黄柏喜欢生长在湿润的山谷间,喜旱怕涝。因井冈山阴凉湿润,山谷沟壑多,故有较多的分布。
黄柏为落叶乔木,一般树高10米左右,少数大的也有15米至20米的。它的树皮外层呈灰色并带有较厚的木栓层,有深皲裂状;内层呈鲜红色。叶对生,小叶有5至13片,叶成长圆状披针形或长圆状卵形。黄柏树开花结实,花形美丽,花瓣一般5至8片,其中雄花有雄蕊5至6枚,而雌花只有退花蕊5至6枚,花期5到6个月,果期要6至10个月才能成熟。
信息来源:重庆市城口县人民政府
黄柏喜欢生长在湿润的山谷间,喜旱怕涝。因井冈山阴凉湿润,山谷沟壑多,故有较多的分布。
黄柏为落叶乔木,一般树高10米左右,少数大的也有15米至20米的。它的树皮外层呈灰色并带有较厚的木栓层,有深皲裂状;内层呈鲜红色。叶对生,小叶有5至13片,叶成长圆状披针形或长圆状卵形。黄柏树开花结实,花形美丽,花瓣一般5至8片,其中雄花有雄蕊5至6枚,而雌花只有退花蕊5至6枚,花期5到6个月,果期要6至10个月才能成熟。
信息来源:重庆市城口县人民政府
城口县地处秦巴山区腹地,独特的富硒、富锌生态条件下生产的苦荞也富含晒和锌。硒和锌对儿童智力的发育,中年人的保健、老年人的延年益寿,有着十分重要的作用。目前,国内开发出的苦荞营养疗效食品倍受大中城市消费者的欢迎,已逐步成为夏季旅游、高温作业、避暑防暑,新的高档保健疗效食品。近年来,苦荞营养保健疗效食品在国际市场也日益走俏。城口县苦荞种植历史悠久,现规模种植面积达到2万亩以上(其中优质苦荞基地1.0万亩),年产苦荞800-1000吨。县内有3个苦荞系列食品加工厂,生产的“山荞醇”畅销县内外市场。城口苦荞的原料生产和产品加工潜力巨大。主要品种为本地良种、西荞一号等。
城口县阜升酒业公司以苦荞为主要原料酿造开发了金荞醇、山荞醇等系列产品。苦荞生长在富硒、富锌地带,其硒、锌含量较高,对防癌抗癌,促进人体各种酶的生化作用都有极好的效果。金荞醇在生产过程中,采用传统的酿酒工艺与现代先进降度调配技术,以及机械化生产方式,配以科学的质量、卫生监测手段,酒度适中(38°),无色透明、清香醇柔、香甜爽口,保持了苦荞的固有风味。饮用后口不干,头不痛,不上火,不仅具有一般粮食酒的功效,更有药理保健功能,长期适量饮用还能健脾胃、祛风寒、解疲劳、强身体。因而成了宴请宾客、馈赠亲友的佳品,被城口县人民政府指定为专用接待酒。继苦荞本身的药用功效,还开发了“葛城”苦荞粉,常期食用对糖尿病、高血压病人有极好的食疗效果。
口味:香辣
价格:10-40元
特色:酥香爽脆,回味无穷。
原料:
鸡1000克,花椒8克,辣椒30克,大葱15克,姜10克,味精2克,盐8克,料酒15克,生抽10克,植物油25克,大蒜5克,白砂糖2克。
制作方法:
1.把整只鸡切成小丁。
2.在鸡丁上洒上生抽、盐和味精,调好味,放入料酒中码味30分钟左右。
3.烧热油后,先倒入葱、姜丝及蒜炝锅。
4.再倒入码好味的鸡肉翻炒。
5.然后再放进干红辣椒、花椒,急火翻炒,煸出香味。
6.最后放盐、味精、白糖调味,盛出即可。
信息来源:城口旅游网
党参生于山地灌木丛中及林缘,在全国分布于东北及河北、河南、山西、陕西、甘肃、内蒙古、青海等地。城口广有野生及人工栽植。
江津百合
重庆市江津区永兴镇农业服务中心
11056410
鲜百合
重庆市大足区品牌战略促进会
大足石雕,主要流传于重庆大足区龙岗、棠香办事处,宝顶镇和中敖镇,万古镇等北部地区,是颇具巴渝特色的纯手工雕刻工艺美术品。其制作历史起源于大足建县之前的初唐,历史十分悠久。
大足石雕主要以本地出产的砂石、青石,以及贵州、四川等地出产的紫袍玉、汉白玉为材质,雕刻内容以佛像、文殊、普贤、各型观音、罗汉等为主,运用平雕、浮雕、圆雕、镂空雕、阴刻等多种技艺,经采料、构思、制图、泥塑、制模、雕刻、精雕、细磨、抛光等工艺流程制作而成。大足石雕作品玲珑剔透,生动活泼,出神入化,被称为“现代文物”,多次获国家级和市级金奖,是独特的旅游纪念品、珍贵的工艺收藏品、高档的馈赠礼品,远销美国、日本、新加坡、韩国及台湾、香港等40多个国家和地区。中央电视台、经济日报、香港文汇报等近百家媒体曾予以报道。大足石雕大可作场馆、会所雕塑,展现地方风采,小可点缀室内陈设之美,增添东方文化元素,具有很高的文化品位,极具观赏价值和收藏价值。
2009年9月,重庆市人民政府公布大足石雕为第二批市级非物质文化遗产名录。
药材
地域范围
铜梁枳壳生产地域范围包括铜梁区土桥镇、南城街道办事处、平滩镇、侣俸镇、蒲吕街道办事处、虎峰镇、石鱼镇、旧县街道办事处、安居镇、高楼镇、二坪镇共十一个镇(办事处)。地理坐标为东经105°48′~106°16′54″,北纬29°39′11″~30°4′56″。东西长45.9千米,南北宽48.17千米,海拔185~798米之间。现有铜梁枳壳种植面积800公顷,年产量1万吨。
产品品质特性特征
1、外在感官特征:干品呈半球形,直径3-8cm,外表面呈绿褐色至褐色,有颗粒状突起,突起的顶端有凹点状油室。中果皮呈黄白色,厚度0.6-1.3cm,光滑而稍隆起,质坚、不易折断。内囊棕色至褐色,瓤瓣数11-15,呈菊花状排列。气清香。2、内在品质指标:新橙皮苷≥3.20%,柚皮苷≥4.30%。3、安全要求:产品质量安全符合WM2-2001《药用植物及制剂进出口绿色行业标准》要求。