美国进口特产有哪些 美国值得购买的特产

四只世界著名的葡萄品种——克瑞森等美国无核葡萄种苗落户宁波北仑区小港街道鲍家洋村。300亩葡萄园的压枝育苗工作至当天基本结束，引进美国无核葡萄栽培项目在我国尚属第二家。

从美国加洲引种的克瑞森、八月皇家、弗雷、莫利沙四个葡萄品种均属世界优质葡萄品种。以无核、大粒、质优、味甜、耐贮、口感好为著称。在我国引种这种葡萄品种至少有3个优势，一是销售优势。克瑞森等葡萄9月中旬成熟上市时，刚好是本地的巨峰、红富士等葡萄落市的一个市场空挡，销售气候特好。二是长势旺，抗病力强，适合浙江省的气候条件。山地、丘陵、平原均可种植。三是投产见效快。当年种下的克瑞森等葡萄次年就可收获，亩产量约1000公斤，第三年起进入盛果期，亩产可达3000公斤以上。在欧美无核葡萄市场价格每斤折合人民币130元，在早些年引种的我国青岛，售价为26元左右，经济效益远高于种植巨峰等葡萄品种。

玉米粥

相传，传统圣诞大餐火鸡就源于美洲，而在感恩节和圣诞节这两个大日子，火鸡更是不可缺少的传统食品。在美国，圣诞晚餐中还有一样特别的食品——烤熟的玉米粥，上面有一层奶油，并放一些果料，香甜可口，别有滋味。有的还习惯在圣诞晚宴的餐桌上摆一只烤乳猪，英美等国人们还往往喜欢在猪的嘴里放一只苹果，据说这个习惯源于一些大家庭，因为只有大家庭才有可能吃得了一头猪，后来一些讲究排场的人在圣诞请客时便纷纷效仿。

产品名称：美国红鱼

产品产地：温州

产品特性：肉质细嫩，少刺多汁，味道鲜美

产品简介：美国红鱼生长速度快，产量高，经济效益显著。在正常养殖密度情况下，饲养10—12个月，体重一般都能达到1公斤商品鱼规格，最重者可达到3公斤，亩产可达1000公斤以上，收入上万元，经济价值可观。目前欧美市场价每磅8美元，在国际市场上为抢手货。其所以受到人们的青睐，主要是该鱼肉厚结实肉质细嫩，少刺多汁，味道鲜美，且色泽鲜艳，外观、口感惧佳。据测定，其蛋白质含量比大黄鱼高，但脂肪含量低，属于上等的保健海味珍品。

产品历史：美国红鱼原产于北大西洋沿岸及墨西哥湾，因其肉质优良，适宜于人工养殖，成为迄今世界上养殖产量最高的鱼种之一，也是国际上高档的热销水产品中的一员。美国红鱼，又名红姑鱼，属鲈形目、石首鱼科，外形与我国出产的大黄鱼较为相似，但体色徽红，故名“红鱼”。其尾鳍基部上方，因有一明显的黑色斑点，又有斑点尾鲈之称。

夏威夷水域出产的粉红色、黑色和金黄色的珊瑚,在切割、打磨之后被送到珠宝店里。在怀基基,卡拉考阿大街与库希奥大街之间的公爵路,挤满了大大小小的店铺,销售各种各样的珠宝。檀香山市中心的毛伊潜水器材厂有通往各饭店的免费班车,以方便游客参观他们的工厂。参观是免费的。最后一项安排是让游客参观一间大展厅,或者应该说是一家大商店,无疑这是一个聪明的商业手段。

令人意外的是,并非所有的贝壳都像夏威夷海滩上的那样普通。贝壳经常被用来制成花链。而并非用花朵编串的花链来自被称为“禁岛”的尼豪岛,它们由成千上万的小贝壳串成,价值数千美元。在阿拉冒纳中心的岛屿贝壳商店可见到各式各样的贝壳和贝壳装饰品。

