邢台方便携带土特产 河北邢台土特产排行榜前十名

清河羊绒为地理标志证明商标。清河，似乎已成为国内羊绒的代名词。清河羊绒的发展虽有偶然，也有必然。这其中，包含着清河历届领导的远见卓识，也包含着各羊绒企业的不懈奋斗，清河羊绒为中国羊绒产业书写了最浓重的一笔。

河北

清河羊绒

清河县羊绒同业协会

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羊绒

内丘柿饼是河北省邢台市内丘县的。入冬以来，“柿子之乡”内丘县的农民就忙了起来，摘柿子、卖柿子、加工柿饼。柿子产业鼓起了农民的钱袋子。

内丘县侯家庄乡摩天岭村地处太行山区，气候、土壤非常适宜柿子生长，由于今年雨水充足，柿子喜获丰收，柿子产量达到7000余吨。连日来，该县山区农户忙着采摘柿子，利用传统方法对柿子进行深加工，一派忙碌的丰收景象，黄里透红的“小灯笼”挂满枝头，经加工后的柿子制品味甜可口、营养丰富，深受市民喜爱，成为外来客商的抢手货。

内丘柿干

内丘柿干制作工艺包括削皮、选料、晾晒、整形、捂霜等工序。

关键工序为晾晒和捂霜，因品种不同，晾晒方法各异：制作柿饼是在房顶或场地铺一层苫垫物，将去皮柿子放上露天晾晒。制作柿桃是将去皮柿子成串网结在细麻绳上，吊在棚内吊杆上，让其缓慢自然风干。

捂霜是将晾晒好并经过整形的半成品放入洁净缸内盖好，捂一个白天，使其发汗，至晚间将其取出散开，让夜间凉风将发出的汗珠吹干，汗珠中的糖分留于柿面，形成一层白霜。为使成品挂霜均匀饱满，一般捂霜2次左右。

特点：本品加工精细，色泽洁白，肉质柔韧，品味甘甜，耐贮运。

方便糯米藕

原料:大莲藕2500克、糯米1000克，白糖、怡糖。

制法:将藕去皮，在藕的顶端切开两段，以便灌糯米。把糯米用水洗净，浸涨，然后将糯米灌入藕的大段中，盖上小段，用牙签刺牢，放入桶中咖清水500克放入白糖、怡糖，用猛火烧开，然后用文火慢煮，宜至藕熟起糖皮，然后切片装盘淋上糖浆即可。

特点:风格独特，口感俱佳。

威县粉皮是河北省邢台市威县的。威县粉皮色泽银白光洁，略呈透明，具有弹韧筋道、口感爽滑、厚实耐煮等特点，深受县内外广大群众青睐。

威县气候和土壤适宜红薯的生长。以这里的红薯为原料生产出来的粉条色正透亮、条细均匀，耐煮柔韧，筋道爽口，既可作主食，又可作菜肴，深受人们喜爱。

粉皮是用水磨绿豆淀粉纯手工精制而成，质薄如纸，晶莹透明，营养丰富，利口消腻。同时，还具有清热解毒、益气明目的功效。

粉条、粉皮是威县有名的土品，已有几百年的历史。粉条、粉皮在前期制作淀粉的工艺步骤大致相同，漏制过程中，粉条是用漏勺将淀粉浆直接漏进沸水锅中。粉皮是在沸水锅内放置一只铜质圆盘，将淀粉浆倒入盘内用力旋转摊平，煮熟后晒干而成。

南宫韭菜是河北省邢台市南宫市的。南宫韭菜种植历史悠久，因独特的土壤和气候条件，所产韭菜以质优、鲜嫩、肉厚、味美而深受消费者欢迎。

南宫韭菜种植由来已久，但由于效益不高，多处于自种自食状态，民间曾有“烂韭菜破疙瘩（菜），吃不了送亲家”的俗语。近几十年来，南宫韭菜种植经历了从大田到半阴半阳的土棚子，再到温室大棚，由零散种植到万亩种植示范基地，从常规种植到无公害生产，从提篮叫卖到供不应求的过程。

针对黄韭田间种植布局分散、标准不一的现状，该市制定了黄韭发展规划，规划了黄韭种植示范区。1999年通过省无公害产品认证，2001年在国家工商局注册“绿洁”商标，2002年被省农业厅命名为“河北韭菜之乡”。目前，该市无公害韭菜生产基地已达2.8万亩，年产无公害韭菜11.2万吨，亩均效益超8000元，农民年收入可达1.8亿元，“绿洁”牌无公害韭菜已远销到北京、石家庄等大中城市。

