一. 天津市 东丽区 赛珍珠的小站稻
小站稻,以原产天津津南小站地区的优质粳米而名扬海内外。其米粒大而饱满,半透明没有粉白色的腹白。蒸干饭,无论软硬,不粘不连,犹如满碗珍珠,油江发亮。煮稀饭,无论稀稠,都是汤汁浓郁,散发着清香。吃在嘴里,细腻滑润,有咬劲。小站稻,不仅好看好吃,而且营养成分丰富,含有较高的蛋白质、赖氨酸、淀粉、脂肪等,容易使人吸收、消化,属于营养型的天然食品
( 天津)
二. 湖北省 武汉 汉阳区 武汉小吃
武汉小吃
三. 云南省 昆明 盘龙区 昆明风味小吃
昆明风味小吃
四. 海南省 三亚 三亚的传统面点
把香喷喷的面包和水油酥皮叠在一起捏成罗旋形,中间包入糖椰丝和炒芝麻仁作成的馅料,这就是三亚椰丝糕。椰丝糕外观是黄白相间的罗旋形,吃起来椰味浓郁、松脆爽口。( 三亚)
五. 辽宁省 沈阳市 沈河区 沈阳小吃
沈阳小吃
六. 四川省 成都市 龙泉驿区 成都小吃
成都小吃
七. 台湾省 桃园县 陈记小吃
平镇市忠贞里为一处滇缅移民的眷村,在忠贞市场附近即有多家云南小吃店,提供道地滇面美食,其中尤以店龄40年的陈记小吃,最能保有云南原味。店里的米干、米线、豌豆粉皆为云南家常小吃,米干及米线均为纯在来米做成,口感有如客家饭条,豌豆粉则是将豌豆磨成粉,蒸熟放凉后自然结成冻状,滑润爽口,而以草果、花椒、芫萎子等香料制成的酱料更是少不了,若再加上酸辣的云南泡菜,风味更佳。( 桃园县)
八. 福建省 三明 梅列区 三明小吃
三明小吃
九. 山东省 威海 环翠区 威海苹果
威海苹果为地理标志证明商标。威海苹果已有1000多年的栽培历史。由于境内丘陵起伏,气候温和,土质疏松,适宜苹果生长,夏秋季节,光照充足,昼夜温差大,非常有利于果实糖分的积累和着色,从而形成了威海苹果色、型、味、质皆佳,酸、甜、香、脆皆宜的诸多优点。目前,全市苹果栽培面积60万亩,年总产量70万吨。
威海苹果种类繁多,最著名的有红富士、乔纳金、北斗、小国光、红将军、嘎拉、红津轻、红星、红香蕉等。尤其是近几年引进栽培的红富士、红津轻、乔纳金、嘎拉、红将军等新品种以其优质的品质在市场上供不应求。
威海苹果除供城乡食用鲜果外,还被加工制成罐头、果汁等。果品销往全国各地及俄罗斯、东南亚、香港等国家和地区,深受国内外客商喜爱。红富士、乔纳金等多次获国家农业部优质农产品称号及全国第一、二届农业博览会金杯奖;小国光、北斗、阳光、王林等10多个品种被评为省优质果品。
十. 湖北省 恩施州 利川 黄莲中的精品---鸡爪莲
质优名贵的利川黄莲。利川黄莲形似鸡爪,称鸡爪黄莲,又称南岸味莲是黄连中的名贵品种。这种黄连在利川有300多年的栽培历史,相传北京同仁堂即以利川黄莲为原料。1976年,利川被定为全国黄莲基地。目前,基地年留存面积4万亩,产量1400吨,质量居全国第一位,年产量仅次于重庆石柱,居全国第二位。以此为原料生产的中药片“黄莲片“,治疗肠炎痢疾功效独特。( 利川)