古荣糌粑
西藏自治区堆龙德庆县古荣乡现辖行政区域
堆龙德庆县人民政府《关于请求划定古荣糌粑产地范围的函》,堆政函〔2014〕18号
堆龙德庆县人民政府关于推行《古荣糌粑生产技术规程》的通知,堆政发〔2014〕29号
品牌是一个产品进入市场的身份证和通行证。如何在产业化的路子上提高红土豆品牌的“含金量”,扩大其影响力,是昌果土豆产业崛起的破题之作。在地委、行署的重视下,当地党委、政府加大了对种植户的管理,采取统一购种、统一生产技术管理等手段降低种植成本,提高种植户的积极性。
好政策犹如春风化雨,让小土豆也闯出了大市场。2007年,对口援助贡嘎县的长沙市援藏干部利用湖南第九届、第十届国际农博会和第十一届国际农博会的平台,帮助昌果的红土豆走出区门,拿下农博会“金奖”,并成功地把这一高原品牌、生态品牌产品打入内地市场。同时,加大对群众的宣传、引导力度,积极培育群众的市场意识,实施“公司+农户”的土豆种植模式,努力把昌果红土豆产业做大做强。
小土豆,大产业,昌果人的红土豆正变身“金蛋蛋”。
昌果红土豆
地域范围
贡嘎县行政区划中雅鲁藏布江以北的区域,包括贡嘎县昌果乡全境(昌果村、岗旦村、普村)、贡嘎县吉雄镇溜琼村全境、贡嘎县岗堆镇森布日村全境。地理标志区域地势平坦、宽阔,海拔介于3750米,年平均气温7.2℃—8.5℃;经济以农业为主,牧业为辅,为农牧结合的区域,总耕地面积为6676.62亩。
产品品质特性特征
(1)外在感官特征:产品为马铃薯地下块茎,一般单个薯重为50g,外皮为深红色,果肉为白色。口感好:用水直接煮熟后口味最佳,口感独特,香味浓郁,一直受到周边地县群众的喜爱。商品性好:薯块扎实,而贮藏,贮藏条件好时160天内品质能较好保持。 (2)内在品质指标:“昌果红土豆”薯块皮薄、口味好,钙和维生素C含量高,在全区多个品种中,淀粉和蛋白质含量较高。据国家农业部食品质量监督检查测试中心(成都)测定:“昌果红土豆”含淀粉22.6%,钙52.5%mg/kg,磷440mg/kg,类胡萝卜素0.16mg/L ,维生素C14.9mg/100g、富含17种胺基酸占总量的0.79%。 (3)安全要求:产品符合无公害农产品马铃薯标准要求。
主要产品包括:西藏药材、藏药、藏饰品、特色青稞酒、虫草饮料、藏红花饮料、牦牛肉制品、西藏特色食品、青稞饼干、糌粑、藏香、印度香、西藏民族手工艺品、宗教用品、藏银饰品、民族服饰、西藏天珠、藏式礼品,西藏土以及印度尼泊尔饰品等。
依托公司强大的产品开发力以及充足、稳定的货源和遍布全国的西藏专营网络,产品在品种、价格,档次等方面都有着得天独厚的竞争优势。
圣品堂西藏专卖秉承“诚信、高效、独特,专业”的服务宗旨,让更多的人了解西藏,让民族产业走向世界,使得更多的专卖店从激励的市场竞争中脱颖而出。
藏马鸡(Crossoptilon
crossoptilon)也叫白马鸡、雪雉。体型比环颈雉大,在三种马鸡中它是最大的一种。
通体大都为白色、头部两侧红色,头顶上生有密密的黑色短的绒状羽毛。耳羽呈簇状,白色,像两个短角向后延伸着,有耳羽簇是马鸡类最显著的特点。它的体背部羽色略沾点灰色,两翅呈灰褐色;尾特别长,有尾羽20枚,有的为22枚,尾羽的基部灰色,向后渐渐变成紫铜色,及至末端则变成暗绿色和深蓝紫色,而呈现金属光泽。这种马鸡的中央一、二对尾羽大部分羽枝长而稍疏,但不形成披散状。雌鸟与雄鸟相似,但体形稍小些,羽毛也较暗淡。雌雄鸟的嘴均为粉红色,腿和趾红色。雄鸟和鸡一样还有距
藏马鸡是我国特有珍禽之一,已列入世界濒危物种。在西藏南部和中部、青海南部、四川及云南的丽江山脉一带均为分布。主要栖息于海拔3,000米至雪线附近的针阔叶混杂林及灌丛中,喜在林间草地和林缘地带活动,常二、三十只成群,秋冬季节更结成大群觅食和过夜。
藏马鸡的食物以植物性食物为主,如草根、草叶、青棵种子、云杉花和果、海棠果等各种植物种子;偶有少量的鞘翅目昆虫及鳞翅目幼虫。在地面上营巢,筑巢于倒木等隐蔽处。巢呈椭圆形浅盘状,比较简陋,巢的材料是枯枝干草、苔藓及鸟羽等。卵为纯色,有的为土黄色,也有的为青灰色,卵上无斑点,卵的大-均为58.4×44.1毫米。藏马鸡是珍贵的观赏动物,在许多动物园中均饲养着,以供观赏。
藏药历来就很有些神秘色彩,拉萨招待贵宾必有的生牛肉酱就是几种可入味的藏药与捣碎的新鲜生牛肉最奇妙的混合。猩红血性的颜色,兴烈冲鼻的口味,吃下肚更是暖洋洋热烘烘的一团,据说西藏依然是一个让时间凝固的地方,据说千百年来-都喜欢在布达拉宫脚下晒太阳,当肚里存着一团火热,再给阳光一晒今天的-仍是分外的自乐自足。