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理塘冬虫夏草是四川省甘孜州理塘县的。理塘是虫草主产区，所产的虫草在虫草交易市场被公认为优质虫草。

在四川西部，有一座高海拔的城市--甘孜理塘，县城所处地平均海拔4014米，县城被海拔5000-6000多米的群山环抱，其中部分海拔4500米-4800米的阴坡上，生长着品相敢与青海玉树虫草、西藏那曲虫草一教高低的四川虫草。

甘孜理塘县所产的虫草在虫草交易市场被公认为优质虫草。在全国市场上，很多虫草商都把理塘虫草当那曲虫草销售，虽然这是一个错误，但正因为如此，理塘冬虫夏草品质高低不言而喻，理塘虫草整体品质是仅次于那曲和玉树虫草的。

理塘是虫草主产区，虫草也是农牧民副业收入的主要来源，每到虫草采集季节，理塘县每年都有3万多农牧民上山采挖虫草，给草场造成了一定破坏。为保护草原环境和虫草资源，规范虫草采集活动，理塘县政府率先在甘孜州制定了《理塘县虫草采集管理办法》，规定要求采集虫草要随挖随填，不得使用对草原破坏性大的工具采集虫草，不得损坏或破坏用于草场建设的任何设施，违反规定造成草原植被破坏的处以罚款，并责令责任人恢复植被；虫草采集完毕后，采集人员负责清扫居住地的生活垃圾。

黄芪，又名绵芪。多年生草本，高50-100厘米。主根肥厚，木质，常分枝，灰白色。茎直立，上部多分枝，有细棱，被白色柔毛。多年生草本，高50-100厘米。产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地。

黄芪的药用迄今已有2000多年的历史，其有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。但表实邪盛，气滞湿阻，食积停滞，痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证，以及阴虚阳亢者，均须禁服。

理塘县盛产野生菌。野生菌味道鲜美，含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、多种矿物质和多种维生素，经常食用菌类，对增进健康、预防疾病、有很多帮助。

茯苓为生长在松树根部的寄生真菌，四川较早栽培的药用菌。又称松茯苓、茯灵。属担子菌纲多孔目多孔菌科卧孔菌属。含茯苓聚糖和三萜类化合物茯苓酸等多种 成分，有利尿、健脾、安神等作用。是传统中药材，也可配制成糕点，是老年人 和幼儿的滋补健脾食品。

风干肉是西藏非常有特色的一种食品。到年底气温在零度以下时，将牛羊肉割成小条，挂在阴凉处，让其自然风干，到来年二、三月份食用时，不仅肉质松脆，口味也独特，食后回味无穷。

理塘牦牛为地理标志证明商标。

理塘牦牛

理塘县畜牧站

牦牛全身都是宝，藏族人民衣食住行烧耕都离不开它。人们喝牦牛奶，吃牦牛肉（《吕氏春秋》中记载：“肉之美者，牦象之肉”），烧牦牛粪。它的毛可做衣服或帐篷，皮是制革的好材料。它既可用于农耕，又可作高原运输工具，为当地牧民提供奶、肉、毛、役力、燃料等生产生活必需品，是青藏高原牧民的重要生活和经济来源，也是当地畜牧业经济中不可缺少的重要畜种。牦牛作为一种“全能”家畜，在遗传上是一个极为宝贵的基因库，对人类有着不可忽视的社会及经济意义。

银器为理塘著名的土，银器生产在理塘已有300余年的历史，银有消毒,去毒去风湿的作用，而且经常用银制品喝水或茶有养胃之说。自古民间银就有辟邪之说。

康熙二十一年（1662年）云南鹤庆府一位段氏的银匠来到理塘，开办了一家银铺专门打制银器，由于段氏聪明好学，很快就学会了将汉地工艺与藏区特色结合，创造出了独具特色的融合汉藏的理塘银器，从而享誉藏区，其产品远销不丹尼泊尔等国。

理塘县段氏银铺成立于1995年10月，于2015年7月注册成立了理塘县段氏民族民间传统手工艺品开发有限公司，历史悠久。20多年来从事民族民间传统手工艺品的开发与加工销售。公司以手工打造银器而著名。2005年4月由四川民族出版授予“理塘银器”称呼，2007年由甘孜州民族民间手工艺开发小组、甘孜州中小企业发展局授予甘孜州民族民间手工艺品“销售专柜”和“定点销售单位”，2014年8月被理塘县商务局、县经信局、县文化旅游局、县工商局评为“世界高城-特色名店”

70年代末期,中共新闻记录电影制片厂,前来澄海白沙原种场摄制新闻纪录片,由于编导人员的精心样策划,摄制,种鹅场科技工作者和场工的密契配合,使"科学选种","精工繁育","护苗茁长"和"鹅阵出栏"等一个个难得的特写镜头,在充满海国风光的诗情画意陪衬中,飞上美丽的银幕,成为建国30周年献礼的精品杰作.在世界各地上映后,引起强烈的反响,获得"世界鹅王"之美称. 狮头鹅是家禽中最巨型的鹅种.因头似狮而独具形态故名.其头部之内髻,内垂异常发达;绿眼,粗脖,阔蹼;体形硕大,体质雄伟.一般雏鹅饲养两个多月后，其体重平均可达6至7公斤。成年公鹅大约可达成10公斤。母鹅8公斤。狮头鹅的原产地系饶平县浮滨溪楼村。20年代经潮安古巷传入澄海月浦，由于鹅农在长期的实践中，发萌了长膘期用“精料填饲”的方法，使体重在短期间内迅速增长，尤其是，相传澄海月浦村历史每年都有“赛鹅盛会”，一般于正月择吉日举行，当这一天到来的时候，家家户户都挑选最大的鹅前来参赛，优胜者不仅获得精神和物质上的奖励，而且广泛交流经验，大大促进养鹅事业的不断发展。 1965年，澄海白沙原种场在学习和总结月浦村饲养狮头鹅经验的基础上，从潮汕农村各地精选优良鹅种，置设培育种鹅课题。由高级畜牧兽医师唐述尧担任课题带头人,全体科研人员经过两年的辛勤攻关,在"提纯,复壮,精选,繁育"诸方面,攻克了一个个技术难关,终于奇迹般地出现了一处崭新的鹅型--白沙狮头鹅的体态美,体色鲜,体质雄,体重比传统种鹅一般增加工1.5至2公斤,1978年10月,正当中央电影新闻纪录制片厂抵澄海摄影制,最大的一头公鹅重达13.8公斤.每当它那"勇士"般的形象一出现于银幕,观众如雷的掌声历久不息,接着,又换来一片啧啧称赞的声音,其实,自70年代起,白沙原种场种鹅的存栏量逐年递增,最高年份达一万四千只以上,鹅苗除西藏,新疆,青海和台湾外,空运全国各地乃至南洋群岛,其足迹遍布的地方,都响起了一片"世界鹅王"的赞美之声！( 澄海)

理塘茯苓，性甘平，利湿热解毒，健脾胃，且富含淀粉，可用来制糕点或酿酒。

茯苓为生长在松树根部的寄生真菌，四川较早栽培的药用菌。又称松茯苓、茯灵。属担子菌纲多孔目多孔菌科卧孔菌属。含茯苓聚糖和三萜类化合物茯苓酸等多种成分，有利尿、健脾、安神等作用。是传统中药材，也可配制成糕点，是老年人和幼儿的滋补健脾食品。