地域范围
永登县位于甘肃中部,兰州市西北部郊区,地处东经102°36’至103°45’,北纬36°12’至37°07’。“苦水玫瑰”地理标志登记生产区域为苦水镇、红城镇、龙泉寺镇、大同镇、柳树乡、中堡镇、上川镇、城关镇、树屏镇、河桥镇、连城镇、武胜驿镇等12个乡镇96个行政村,区域面积2960平方公里,种植面积6700公顷,年产苦水玫瑰50250吨。
产品品质特性特征
1、外在感官特征:苦水玫瑰属蔷薇科,是钝齿蔷薇和中国传统玫瑰的自然杂交种,为半重瓣小花玫瑰,属亚洲清香型,生长在海拔1600-2400米之间,是世界上稀有的高原天然玫瑰品种。苦水玫瑰为食药兼用型品种,属东方香型的典型代表。苦水玫瑰花蕾紧实,鲜蕾单重0.85-0.95克,花托小呈壶型,花瓣肉质鲜嫩、深粉红色,香味独特浓郁,具丝绸状质感,口感甘甜微涩,每朵单花花瓣具18-24枚;干花蕾饱满,萼片色泽黄绿,花蕾紫红色,清香。苦水玫瑰出油率高,富含硒,是食用、药用、美容养颜的上品。是“兰州三泡台”和各类花饮、茶饮的上好原料。 2、内在品质特性:苦水玫瑰的挥发油含量在0.02ml/g-0.05ml/g之间,远高于其他玫瑰品种0.03ml/g的最高含量;总黄酮(以芦丁计)0.33g/100g-0.58g/100g,也远高于其他玫瑰0.4g/100g的最高含量。具有对人体心脑血管、消化系统、新陈代谢以及免疫功能和抗氧化、抗衰老、抗肿瘤等药理作用。 3、安全要求:苦水玫瑰的产地环境严格格执行《NY5360-2010无公害食品可食花卉产地环境条件》;苦水玫瑰的产品严格按《NY/T2140-2012绿色食品代用茶》执行。
1、品质特点
具有清香气,味酸微涩,果大,皮薄,肉厚,质嫩无毒的特点。其功能有平肝和胃,去湿抗癌,延缓衰老,消炎抑菌,降血脂,增强人体免疫功能等作用。
2、历史渊源及人文地理关系
正安县野木瓜分布全县各地。属多年生蔷薇科(灌木)植物。历史上除野生外,多为农家庭院,路旁道坎,田边地角栽植。其树属多用作绿化环境,其花鲜艳,呈粉红色,花期长、可供观赏。其果用途较多,可切片晒干食用,亦可入药;鲜果放于泡菜坛内,使泡菜味正、不变质;亦可削皮切片用盐或糖腌后食用。经多个科研单位检测,结果表明:正安县野木瓜含有多种氨基酸元素和齐墩果酸,特别含有极高的超氧化物歧化梅(SOD)。现已建成产业化基地45000余亩,初步形成了公司+基地+农户的产业化格局。正安县野木瓜开发总公司成立于1993年。是一家专门开发生产野木瓜系列食品的私营企业,已开发出A、B型野木瓜食品、野木瓜饮料、野木瓜酒等。产品色香味营养俱全,深受消费者青睐。1994年、1995年在全国性评比中,被分别评为“第六届中国新技术新产品博览会金奖”和“95中国名优品金奖”。1996年3月国务院发展研究中心,中国经济发展委员会和中国报在安徽省郎溪县召开的中国研究暨之乡建设交流会上,正安县被命名为“中国野木瓜之乡”。
3、当地0开展工作情况
一是1990年前,全县年产野木瓜鲜果100吨。1991年后,正安一中天楼果品厂发展野木瓜种植,得到县委、县人民0支持,纳入全县经济发展项目实施,到1997年,共投入资金850万元,在全县规范化栽植木瓜4.5万余亩,其中开花挂果6409亩。二是投入经费500多万元新建野木瓜饮料流水生产线。三是将野木瓜继续列入正安县经济开发的重点保护品种之一。四是该公司继续实行种植管理、鲜果收购、产品开发、加工、销售一条龙,实现贸、工、农为一体的产业化经营。
正安野木瓜产地范围为贵州省正安县凤仪镇、安场镇、瑞溪镇、新州镇、小雅镇、庙塘镇、和溪镇、土坪镇、流渡镇、格林镇、中观镇、乐俭乡、谢坝乡、市坪乡、班竹乡、桴焉乡、碧峰乡、杨兴乡、俭坪乡19个乡镇现辖行政区域。
天麻,原名叫“赤箭”,在《本草纲目》里称为“定风草”。后来人们传说这是天神赐,就叫作“天麻”了。
天麻是一种珍贵的中药材,生长在深山峡谷之中,一株只长一个天麻的,叫独麻;一株长一窝天麻的,叫窝麻。
天麻,属兰科,是多年生腐生直兰草本植物,全株无绿叶,不含叶绿素。地下有肉质脂厚的块茎,呈长扁形,大小不一。表面呈黄白色或淡棕黄色,半透明,有节状环纹。它以块茎入药,性平,味甘既有祛风镇痉、止痛提神、益气养肝、降低血压的功效,又可医治昏迷惊风、口眼歪斜、神经衰弱、肢体麻木、小儿惊风等症。若用天麻炖乌鸡,乃是著名的药膳,可以延年益寿。
天麻的籽很小,用肉眼根本看不见,古人说:“深山天麻真是奇,神仙播种地下生,果实成熟见其踪,凡人无法能栽种。”所以称它为“神药”。