二哥饼卷

二哥饼卷凭借着良好的品质深受广大消费者的青睐与好评，下到工薪阶层老百姓，上到豪富阶层，大家都来品尝二哥饼卷，水涨船高。拿牛肉饼卷为例，主要原料是面粉、牛肉和食用油等，但在制作工艺上极为精良，首先面粉的选择及用水的温度，和面的火候及醒面的时间均有严格的限制。一般来讲，面下锅烙制时就会有面香溢出，成品薄如纸张，色泽爽净，吃起来绵软非凡，香浓适口，而牛肉的炖制更是二哥饼卷肉的重中之重，要想让饼借肉香，肉借饼味可不是一朝一夕的事，从牛肉的选择到牛肉的泡制时间再到炖制的火候大小，都有明确规定及讲究。出锅的牛肉饼卷清香不腻、绵软适口、营养丰富、老少皆宜。而二哥牌油饼以薄、软、绵、香见长，由普通面粉和食用油经特殊工艺精制而成。2005年底，二哥牌饼卷肉被获准入选由河北省宣传部主编的《河北名产》一书.

“银宫”皮棉

南宫是全国优质棉基地县市、棉花百强县市、河北省棉花之乡、该市皮棉于2000年2月在国家工商局注册了“银宫”牌商标，同年，该品牌皮棉被全国品牌棉花评审委员会评为全国“十大名牌”产品，2001年在中国国际农业博览会上，“银宫”牌皮棉被评为名牌产品，2000—2002年连续三年在中国（廊坊）北方农副产品交易会上被评为名优产品，2002年南宫市被河北省农业厅命名为“河北棉花之乡”。

棉花种植历史悠久，长年种植面积达2.5万公顷，以高产优质而享有“金南宫”之誉，被列为全国优质棉基地、棉花百强县（市），“银宫”牌皮棉评为全国十大棉花名牌。该市生产的“银宫”牌皮棉具有绒长、绒细、含糖量低的特点，主体品以二、三级为主，纤维长度在29—31mm，马克隆值在3.7—4.9，比强度24.4—24.6。因其品质高、质量好，受到了国内外客商的普遍欢迎，其产品供不应求。

南宫市种植棉花历史有300余年，棉花是南宫市农业的主要经济作物和重要经济支柱，种植面积一直占总耕地的30%～50%，素有“冀南棉海”之称、“金南宫”之誉。五十年代，南宫的全国劳动模范巩玉波发明的棉花“杨枝把诱蛾杀虫”技术在全国推广，并载入农业教科书；七十个代邢台农科所与南宫合作选育的棉花新品种6871（冀棉1号）在黄淮海棉区推广，并获国家科技进步二等奖；1986年旱碱地中低产棉田综合增产技术研究项目获河北省科技进步一等奖；九十年代的地膜棉技术与近年推广的棉田膜下滴灌技术均为提高棉花产量、降低生产成本提供了技术保证。南宫人世世代代种棉花积累的习惯和经验，已经形成了一种独特的“棉花文化”。

临城大枣是河北省邢台市临城县的。临城大枣栽培历史悠久，远近闻名，是大枣的原产地之一，也是临城县大枣主产区农民的主要收入来源。

临城县大枣产业发展历经三起两落，第一次是六十年代，第二次是在 1986-1989年，由于种种原因，前两次都未能坚持下来。1997年，县委、县政府在广泛调查临城县自然资源状况和林业发展历史的基础上，决定大力发展大枣产业。1997年5月7日临城县委下发了［1997］11号《关于加快大枣产业发展的决定》，拉开了第三次发展大枣产业的序幕。经过10年的不间断努力，取得了明显成效，全县累计发展大枣18万亩，达700多万株，主要分布于丘陵区的石城乡、黑城乡、西竖镇、临城镇和郝庄镇、赵庄乡的部分区域。2007年全县产鲜枣2080吨，有小型蜜枣加工厂14个，年可加工蜜枣500吨，占鲜枣总产量的24％，总产值达1000万元。

2009年临城县农业大枣保有量达到18万亩700万株，人均一亩大枣林，大串杆枣被评为国家银质奖。

宁晋水晶梨

宁晋水晶梨是鸭梨的一种,来自生态环境良好的宁晋县果品区,保证绿色无污染,无残留农药.宁晋水晶梨具有化痰.止咳.清热.祛火等作用.