分水特产 桂岭镇分水村特产

万州区分水镇石碾李子协会成立于2002年9月8日，是农业部门指导建立的全区第一个农民专业合作组织。由成立时的90户，328人发展到现有会员632户，2086人，涉及分水、孙家、余家、后山等四个镇乡的石碾、张家嘴、兴发、李丫、柏桐、元河等六个村，李子种植面积由800亩扩大到13000亩，是建会时李子种植面积的15倍多，投产李树常年产量已达500余万斤，年产值近500万元，会员户平李子产值0.8万余元，纯收入达0.4万元，人平产值2400余元，纯收入1200元，其中，家庭李子收入在2万元以上的21户，1万元以上78户，5000元以上的超过了200户，带动了当地李子产业的发展。2003年协会被重庆市批准为农民专业合作组织建设市级示范点，2004年被确定为农业部农民专业合作组织建设示范单位，受到了上级农业部门和区领导的关怀，并得到了有关部门的大力支持，多次被推荐向兄弟区县介绍合作组织建设经验。

石碾李子协会联系电话023-58437226

分水油纸伞为地理标志保护产品。分水油纸伞质量技术要求

一、原料

1．竹材：产地范围内三年以上楠竹和两年以上无水槽水竹。

2．木材：符合国家林木管理规定的岩桐木、松木、香樟木。

3．纸张：枸树树皮制成的手工棉纸。

4．桐油：产地范围内生产的桐油。

5．绵线：适用制伞的彩色绵线。

二、制作工艺

1．工艺流程：选料→伞件制作→组装→穿绞、网伞→扶伞、烤伞→上油。

2．工艺要点：

（1）伞件制作：

①伞骨：伞批宽度均匀、伞批槽破皮不穿孔。伞衬齐头，钻孔匀称，削切斜面。

②伞托：等分开槽，水中浸泡≥24小时。

③伞杆：采用水竹中节，跳子富有弹性。

④伞面印制：石印、手绘、夹叶等。

（2）组装：伞骨、伞托、伞杆等组装成伞架。

（3）网伞：分批均匀，网距适中。

（4）穿绞：满穿或半穿。

（5）扶伞：湿纸不起皂泡，花纸对口。

（6）扎伞：扣扎顺畅。

（7）烤伞： 70℃至80℃烤20小时至24小时。

（8）上油：熟制桐油，手工晃油。

三、质量特色

1．感官特色：凹陷式裱褙伞面，图案古典，色彩鲜艳油亮，透光好。

2．理化指标：

项目

指 标

防雨性能

伞撑开，在每小时8-15mm的中等雨量下，连续冲刷12小时，不软件，不发白，不脱骨。

耐热

在40℃～43℃阳光曝晒6h不变形，不粘连，纸裂程度不超过5毫米且不超过3处。

抗风性

逆风放于风速8-13.8m/秒的六级风下逆吹6h，风门不坏，伞柄不断，伞批不起顶。

无故障连续开关次数

收撑4000次，不起顶，不冲槽，不断线。

3. 安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

分水油纸伞

四川省泸州市江阳区分水岭镇现辖行政区域

《泸州市江阳区人民政府关于确定分水油纸伞地理标志产品保护范围建议的函》，泸江府函〔2013〕160号

四川省（区域性）地方标准：DB510501/T02~03-2012《分水油纸伞》

棍子鱼是千岛湖的珍贵鱼类之一，该鱼身体细长，没有骨头，像棍子一样，故人称为棍子鱼。野生棍子鱼肉细嫩，无细鱼刺，生长在无污染无激素的自然环境。烹调时加入生姜、大蒜、黄酒、白糖、油等调料,油炸、清炖、红烧均可。