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海口特产最好吃的地瓜 海南哪里的地瓜最出名

当前位置:51特产网海口特产最好吃的地瓜 海南哪里的地瓜最出名更新时间:2022-04-18 05:19:51

一. 海南省 海口 秀英区 海口甲子牛大力

牛大力,主要成分有蛋白质、淀粉质、多糖及生物碱等,其气味甘香,性温和,具有平肝润肺、养肾补虚、养生健体等作用。因其极高的营养价值,民间常用作药膳煲汤,养生食疗效果极佳。

海口甲子牛大力是海口市著名农产品之一,多年来海南双健公司一直致力于南药牛大力健康产业的打造。目前已完成5000多亩的种植基地建设,拥有从培育种苗、示范种植、产品研发、生产加工,直至线上线下销售的研发和运营团队,以及两个现代化加工厂。开发出了牛大力系列产品,在市场上获得了良好的口碑。

甲子牛大力:

专业化种植基地,规模化种植、标准化生产,有效保障产品质量与市场。产品供应以自营门店为主要营销渠道,严格控制产品品质,杜绝以次充好。海口市重点支持推广项目,品质值得信赖。

二. 海南省 海口 美兰区 荔枝花蜂蜜

荔枝花蜂蜜

荔枝花蜂蜜的功效:“益智健气;补中缓急,能安五脏”;补脾益肝、生津止渴,适用身体虚弱病后津液不足”——李时珍《本草纲目》

荔枝蜜(果中之王)之美誉:

1、产地:荔枝盛产于海南。海南被誉为东方的夏威夷,这里常年四季花开空气清爽伊人因此得名。来过海南的人都应该感受的到这是大自然赋予我们的“纯天然氧吧”。

2、荔枝盛产南方,海南无核荔枝远销国内外。每100克荔枝果肉中含有水份84克,含碳水化合物14克,产生热量64千卡,维生素C36豪克,蛋白质0.7克等

3、荔枝通常在3月底,4月初开花。很多荔枝园都有蜂农给荔枝授粉,这个时候去荔枝园,很容易买到新鲜的蜜。香味也很明显。

三. 海南省 海口 琼山 姜奶

又称姜汁奶。以鲜嫩生姜汁及沙湾水牛奶制成。其鲜嫩胜于豆腐脑,奶味清香,辛辣浓香,有暖胃、止咳等功效,尤宜老人食用。

四. 海南省 海口 美兰区 椰奶鸡

椰奶鸡出自三十年代海口市老牌琼南酒家名厨师覃启杰 (外号“琼南四爹”)之手。当年宋子文返琼省亲尝此菜,甚为赞尝。其制作方法经几十年流传演变,厨师们各自发挥,已无单一的固定格式。但基本料味不变。

文昌鸡加入上汤、姜片、葱条、 绍酒和适量味精、精盐,笼蒸炖约1.5小时。取出整鸡后,将炖鸡汁滤净,加鲜牛奶、鲜椰汁、味精、精盐、白糖,用猛火烧锅调匀,并用湿生粉勾芡。最后,将芡汁均匀淋在鸡身上即成。

当年宋子文返琼省亲尝过此菜,甚为赞尝。其制作方法经几十年流传演变,厨师们各自发挥,已无单一的固定格式。但基本料味不变。

椰奶鸡特点:

鸡肉嫩滑,椰香浓郁,味鲜可口,营养价值高。不须斩件,用筷子 戳开分块即可挟食。

椰奶鸡用料:

文昌鸡(取将近下蛋而未下蛋的母鸡最佳) 1只(重约1.5千克)、上汤350克、鲜牛奶100 克、鲜椰子汁100克,味精4克、精盐5克、白糖 5克、生粉15克、绍酒15克,生姜5克、生葱4 条。

椰奶鸡制法:

1、将鸡割颈放血去毛除脏洗净,在滚水中 稍烫,捞起放在纯盆内,加上汤、姜片、葱条、 绍酒,调入适量味精、精盐,盖好上笼蒸炖约1.5小时,至念时取出。

2、将整只鸡放置菜盘中央,将炖鸡汁滤净倒人锅内,猛火烧锅,加入鲜 牛奶、鲜椰汁、味精、精盐、白糖调匀,用湿生粉勾芡,加尾油,将芡汁均 匀淋在鸡身上即成。


五. 海南省 海口 琼山 琼州椰子盅

海南名菜,用鲜椰子为盅,配多种辅料,精炖乳鸽而成,曾于1988 年第二届全国烹饪技术比赛中获金牌奖。( 琼山)

