韩国风味、脱脂食品、真空包装、高温杀菌、食用方便、安全环保。
猪蹄是一种营养丰富、高蛋白、低脂肪(脱脂),含有多种维生素和矿物质食品,具有醇香适口,是一种聚朋下酒,宴席佐餐,馈赠亲友,旅游携带,老少皆宜的最佳食品。
配料:精选鲜冻猪蹄、食用盐、绵白糖、味精.
威海锡镶茶具已有近百年的历史,它是用宜兴紫沙陶为壶料,将锡锻打、镂雕、镶嵌、抛光,经十几道工序,精制成工艺品。锡镶茶具创始于清末。1890年前后,当地谷家疃村谷宝和、谷年和兄弟经多年实验创造出镶锡工艺。威海锡镶茶具,镶饰部位讲究,锡片图案美观,图案有“八仙过海”、“龙凤呈祥”、“松鹤延年”等。每套茶具根据容积和锡镶的工艺200至上千元不等。
地域范围
文登布蛤主要分布在山东省文登市行政区内的沿海南部海区2-10米等深线以内的浅海水域。地域范围:地理范围东经121°51′00〞~122°13′00〞,北纬36°02′00〞~37°17′00〞。目前,全市布蛤自然资源分布面积2000公顷,养殖面积800公顷,鲜品年产量150余吨。
产品品质特性特征
1、感官要求:文登布蛤壳表白色,壳边缘呈褐色;壳质坚硬,放射肋明显突出,肋上具有颗粒状结节;壳顶尖端向内卷曲,铰合部平直且具有细而密梳状小齿。活体解剖后溢出血红色体液;肉质饱满,色泽鲜艳,呈桔红色,富有弹性;口感鲜嫩脆爽,海鲜味浓郁独特。 2、内在品质指标:营养丰富,富含蛋白质和矿物质。以鲜品分析,文登布蛤可食部分含有蛋白质8~10g/100g、牛磺酸200~280mg/100g、钙160~200mg/100g、硒0.3~1.0mg/kg。 3、质量安全规定:严格执行《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》等法律法规和《农产品安全质量无公害水产品安全要求》(GB18406.4)等标准规定。制定质量管理细则,强化完善质量管理制度,确保文登布蛤的质量安全。
在我国,大姜多为一年作物栽培。我市栽培历史较短,仅有四十余年,上世纪六十年代,由白沙滩镇曹家庄村首先引进并试种,以后面积逐渐扩大。特别是八十年代后期,我市大姜面积发展较快,目前全市大姜种植面积3万多亩,特别是白沙滩镇大姜面积达到1.5万亩,占全市大姜种植面积的50%,大姜生产已成为白沙滩镇农民收入的一项重要来源,并且基本上实现了产业化经营。近几年,随着种植业结构的调整,我市的大姜产业得到较快发展,不少镇已将大姜生产作为一条农民增收的重要途径来抓,促进了大姜产业的发展,特别是大孤山、乳山寨等镇发展势头迅猛,已成为我市大姜发展的后起之秀。
乳山大姜姜体肥胖,色泽金黄,含粗纤维少,深受广大消费者的亲睐,产品主要销往广东、深圳等南方大城市,同时出口到美国、欧洲等国家和地区。2001年白沙滩大姜注册了“金海岸”商标,并通过了山东省农业厅农产品无公害生产标准,为大姜走上国际市场奠定了良好的基础。大姜产业的发展,也带动了大姜加工业的发展,2005年“乳山银金食品有限公司”在乳山成立,结束了我市没有大姜深加工企业的历史,公司每年可加工出口大姜65000多吨,产品主要销往美国、加拿大等欧美国家和地区,拉动了当地经济的发展。
2001年,乳山大姜协会成立,标志着我市的大姜生产进入了一个新的发展阶段。目前我市拥有大姜批发市场三处,年交易量50000多吨,通过大姜批发市场,使我市的大姜销售到了国际国内市场,乳山大姜的知名度也越来越高。