王小姐土特产 王姐土特产经营店

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( 梧州)

赣王系列白酒产品采用纯粮酿造、精选优质原粮、老窖发酵、科学调剂、五粮风味、入口香醇，饮后舒畅豪爽。目前已形成以“赣王特曲”、“赣王南酒”、“乐平老窖”为主的浓香型和米香型系列品牌。产品多次获得国家质量监督检验、江西省质量监督检验优等品称号，2007年4 月20日赣王老窖白酒经国家酒类及饮料质量监督检验中心进质量检测，产品质量达到国家优级标准，并颁发了证书。目前江西赣王酒业有限公司生产的赣王系列白酒已销往全国各地，深受消费者的青睐。

王三原名王绍先，因他排行老三，故人称王三。他在周口市开三处水饺馆，制作的水饺味道鲜美，所以顾客盈门，生意兴隆，人们称赞他是"水饺王"。

王三祖籍北京，在清朝初期周家口商业鼎盛时期，祖上由北京迁居周口，至今约300年。祖辈传统经营饮食，曾祖父、祖父及父亲先后在周口二板桥、胡家集、大渡口等处开设饭店，出售面条、锅盔、水饺等以水饺为主。新中国成立前后，在周口老桥南卖水饺，稍有名气。1979年以后王三重操旧业，专卖水饺。他大胆创新，饺馅中除葱、姜外，其它一概不用，而以适量的江米代替。水饺味道特别鲜美，一鸣惊人。远近顾客蜂拥而至，营业额激增。

王三水饺特色是：皮薄馅饱，皮筋馅脆；肉丸不散，入口流油；肥而不腻，清香可口；不腥不膻，味道鲜美，具有独特风味。王三水饺1989年被评为市优质风味小吃；1990年又被评为地区优质风味小吃。( 周口)

王分割扣肉

一、来源正宗：分割碗装陆川猪扣肉原料来源于青料米糠喂养、全程仿野放养的合作农户传统饲喂的原生态绿色的陆川猪五花肉。二、工艺先进：产品采用原料修整、预煮、油炸、切块、调味、包装、巴氏杀菌、冷藏保鲜等国内先进的技术工艺，使用进口全自动分割调料包碗装扣肉生产线标准化生产加工而成。三、品质保障：产品采用二段式的油炸方法，绝对保证100%的炸熟，绝对保证扣肉里面没有出血水现象。四、保质期长：传统的陆川猪块装扣肉保质期一般为2—3天，分割碗装陆川猪扣肉保质期常温达30天，0—4℃冷藏达60天，既能确保扣肉的原始风味又能延长保质期，贮存、运输更方便。五、卫生安全：企业通过通过QS认证和ISO9001：2000认证，产品从原料到成品全程经过检疫、检验，建立食品可追朔制度，食用100%放心和满意。六、方便快捷：产品不用切割分块，只要按地方饮食习惯加入蒜茸、柠檬、荞头、酱油、香料、腐乳及少量食盐等调味配料，经过15分钟左右蒸，即可食用。

爆皮王番薯

垌头村的爆皮王番薯种植历史悠久，究竟始于何时该村的村民开始种植“爆皮王”番薯已没有人能说出一个准确的时代。但据该村老村民反映，他从老0的口传得知，“爆皮王”番薯由于口感味道特别好，受到该村历代村民的喜爱，被村民一代一代传下来，估计该村种植“爆皮王”番薯已有数百年历史。

“爆皮王”番薯适植性特别挑剔，只适合高旷干爽肥瘦适中半沙半泥的土地生长。目前还未发现其他的地方适合种植。高州、电白、阳春等地很多农民都曾经引种“爆皮王”番薯，但“爆皮王”薯苗引种他处后，一般都“水土不服”，茎叶长得茂盛，但结薯却不理想，有的甚至不结薯。这是造就“爆皮王”番薯是垌头村委会的，一直沿袭多年的主要原因。

“王大妈”麦饼

现年63岁的王大妈堪称我县妇女自主创业的典范。10年前，她凭借多年的经商和食品制作经验，创造性地开发出了风味独特、制作方法独特的“王大妈”麦饼，并先后夺取温州名小吃、永嘉名牌商标等多项荣誉。

在上塘镇屿后巷，王大妈曾创下了年盈利25万元和10余平方米店面年租5.6元的奇迹。2002年，王大妈出人意料地离开作为她麦饼生意发祥地的屿后巷，而是把当时作为分店的上塘百货前店作为总店来经营。王大0“王大妈麦饼”店已先后开出了17家连锁店，并创下了800万元年总产值的奇迹。在乐清柳市，王大妈麦饼连锁店每天的营业额都是以千元计。在温州市区，王大妈麦饼成为一个响当当的特色小吃品牌。而在永嘉，由于仅仅是一家总店，其名气反倒不如别处大。为此，王大妈决定，在拓展县外业务的同时，逐步在县内铺开。而作为第18家连锁店的瓯北塘头连锁店就是这一决定的产物。

“王傻子烧鸡”是经过卤、炸、煮过后的鸡，抹上麻油或花椒油就可食用。吃时为保持原汁原味，最好不用刀切，而用手撕。从前的“王傻子烧鸡”在一个不知名的小巷里，当地人要找还得费一番功夫。现在街头就有。
来历：王文让厨师是土生土长的毕节人，九岁学艺，如今年逾古稀。因他为人憨厚，工作勤谨，目不识丁，人们早年赠个绰号“王傻子”。王师傅烹调技艺非常精湛，尤以烧鸡最为拿手。

魔叶米粉王由广州市粮食科学研究所研制，广东大顶米面制品有限公司与香港合成米面制品有限公司联合生产。主要的魔叶配方属天南星科多年生草本植物，含有丰富的葡萄糖甘露聚糖、17种氨基酸、铁、钙、钾等人体所需的微量元素，是一种高效的保健营养天然食品，同时具有很高的药用价值，其独有的润肠健胃、排毒养颜功能是现代人追求的时尚，抗癌防癌的作用已得到医学界的充分认可。

魔叶米粉的主要原料是优质大米配以魔叶配方，用现代化工艺与传统制作相结合制成，产品既保持传统特色，在滑度、韧度及爽脆度均超过传统产品，是米粉行业中独树一帜的绿色食品。

产品产地在产粮区江西龙南，有8条生产线，具有一定的低成本和规模优势。有低成本优势、生产规模优势和科技优势生产的产品，一定是消费者最信赖的产品。

天镇豆腐干，制作历史悠久，是用传统的工艺精制而成。且选料精细，用上等的黄豆为原料，黄豆颗粒饱满，无疵瑕，磨出的豆浆、豆汁洁白鲜嫩。

在制作豆腐干时，将制成的豆腐盛在木制模器内模压挤掉水分以后，再将模压品按豆腐干、豆腐筋所需大小切成块，然后在阳光下晾晒，晒成半韧，用水冲净再放到锅里煮。这时，锅内有食盐、花椒、茴香、大料、干姜、肉桂、豆蔻等作料调成的汤。

王凉粉:精选本地豌豆，传统工艺精工而成，辅以特制佐料，具有柔韧细滑、色泽红润、香辣纯正的特点，深受消费者喜爱。

地址：蓬溪县赤城镇上河街电话：13219239528

信息来源：蓬溪县人民政府网