枫桥特产香榧诸暨市 诸暨香榧的特点

霉苋菜梗色绿如碧，清香酥嫩，它助消化、增食欲，是下饭的佳肴。据说，绍兴人是最早食用霉苋菜梗的。绍兴人食用霉苋菜梗历史悠久。相传早在春秋战国之时，越败于吴，越王勾践夫妇入吴为奴，当时越国已国贫民穷，百姓皆以野菜充饥。有一老者，在蕺山上采得野苋菜梗一把，其嫩茎、叶已食用，但又老又硬的菜梗一时无法煮熟，弃之又觉可惜，便藏于瓦罐中以备日后再煮。不料数日后，罐内竟发出阵阵香气，老汉取而蒸食，竟一蒸即熟，其味又远胜于茎叶，百姓闻之，纷纷效仿，流传至今。“霉苋菜梗”，色泽亮丽，色绿如碧，清香酥嫩，鲜美入味，助消化，增食欲，最宜下饭。

产品名称：诸暨花红

产品别名：沙果

产品产地：浙江省绍兴市诸暨

产品特性：形扁圆，色黄透红，皮薄汁丰，脆嫩清香，甜酸适口。

产品成分：蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，无机盐，并含有钙、磷、铁和多种维生素。

产品功效：止咳化痰、润喉开胃。

产品简介：诸暨所产花红，形扁圆，色黄透红，皮薄汁丰，脆嫩清香，甜酸适口。每100克可食果肉中，含蛋白质0.2克，脂肪0.1克，糖15克，粗纤维１克，无机盐0.2克，热量６０千卡，并含有钙、磷、铁和多种维生素。

产品历史：诸暨花红，亦名沙果、林禽。主产诸暨宜东、城西、五洩 、草塔、外陈等乡镇。明隆庆《诸暨县志》载：“花红邑产。”明万历《绍兴府志》载：“林禽与李绝相似但差小，王右军帖中所谓来禽也。”清及其后，诸暨栽培花红极广，产量、质量均为全省之冠，在沪、杭一带甚得赞誉。后因种种原因，花红树遭大量砍伐，濒临绝种。1987年起，花红枯木逢春，重新恢复发展。

产品名称：香榧

产品产地：浙江东阳

产品特性：壳薄、肉满、味美、香脆

产品历史：香榧有数千年的栽培历史果实成熟历时17至18个月之久，素有“千年榧树三代果”之称，为干果中之珍品

产品简介：果实成熟历时17至18个月之久，素有“千年榧树三代果”之称，为干果中之珍品。

产品功能：化痰、止咳、润肺、通便、驱虫、强身都有奇特疗效

“蜂儿”香榧在明清《浙江通志》《金华府志》《东阳县志》和新编《磐安县志》均有记载，据有史载已有八百多年。南宋著名诗人叶适歌讴磐安传统《蜂儿榧歌》诗如下：
古盛产于瑞山、玉山两乡，故《剡》志，载其名为玉山果，诗人苏东坡称赞曰：“彼美玉山果，餐为金盘实”。据专家考证，磐安香榧以悠久历史文化为浙江之最，蜂儿香榧纯天然的国家级生态示范区磐安传统，是馈赠之精品，欢迎选购蜂儿牌香榧。

枫桥香榧为地理标志保护产品。产品名称：枫桥香榧

产品产地：浙江省绍兴市诸暨香榧

产品特性：壳薄、仁满、香酥、味美。

产品成分：蛋白质、糖份及氨基酸。

产品功效：化痰、止咳、润肺、驱虫、通便、解积、强身等疗效。

产品简介：香榧是我国特有的珍稀干果。香榧的名产地诸暨东溪，集散地诸暨枫桥，主栽品种为细榧。细榧壳薄、仁满、香酥、味美，为香榧中之珍品，营养价值与药用价值极高，深受国内外消费者的青睐。60年代后，随着人工授粉、小苗嫁接、大树高接、雌接雄树等新技术的运用，香榧产量与效益倍增，被当地群众称为“摇钱树”。