【菜谱名称】 琼州椰子盅

【所属菜系】 全部

【口味特点】

2制作原料 椰子3只,乳鸽2只(每只重400克、,火腿15克,椰汁300克,冬菇25克,精盐少许,加饭酒10克,姜3片,瘦猪肉100克,味精10克。

3制作过程 “将椰子剥农去壳,出整只椰肉,创去黑皮,用小尖刀在尖顶部位割锯牙状,开成椰盅乃羔。 将乳鸽去毛除净内脏,同瘦肉一起放在沸水中煮10分钟后取出洗净汐后将火腿、冬菇用开水洗漂,同乳鸽、瘦肉一起放人锅里,用中火饨熟取出。将炖好的物料倒人椰子盅里,再饨15分钟。

六. 海南省 海口 琼山 椰雕

用椰子壳、椰棕、椰树木等材料进行艺术加工,如今已有300年的悠久历史。
   椰雕工艺分为三类:
   一是椰壳雕。用椰子壳的天然形态,把椰壳和贝壳嵌镶结合,按设计造型拼接成工艺品。产品有椰碗、茶叶盒、牙签筒、烟灰缸、花瓶、二胡、拼贴工艺画等。
   二是椰棕雕。用椰棕自然肌理效果,采用切、割、烫等方法加工成椰猴、椰猪、椰妹等各种人物、动物造型的工艺品。
   三是椰木雕。椰木向来是海南民间用来加工成木梁盖房子。20世纪80年代后,工艺厂开始用椰木加工成筷子、发夹等产品。至1996年,椰雕工艺品种已由30多个发展到400多个。
   椰雕工艺品曾在1984年获全国旅游优秀作品奖。1987年,椰棕雕四件套参加全国第二十界旅游产品内销工艺品交易会,获优秀旅游纪念品一等奖。1990年,椰棕系列工艺品获中国旅游产品购物节旅游商品天马银奖。1990年,五件套茶叶瓶、烟灰缸等获全国工艺旅游产品奖。 1994年,椰雕嵌贝《舞蹈》花瓶,获国家旅游局、国内贸易部、轻工总会、纺织总会颁发的天马银奖。目前,椰雕产品已出口到美国、以色列等许多国家。 

七. 海南省 海口 秀英区 猴面包

木棉科热带果树。海南出产。未成熟的果实切片用火烤后,吃起来如同面包。塞内加尔国树。

在非洲干旱的热带草原上,生长着一种形状奇特的大树———它的名字叫波巴布树。由于猴子和阿拉伯狗面狒狒都喜欢吃它的果实,所以人们称它为“猴面包树” 。

它不但是动物们的食物来源,而且还是世界上最粗的药用树。

猴面包树学名叫波巴布树,又名猢狲木,别称猴面包树或酸瓠树,是大型落叶乔木。猴面包树树冠巨大,树杈千奇百怪,酷似树根,远看就像是摔了个“倒栽葱”。

猴面包树的树形壮观,果实巨大如足球,甘甜汁多,是猴子、猩猩、大象等动物最喜欢的美味。当它果实成熟时,猴子就成群结队而来,爬上树去摘果子吃,所以它又有“猴面包树”的称呼。

干旱时能存很多水

除了非洲,地中海、大西洋和印度洋诸岛,澳洲北部也都可以看到猴面包树。不管长在哪儿的猴面包树,树干虽然都很粗,木质却非常疏松,可谓外强中干、表硬里软。这种木质最利于储水,因此它有独特的“脱衣术”和“吸水法”。

每当旱季来临,为了减少水分蒸发,它会迅速脱光身上所有的叶子。一旦雨季来临,它就利用自己粗大的身躯和松软的木质代替根系,如同海绵一样大量吸收并贮存水分,待到干旱季节慢慢享用。据说,它能贮几千公斤甚至更多的水,简直可以称为荒原的贮水塔了。

在沙漠旅行,如果口渴,不必动用“储备”,只需用小刀在随处可见的猴面包树的肚子上挖一个洞清泉便喷涌而出,这时就可以拿着缸子接水畅饮一番了。因此,不少沙漠旅行的人说,“猴面包树与生命同在,只要有猴面包树,在沙漠里旅行就不必担心。”

猴面包树,全身都是药材

果实、叶子和树皮都能入药,可以消炎、退热、治疟疾。

猴面包树浑身是宝。其鲜嫩的树叶是当地人十分喜爱的蔬菜。叶子能做汤或者可以喂马。种子能炒食。果肉可以食用或制成饮料。果实、叶子以及树皮都可以入药,并且有养胃利胆、清热消肿、止血止泻的功效,还含有抵抗胃癌细胞形成和扩散的物质。它还曾被用来治疗疟疾,起退热作用。其树叶和果实的浆液,至今还是当地常用的消炎药物。

在非洲干旱少雨的季节里,猴面包树脱掉了所有的叶子,并用庞大的身躯吸饱了水分。

猴面包树属木棉种植物,树干高不过20米左右,而胸径却可达15米以上,往往要40个成年人拉手才能合抱。树冠直径可达50米以上。由于它看上去活像个大胖子,因此当地居民又称它为“大胖子树”、“树中之象”。

