,并将作法(2)的内馅以一字形铺在肠粉浆上,加盖蒸3分钟取出,趁热卷成长条形,用刀切成3段后放在小盘子上,淋上作法(1)的酱汁即可食用。重复一次作法(4),即可做出另一份牛肉滑肠粉。

肠粉炉为制作肠粉时专用的炉具,在家里制作的话,可用平底锅替代,但效果不如肠粉炉。

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