在蒙大纳，人和家畜的数量之比是1：12，故而你在Big Sky Country能找到最好的肉排是一件意料之中的事。纯天然饲养的Angus牛肉就是我们要找的东西，嘿，如果你不喜欢它，那你真是错过了一个好东西。菜谱上不仅吹嘘牛排的大小，而且还着重强调了它作为红肉的特点——越“血腥”越好。如果你喜欢吃七分熟的牛排，他们可能会告诉你“我们这儿不这样做”，千真万确！

鹿鸣乡美国山核桃是云南省大理州祥云县鹿鸣乡的。鹿鸣乡山核桃壳薄易剥，核仁肥大，味甜而香，核桃仁中含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素，有很高的营养价值，并有补脑强身，降低血脂之功效。

美国薄壳山核桃，又名美国山核桃、长山核桃，为胡桃科山核桃属落叶大乔木。该品种原产于美国和墨西哥北部。现分布于世界5大洲的20多个国家和地区。美国薄壳山核桃19世纪末开始引入我国，引种范围较广，但多为零星栽培。

祥云县鹿鸣乡平均海拔较低，适宜种植美国山核桃。2002年，在省林科院和祥云县园艺站的支持下，祥云县鹿鸣乡引进试种美国山核桃150亩，此后逐年发展，至2012年全乡的山核桃已发展到8703亩，成为全省最大的美国山核桃种植基地。目前，各阶段种植的美国山核桃已逐步开始挂果。2012年全乡的美国山核桃产量达8000公斤，产值达64万元，采穗条收入达94万元。

鹿鸣乡因气候适宜山核桃生长，成为无任何公害污染的天然绿色食品，不但壳薄易剥，核仁肥大，味甜而香，核桃仁中含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素，有很高的营养价值，并有补脑强身，降低血脂之功效，最适合脑力劳动工作者，尤其是女性。目前山核桃已成为鹿鸣乡。

美国花旗参

美国花旗参的品质好，药用价值高，是上等的花旗参。因为这里的花旗参实在没有污染的土地里种植而成，所以它的味道是很甘香的。用它来煮汤，冲茶都是很好的选择。

美国威斯康辛州花旗参农业总会,成立于1982年,是代表威州西洋参种植者的非赢利性组织,协会由七名会员组成,每三年换届选举一次。威州出产的花旗参,八成以上以原料形式(根状),出口世界各地。

自1890年起,威州参农即以野参种籽,用人工栽培出世界最佳品种的花旗参。

品种：

花旗参(特指在美国出产,95%产自威斯康辛州)：

正野山参(粉光参)：

又称粉光参或野泡参,天然林中自然野生野长,最为稀有。参龄十年以上,(有些上至百年,且愈老愈少),体质轻盈,参面横纹较显著(若行光合作用较强,则纹路较不明显),人参皂质含量最高,约人工参之三倍余。属温补,最宜病、产后进补,或正在化、放疗或化、放疗后恢复期的病人使用,是最稀有之高级补品。

移种野参：

又称半野山参或林参。系人工播种,或移植正野山参苗于天然林内,略加人工照顾而成。参龄在七至十年间,外型纹路较人工花旗参多。

人工花旗参：

又称西洋参或巴参。系人工种植,遮阴细心栽培而成,且需处女地种植。参龄四至五年,参面较平滑,属凉补,老年小孩、四季皆宜,是最受消费育欢迎的一种。且补而不燥、不升火,是预防、保健、理病、治疗之补品。

人工花旗红参：

系采用特选新鲜人工花旗参,不寒不燥,为参中极品。

功效：

花旗参功能扶助正气,清热降火,生津止渴,润肺疗咳。举凡虚火旺盛,久病烦渴,烟酒过多,肺虚咳嗽,精神烦躁,容易困倦皆可疗治,尤其是习惯夜生活人士,作茶常饮,对调理身体有莫大好处。

“鲍鱼果”是一种干果，看起来非常像鲍鱼，因而得名。它们有一般坚果的重要特性，比如外皮坚硬、果仁特别香脆等，鲍鱼果味道清香浓郁，松脆香酥，长期食用可以健脑、益脑。鲍鱼果有“坚果之王”的称呼。鲍鱼果营养丰富，果仁中除含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，维生素B1、维生素B2、维生素E含量也非常丰富；果仁中含有人体所需的8种氨基酸，其中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。最重要的是，鲍鱼果中的镁、硒含量远高于一般食品。鲍鱼果果皮坚硬，且自然开口的不多，吃的时候最好借助砸核桃的小榔头或山核桃钳子。