五道峡内原始林木枝繁叶茂,气候温和,珍贵的中药材天麻,就是无数植物中的奇葩。保康的菌种专家用环密栽培天麻获得成功,使这一山间“神药”变成了人样栽种植物了。
天麻主治肝风头痛、眩晕、小儿惊风等症,功效显著。中国不少深山都产天麻,但保康出的药效最好,这里还有个传说故事。在很古的时候,荆山深处有一个部落,住着百十户人家,过着安居乐业的生活。这一年,部落里突然流行起一种奇怪的疾病。这种病一旦缠身,头痛得像裂开似的,严重的会四肢抽搐,半身瘫痪。部落里的人们占求医,但都不见效果。
部落首领平时弄点草药给人们治治头痛脑热。他见人们被人们被病魔折磨而自已又束手无策,心中十分难受,就决心去访求名医,寻找治愈这种病的药物和方法。这位首领听说五道峡有一个神医能治疗这种病,于是带了干粮披星戴月,向五道峡进发。五道峡是山中婉蜒曲折的大峡谷,四周崇山峻岭环绕,人迹稀少,到哪里去寻找神医呢?这位首领翻越了一座座山峰,走遍了每道山坡终于在一片树林里遇到了一位打柴的老汉。他想从老汉那里打听神医住在什么地方,老汉打量了部落首领一下,说神医这几天到双梯寨去了,让他到那里找一找。这位首领辞别了老汉,又急急忙忙地向双梯寨赶去。这双梯寨,实为耸立在万仞绝壁上的天然石寨。一路上山道崎岖,奇峰插云,这位首领吃尽千万苦,终于攀上了双梯寨。没想到他刚进寨门就感到头晕目眩,一头栽进一洞中,没过多久,四肢也不再抽搐了。他起身打量洞内的东西,发现石桌上堆着一些植物块茎。正在这时,洞外走进来一位老汉,手中端着一碗药,让部落首领喝下去。这位首领一看,眼前的老汉正是在五道峡树林里遇到的那位打柴人。他刚要说话,老汉笑哈哈地拦住他,告诉他生的病和总落的人们生的病一样,要靠一种药材医治。药材已准备好,就放在石桌,让他病好后带回部落里去。这位首领躬身下拜,感谢老汉的救命大恩。老汉告诉他说,这种药材如果吃不完,就把它藏在显眼的烂树叶里,它就会永运用不完。这位首领低身拜,待他抬起头时,老汉已不见踪影了。这位首领知道自己遇到的老汉是神医,他的药材是天赐之物。就把老汉备好的药材放进口袋里,背回到部落里去了。
回到部落,这道领把神医赐的药材熬了一大锅,让生病的人喝下,几锅药水一喝,部落里生病的人逐渐好了。他把剩下的药材,依照神医所嘱,藏在背阴处的烂树叶里,从此,这药材就一年年地繁殖下来。
人们说这药材是神医所赐的上天之物,又专治头晕目眩,半身麻痹瘫痪,就把这种药材叫做天麻了。
玫瑰花品种有鸡爪枝、小菊花、大菊、多刺、扫帚形、单瓣和无花7个类型。除了无花型无花外,其它6种全部有花;除了单瓣型以外,其它为重瓣。鸡爪枝是玫瑰中的佼佼者,占总数的70-80%。株高200-260厘米,主茎蔓灰褐色,小枝粗壮,节间短,冠开张。叶椭圆形,红紫色,每朵32-48片;花径7-8厘米,花重4.0-4.6克。含油量为0.047-0.050%,6月10日盛开,色彩绚丽,香气浓郁,十里飘逸。采玫瑰花要在朝阳未出、夜露未干之时,此时正当花儿含露乍开,香味正浓,质量最好。
玫瑰,不仅是一种绿化、美化和保持水土的良好花木,而且用途较广,有很高的经济价值。花可以酿酒、制糖、作糕点、窨茶,还是日用化学工业制造香脂、香水、牙膏及高级化妆用品的配料;花蕾和根晒干可以入药,理气活血;根皮能做丝绸黄褐色染料;而主要用途是提炼芳香油,它是香料及制药工业的名贵原料。玫瑰油价格昂贵,换汇较多,人称它是不用开采的金矿。
北京已把妙峰山定为玫瑰花生产基地,涧沟村已成为生产玫瑰花的专业村。
地域范围
门头沟区妙峰山镇位于北京市正西偏南,镇辖区面积110平方公里。地势北高南低,最高为妙峰山主峰,海拔1290.8米,最低处永定河谷,海拔134米。“妙峰山玫瑰”主要分布在妙峰山镇涧沟村和禅房村,两村辖区面积17.64平方公里,海拔800-1200米。保护区在地理坐标北纬40°35′10″—40°39′20″,东经115°57′10″—116°03′45″,保护面积335公顷,年产量15万公斤。
产品品质特性特征
1、外在感官特征:妙峰山玫瑰株高150厘米左右,株形直立,主茎蔓灰褐色,分蘖多,根蘖粗壮,直立丛生,节间短;嫩枝刺密,有刺毛,小叶长椭圆形,主脉少刺,叶面皱褶明显;花形盘状,露心,花瓣40片以上,花色为纯正的玫瑰红色,花径大于5厘米,单花重4.0克以上;不结实,以分蘖繁殖为主。花瓣可食用,香气浓郁。 2、内在品质指标:出油率为0.04-0.05%。 3、安全要求:妙峰山玫瑰严格按照国家的相关规定进行标准化生产,合理使用农业投入品,严禁使用禁止使用的化学农药,经农药残毒检测合格方可上市。