产品历史：诸暨香榧，历史悠久，早在春秋时代就有一定名气，唐时享有盛誉。诸暨是我国香榧最主要的产地，产量占全国的一半以上，质量居全国之首，尤其是“枫桥香榧”，壳薄仁满、，风味独特，品质优良，驰名中外，是馈赠亲朋好龙的极佳礼品。1992年，国务院发展研究中心命名诸暨市为“中国香榧之乡”。

枫桥香榧地理标志产品保护产地范围为浙江省诸暨市枫桥镇、赵家镇、东白湖镇、陈宅镇、璜山镇、岭北镇、东和乡7个乡镇现辖行政区域。

产品名称：短柄樱桃

产品产地：浙江省绍兴市诸暨

产品特性：果实肉厚,味美多汁,色彩红艳、果味清甜等。

产品成分：蛋白质、糖、磷、铁、胡萝卜素及维生素Ｃ等。

产品功效：止渴生津、调中益颜、养脾开胃、止泻精、泻痢、祛风湿、透疹、解毒等功效。

产品简介：短柄樱桃产于诸暨，是中国樱桃优良品种。樱桃在我国已有悠久的栽培历史。我国樱桃的品种约有６０多种，著名的品种有浙江诸暨的短柄樱桃，果实肥大，色泽鲜红，艳丽诱人，口味也好。果实中含蛋白质、糖、磷、铁、胡萝卜素及维生素Ｃ等。其中铁的含量比苹果、柑桔、鸭梨高出20倍，在水果中占首位，营养价值很高。1989年，诸暨有樱桃林2200亩（其中2000亩为幼林果园），年产约 100吨。鲜果除运销杭州、上海等地外，余多用以制作罐 头、果酱、果酒、果汁和蜜饯等，畅销香港、澳门和东南亚等地。

产品历史：短柄樱桃，为诸暨传统名果之一，因其果柄较短名。清宣统《诸暨县志》载：“诸暨产樱桃最佳。”上海辞书出版社《辞海》“樱桃”条载，浙江诸暨为樱桃之“著名产地”。

蓝田镇里仁村是盛产香榧之地，它座落在美丽的风景区——黄山脚下，青山环抱着整个村庄，离屯黄公路只有5华里，一条新浇筑的柏油路直接外面的世界。里仁的香榧有着千年的历史，部分的香榧树是祖传下来的，香榧的收入是当地农民的主要经济收入，正所谓“前人栽树，后人乘凉”。

里仁种植香榧已近2000年。这榧树又叫野杉，长在深山中，兴许这榧树原来就是这山中所产亦未可知。四乡的人都羡慕里仁有此佳果，提出要带回本村栽植，里仁村人自古有宽德仁厚的传统，说挖去栽嘛。里仁的山场里，无论是用插枝、用压条、用分根的方法，榧树都能长得枝繁叶茂得佳果；若移栽到别处，就再也结不出原味的榧子。

里仁的村主任吴旺生伙同几个生意人把村里散落在各家各户的香榧聚集收购起来，改进加工技术，采用精细包装，形成品牌效应。同时，积极联系省内外大型商场、超市、批发部，统一销售，结束了过去里仁村的农民自谋销售渠道的历史。广大村民不仅得到了实惠，也使里仁香榧的名气越来越响。

香榧是一种干果，具有润肺之功效，它的特别之处就是头年春天开花，到了次年才可以采摘果实。香榧树生命力极强，管理方便，不用施肥、打农药，是纯天然的绿色食品。里仁香榧以它独特的香脆，闻名了整个黄山市。香榧给里仁村民带来了丰厚的经济效益，也使蓝田镇走出黄山，走向全国，带来了一道靓丽的风景。

