四川伏牛山特产专业定制 伏牛山土特产有哪些

康熙二十一年（1662年）云南鹤庆府一位段氏的银匠来到理塘，开办了一家银铺专门打制银器，由于段氏聪明好学，很快就学会了将汉地工艺与藏区特色结合，创造出了独具特色的融合汉藏的理塘银器，从而享誉藏区，其产品远销不丹尼泊尔等国。

理塘县段氏银铺成立于1995年10月，于2015年7月注册成立了理塘县段氏民族民间传统手工艺品开发有限公司，历史悠久。20多年来从事民族民间传统手工艺品的开发与加工销售。公司以手工打造银器而著名。2005年4月由四川民族出版授予“理塘银器”称呼，2007年由甘孜州民族民间手工艺开发小组、甘孜州中小企业发展局授予甘孜州民族民间手工艺品“销售专柜”和“定点销售单位”，2014年8月被理塘县商务局、县经信局、县文化旅游局、县工商局评为“世界高城-特色名店”

品种描述

产地与分布：四川省凉山彝族自治州和攀枝花市。

外貌特征：体小灵活，体躯较短，结构匀称，紧凑结实。毛被颜色多种，以黄、花、红紫和黑色占用比例较高。父母均有角，角形有抱紫角、尖角、芋头角、照阳角等；头颈长度适中，公牛肉重发达有褶皱，肩峰较高，前躯高于后躯；母牛肉垂较小，耆甲低薄，后躯高于前躯，胸宽深，前腰平直，尻长中等，多斜尻，母牛乳房小，0匀称。

品种性能：役用性能一般，3～4岁开始使没，使役年限15～18年，全年可以使役60～130天。屠宰率为50.9%。母牛配种季节性强，当集中在4～10月，一般3年2胎。

地址：蓬溪县赤城镇上河街电话：13219239528

信息来源：蓬溪县人民政府网

桂花月饼又叫清真月饼，阆中的桂花月饼已经有３００多年的历史了。桂花月饼用料讲究、制作工艺也比较复杂。在原料上主要采用面粉、果脯、菜油、白糖、核桃仁、冬瓜糖、花生仁、芝麻、桂花糖。像桂花糖、冬瓜糖、橘饼糖这些原料，聪慧的阆中人都是自己亲手制作，从来不加任何色素、防腐剂等。桂花月饼和面从来不加水，而是按照一定的比例加入已经处理熟的菜油。以前是采用手工打酥，现在有了机器，大大节省了人力。打酥后就开始制作月饼的面皮，接下来的工艺就是装馅，再把月饼放入烤箱进行烘烤。这种工艺制作出来的月饼颜色黄亮，皮酥馅软，甜而不腻，香酥可口。

多年来，桂花月饼风靡阆中，经久不衰，阆中人不光在中秋节的时候吃月饼，而且平时也喜欢吃，就是早上吃稀饭，也要吃上一个月饼，那种感觉就是爽。现在阆中市的桂花月饼已经香飘省外，每到中秋佳节的时候，许多市民就开始排队等候购买，场面十分火爆。自从有了特快专递后，阆中桂花月饼便远销北京、上海、广东、宁夏等地，现在每年的产量都在３０多万个以上。

中秋节，阆中市民手中、自行车上都经常可以见到桂花月饼，这是阆中市民馈赠亲友的最好礼品。

黑竹沟藤椒系列产品选用为原料的藤椒采自海拔1800-3000米的云雾山中，那里属高山森林气候，周围群山环抱，人迹罕至，土壤肥沃气候温和，雨量充沛，绝无污染。制成的藤椒产品芳香浓郁、麻味纯正，是调味之佳品。

恩阳种植生姜的历史久远，民国《巴中县志》将恩阳生姜同巴中的丝绸、药材、木材等并列为输出商品。恩阳生姜富含氨基酸，性温，辛香味美，是人们用于菜肴调味的必须品。并有发汗解表、和胃止呕、宣肺化痰、温阳解水之药效。也是加工咸菜的主要原料。是天然的绿色保健食品。恩阳古镇，至今还有保存完好的长176米专用于生姜交易的“姜市街”。恩阳属浅丘低山地势，亚热带热润性季节气候，年均气温17.5℃，极适宜种植生姜。其产区主要分部在恩阳周边踏泥桥、明扬场、青木桥一带，全镇年种植生姜面积达8000亩，年均产量在17500吨左右。过去主要通过恩阳河水运重庆。现在已销往新疆、甘肃、辽宁、河北、重庆、贵阳及成都等地,生姜栽植成恩阳老百姓致富增收的重要项目，是恩阳发展农村经济的优势产业。