猴面包树的长相非常奇特,对此还有一个古老的传说:当波巴布树在非洲“安家落户”时,它不听“上帝”的安排,却自己选择了热带草原,因而激怒了“上帝”,便把它连根拔了起来,从此波巴布树就倒立在地上,变成了一种奇特的“倒栽树”。直到今天,它仍稀疏地分布在非洲的热带草原上,成为那里的特有风景。

热带草原气候终年炎热,有明显的干湿季节,干季时降雨很少。猴面包树为了能够顺利度过旱季,在雨季时,就拼命地吸收水分,贮藏在肥大的树干里。它的木质部像多孔的海绵,里面含有大量的水分,在干旱时,便成了人们的理想的水源。它曾为很多在热带草原上旅行的人们提供了救命之水,解救了因干渴而生命垂危的旅行者,因此又被称为“生命之树”。

猴面包树的果实为长椭圆形,灰白色,长30—35厘米,纵切面约15—17厘米。果肉多汁,含有有机酸和胶质,吃起来略带酸味。既可生吃,又可制作清凉饮料和调味品。在果肉里包裹有很多种子,种子含油量高达15%,榨出的油为淡黄色,是上等食用油。种子还可与杂粮混合食用。

在雨季,猴面包树在枝条上长出3—7片小叶组成的掌状复叶。叶片中含有丰富的维生素和钙质,是当地居民喜爱吃的蔬菜。嫩叶可做汤,味道极佳;叶片晒干捣碎后,可以做调料。果实、叶片和树皮可入药,当地居民常用来医治疟疾。树皮里还含有丰富的纤维素,可以制作绳子和乐器的弦,也可作为造纸原料,很早以前人们还用它来制作粗布。

猴面包树的木质又轻又软,完全没有木材利用价值。但有趣的是,当地居民常把树干的中间掏空,搬进去居住,形成一种非常别致的大自然“村舍”。也有的居民将掏空的树干作为畜栏或贮水室、储藏室。令人感到奇怪的是,在猴面包树洞里贮存食物,可以放置很长时间而不腐烂、变质。

猴面包树还是有名的长寿树,即使在热带草原那种干旱的恶劣环境中,其寿命仍可达5000年左右。据有关资料记载,18世纪,法国著名的植物学家阿当松在非洲见到一些猴面包树,其中最老的一棵已活了5500年。由于当地民间传说猴面包树是“圣树”,因此受到人们的保护。

八. 海南省 海口 龙华区 贝壳系列产品

贝壳系列产品

贝壳色彩斑斓,品种很多。把它加工后,溶入巧思,一种崭新的、风格高雅的贝艺装饰画就展现在您的面前。相信您喜欢大海,就一定喜欢贝壳、喜欢贝艺装饰画。贝壳装饰画为您带来无穷回忆,看着她,您仿佛听到大海拍击岩石的声音、闻到阵阵大海的咸味呢!

自古至今,海贝以奇异的形状、艳丽的色彩和精美的花纹,跻身于最迷人的造物之列。看着她,您不觉得有很多乐趣吗?将贝壳排列粘贴于木板上,就像标本一样,挂在房间的墙上,俨然成为了贝壳展示陈列。宾馆、大厅、标准房、家庭、客房、书房、儿童房都可以挂上几幅贝艺画,她可以让您感觉到自然的气息,发现自己是一个爱自然的和一个懂生活的艺术家。

贝壳装饰画手工精湛、创意新颖、品味高雅,集馈赠、珍藏、欣赏、纪念于一体。贝壳装饰画作为最新的天然装饰画,非常适用于家居装饰及酒店客房装饰,是中国目前最好的海洋工艺品之一。

贝壳装饰画已成为沿海旅游风景区、宾馆、渡假村最受欢迎的旅游纪念品。作为礼品,她来自海洋,清新独特,神奇而浪漫、古朴而典雅,是送给同事、情同手足的好朋友的最佳选择。

九. 海南省 海口 美兰区 胡椒

在海南购胡椒,有白胡椒、黑胡椒和野胡椒之分。野胡椒比种人们种植的胡椒粒要小,呈浅褐色。一般人认为野胡椒纯属天然,其香味更为浓烈。( 海口)

十. 海南省 海口 秀英区 酸豆

又叫酸梅豆,豆科热带常绿乔木。适于沙地生长,花黄色或橙色,总状花序,荚果长椭圆形。木质坚硬致密,三亚农民多以其木制做牛车车轴、车轮和砧板;荚果既是酸甜的水果,腌渍后的酸梅豆酱也是海南风味佳肴的上乘佐料,嫩叶可配制海鲜食用,也可充当饮用水的澄清剂。

海南各地出产。

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