产品名称：鸡冠山青石

产品产地：诸暨

产品简介：鸡冠山青石是诸暨市工艺石料中的一枝奇葩。它具有悠久的开采加工历史。鸡冠山青石为厚层状构造，致密细砂状结构。颜色青灰，色彩均匀，石质软硬适中，易于加工。青石制品多为建材用品或实用工艺品，也有少量纯艺术品。主要有石板、石栏、石柱、石碑和花木禽兽、人物雕像等。由于石料质地良好，雕凿精细，具有质朴浑厚的特色，故深受广大用户欢迎，产品供不应求。这些产品被广泛应用于园林、桥梁、仿古建筑物和楼、堂、馆、所等建筑设施中，使这些建筑物增添了风貌。

产品历史：宋代已有开采。清宣统《诸暨县志》载：“诸暨鸡冠山产奇石，多‘茶上白’。《暨阳风俗赋》注‘石纹如星月花兽，名茶上白’。”鸡冠山青石，颜色青灰，色彩均匀，石质软硬适中，易于加工。青石制品，多为建材和日用工艺品，也有少量纯艺术品。产品广泛用于园林、桥梁、仿古建筑和楼、堂、馆、所之中，除畅销杭州、上海、南京以及桂林等地外，并远销香港和东南亚各地。

产品名称：绿剑茶

产品产地：诸暨

产品特征：形若绿色宝剑，色泽嫩绿，滋味 清醇，香气清高，汤色清澈，叶底全芽嫩绿明亮。冲泡时芽头笔立，犹如绿剑群聚，栩栩如生。细细品赏，杯中的绿剑茶犹如一件精美的艺术品；饮上一口，顿觉心旷神怡，回味深长。

产品简介： 绿剑茶因其独特的风味，而形成了一种耐人寻味的风韵，又因其与五泄毗邻，以“绿剑茶、西施情，杯杯清香忆故里；绿剑茶、五泄水，好茶好水好人生”为中心主题的茶艺、茶宴、问茶等茶文化活动悄然兴起在暨阳大地，绿剑茶绘添了茶艺大观园里的奇葩，构塑了西施故里诸暨人民的坦然风范。当来西施故里、五泄旅游的客人悠悠坐在竹楼中；当您与知心朋友相对而坐，侃天说地时；忙碌一天享闲时，沏上一杯绿剑名茶，看茶杯中轻雾缥缈，茶芽朵朵、亭亭玉立、栩栩如生，在那氤氲的茶香氛围里，令人释躁平矜，怡情悦性，仿佛是一种身心的宁静和安适。

产品历史：绿剑茶于一九九四年开发生产，它是一种集饮用和观赏为一体的中高档名茶；一九九六年获绿兴市名茶评比质量总分第一名；一九九八年获浙江省首批优质农产品银奖；一九九九年获浙江省一类名茶证书；’99中国国际农业博览会名牌；’99上海国际茶文化节推荐产品；’2001上海国际茶文化节指定用茶；产品经国家农业部茶叶质量监督检验测试中心检测，质量达到国际先进水平。

黄山香榧是我国的珍稀干果，早已驰名中外，黄山市黟县泗溪乡是全国闻名正宗香榧产地。它早就以壳薄、肉满、味美、香脆可口，品质特佳、深受消费者欢迎。早在明朝时期被精选为皇宫“贡榧”，黄山香榧除畅销国内各大中城市外，还远销日本、港澳及东南亚各国。泗溪乡深处高山密林，土地肥沃，云雾缭绕，气候宜人、自然环境优越，最适宜榧树的生长，栽培香榧树已有千年历史，素有“千年榧树三代果”之称。
香榧仁肉有丰实的脂肪、蛋白质、糖份及碳水化合物，并含有多种维生素和不饱和脂肪酸，有极高的营养价值。食用后对化痰、止咳、润肺、通便、驱虫、强身，都有奇特的疗效，是不可多得的珍果。
黄山香榧是精选泗溪产地的优质榧仁，配以合理的各种上等辅料，用科学的方法加工而成，具有色香味俱佳，品质特优。