翼州黄小米生产基地位于浍水河畔的山西省翼城县隆化垣半山丘陵地带。这里地处太岳山脉与中条山脉之间,由于冬季气候寒冷,谷物生长周期长,生态环境未受污染,是国家级无公害农产品种植基地。翼州黄小米颗粒饱满,色泽黄,味道醇香,富含钙、铁、磷等多种元素。
翼城县舜田农产品开发有限公司的品牌小米——“翼州黄”,被评为中国特色商品品牌暨2013年中国市民喜爱的品牌。
翼州黄小米生产基地位于浍水河畔的山西省翼城县隆化垣半山丘陵地带。这里地处太岳山脉与中条山脉之间,由于冬季气候寒冷,谷物生长周期长,生态环境未受污染,是国家级无公害农产品种植基地。翼州黄小米颗粒饱满,色泽黄,味道醇香,富含钙、铁、磷等多种元素。
翼城县舜田农产品开发有限公司的品牌小米——“翼州黄”,被评为中国特色商品品牌暨2013年中国市民喜爱的品牌。
制成的虾米豆腐干,颜色淡褐,光洁细腻,香味浓郁,鲜美可口,有韧性,折叠不开裂,压榨紧结,刀劈不散碎。可切成细丝或薄片,撕开可见细密纹理,内有虾米一只。既可佐酒下茶,又可作菜肴的配料,当作零吃小食也别有风味。
翅果油树是与恐龙同时代的神奇树种,分布于北纬35°—38°之间。此区域多有神秘的自然生命现象发生如天体0、尼斯湖怪及西峡恐龙等。目前在全球范围内仅存于中国吕梁山一带,尤以山西乡宁最为集中,素有“中国珍稀、世界唯一”的美誉。人民日报曾称其为“神奇的国宝”。翅果油树具有奇特的生命力,当地人称为“刀砍不死,雷劈不倒”,或许正因如此,翅果油树才能历经200万年沧海桑田,顽强繁衍至今。当地尚存一棵被称为“神木”的古树,树龄超过600年,遭多次雷击,树干已经碳化,依然生机勃勃、硕果满枝。
翅果油树的果实外形有八条棱,形如八条翅膀,有一种神奇和美感,被称为翅果,又称八卦果。传说远古时代的人皇伏羲就是在翅果的启示下,发明了中国文化的玄奥图腾——八卦,山西省的历史学者曾经据此做过一番考证,引起不小的轰动。
翅果不仅形状特异,养生功效更为神奇,堪称“天然养生极品”。翅果油树特有一种神秘物质--翅果素,科学实验已经证明:翅果素具有很强的调节内分泌、抗疲劳和提高免疫力等功能,是生理活性很强的肿瘤类疾病的天然化学预防剂,具有阻断致癌物诱发癌细胞形成的功能,并能有效地降低血清中胆固醇水平。
翅果油中的蛋白质由17种氨基酸组成,人体必需的8种氨基酸,翅果油中含有7种,多不饱和脂肪酸的含量高达88%,铁、锌、钙、镁、锶、硒等微量元素的含量也很丰富,特别是其中天然维E的含量,每100克中高达1558毫克,为天然植物之冠,对人体抗衰老、增强免疫力、保护肝脏、降低心血管病发病率等具有显著的功效。更为神奇的是,翅果中a-亚麻酸与亚油酸的含量之比为1:7,非常接近母乳的比例,其营养成分也象母乳一样丰富、均衡、全面,易为人体吸收,所以中国“神五”总营养师白树民先生称其为“天然母乳”。而且因产地局限产量稀少,翅果油比冬虫夏草更为珍稀。
原料:糯米、红枣、葡萄干、山楂膏、橘子。做法:
1、红枣葡萄干洗净泡上一会;2、糯米洗干净,用清水泡上一阵;3、将泡好的红枣切成小条,放碗底部,放些葡萄干;4、将泡过的糯米放进碗中,中间铺上一成山楂片,在放上些糯米;5、最后再放上些橘子,上锅中火蒸半个小时左右就好了。
自发的鱿鱼,因为它是用碱面发的,所以少;特点是:鲜,香,润口。材料:
主料:鱿鱼200克。调料:清汤200克,盐6克,酱油、料酒、味精、香菜未、胡椒未各少许。
做法:
1、将鱿鱼切成1厘米宽的十字花,剁成2厘米宽、3厘米长的块盛在盘内。
2、锅内放水,待水开下鱿鱼汆透倒出备用。
3、将锅放清汤加调料,待开锅去沫,加入鱿鱼,开锅后盛在盘内即可。
特色:清香味美,养心安神。