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绵山有什么小吃特产 山西绵山有什么美食吗
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绵山有什么小吃特产 山西绵山有什么美食吗
更新时间:2022-04-13 13:37:58
一. 宁夏 银川 贺兰县 烩小吃
烩小吃是一道传统著名小吃,宁夏各地均有制作。因为夹板(夹沙)和丸子是小吃的两种主料,故又称烩夹板丸子。 制法:羊肉洗净剁成肉泥,拌入鸡蛋、淀粉、葱末、姜末等料,制成肉馅将制好的一半肉馅平抹在鸡蛋皮上,上面再盖一张鸡蛋皮,压实后用刀切成菱形块,下入油锅内炸呈金黄色捞出(俗称夹板或夹沙)另一半肉馅则用手挤成丸子,也下油锅炸熟。烩制时,炒勺内依次放入羊肉汤和夹板、丸子、菠菜等料,烧开后用淀粉勾薄芡即成。
特点:质地软嫩,滋味鲜香。
二. 重庆市 沙坪坝区 重庆小吃
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三. 云南省 西双版纳 勐海县 西双版纳风味小吃
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四. 湖北省 武汉 汉阳区 武汉小吃
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五. 福建省 泉州 泉港区 泉州小吃
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六. 云南省 丽江 玉龙县 丽江风味小吃
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七. 福建省 三明 梅列区 三明小吃
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八. 北京市 通州区 北京小吃
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九. 云南省 普洱市 景东 普洱(思茅)风味小吃
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