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白吉馍是哪的特产 白吉馍的由来
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白吉馍是哪的特产 白吉馍的由来
更新时间:2022-04-18 18:43:11
一. 河南省 周口 项城市 白吉馍
白吉馍又称馍夹肉,号称中国汉堡王,白吉馍夹肉现遍及全国各地。
二. 陕西省 咸阳 淳化县 白吉饼与肉夹馍
特点:皮薄松脆、内心软绵,可单独食用,夹上腊汁肉(即肉夹膜)食用味道更佳。
主要原料:面粉。
简要介绍:白吉饼是咸阳特有的一种烤饼。制作好后,两面饼皮粘连较松,俗称“两张皮”。它皮薄松脆,内心软绵,可单独食用。夹上腊汁肉,则称“腊汁肉夹膜”,味道更为鲜美,因其经济实惠,很受欢迎。
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