鲍鱼果的健脑作用

长期食用鲍鱼果不仅可以健脑，还可以防止大脑衰老，建议老人与儿童可以适当吃一点，但是鲍鱼果每100克可产生670千卡热量（100克米饭120千卡），所以每次吃两三个为好，不用一次吃的太多了。

鲍鱼果的补养作用

鲍鱼果富含优质油脂，有利于其中脂溶性维生素在人体内的吸收，对体弱、病后虚弱、易饥饿的人都有很好的补养作用。

美国冰淇淋其乳脂的含量约为12%、非脂肪乳固形物11%，糖15%，稳定剂0.2%，乳化剂0.2%，并含少量香草香精。固形物的总量为38.4%，其余部分是水。对这种混合料，还可添加诸如坚果、水果、巧克力、蛋和其它风味物质作配料。若制作口感更加精美的冰淇淋时，这一配方就相应变更，其乳脂含量达18%，而普通大众冰淇淋只含10%，冰牛奶制品含4%，果汁味的冰糕含量一般低于2%，果汁冰果通常不含脂肪。

冰淇淋中乳脂是费用最高的配料，故含脂愈高，则成本的费用愈高。现在，联邦和州政府均制定了关于冷冻甜食成分的相关规定，这些规定大多基于乳脂和牛奶总的固形物含量。这就是说根据0的标准，一般冰淇淋乳脂含量可低于10%，牛奶的总固形物质 20%；而坚果、水果和巧克力冰淇淋的乳脂含量可低于8%，羊奶的总固形物质16%。还允许放其它配料。成分低于这些标准的，不能称为冰淇淋。

冰淇淋原辅料在配合搅拌中，会产生许多均匀的水汽泡而增大体积，经过盐水冷却后，会结成微细的冰晶体，这种空气的介入是重要的，这对防止冰淇淋过分冻结、过分硬死、入口绵软适口是必不可少的生产指标。在保证冰淇淋口感的基础上，冰淇淋膨胀率一般控制在70～100%，过高的话做出来的冰淇淋口感就如吃棉花糖一样了。也就是说，1公升的混合料可以制作出约2公升的冰淇淋。

蔓越莓，又名鹤梅，蔓越橘，主要产自北美，有“北美红宝石”之称。我国东北、内蒙古等地也有。是一种生长在灌木上的鲜红小圆果。新鲜的蔓越梅直接食用味道很酸，所以多用来做配菜，或制成干果，果汁，果酱等。口味独特，酸而微甜，清新爽口，还具有很好的美容和保健功效。可在西餐专卖店购得。

蔓越莓每年春天播种、秋季收获，采收方法分成“水收”和“干收”两种。优质的蔓越莓果内含空气，所以能够浮在水面上。用水收方式采收，果农先将蔓越莓田注满水，然后开着水车巡回田间打水，等脱落的蔓越莓果浮出水面，再用栏木圈集筛选。水车、红果、波光与蓝天组成壮美画面，往往令驻足欣赏的游客叹为观止。只要赶得上采收季节，您都可以在蔓越莓田边体验令人目眩神迷的红色震撼。

对于北美洲的印第安部落，蔓越莓代表着营养和健康，他们用干鹿肉搅拌蔓越莓渣和油作成饼食用，也常用蔓越莓涂抹在伤口上吸收1。

在殖民地时代，野生蔓越莓就已经是“新大陆”最早出口到英国的产品之一。水手们在船上随时备有蔓越莓，预防缺乏维生素C所引发的坏血病。1677年新英格兰殖民地政府进贡了3样北美洲著名的土产给当时英王查理二世，包括2大桶印第安玉米、3千条鳕鱼以及3大桶蔓越莓。但经过长久的航行后，鳕鱼和玉米都腐坏了，只有蔓越莓以新鲜原貌展现在英王面前，蔓越莓因此声名大噪。