为什么叫贵州特产茶叶 贵州有什么有名的茶叶

茶属双子叶植物，约30属，500种，分布于热带和亚热带地区，我国有14属，397种，主产长江以南各地，其中茶属Camellia和何树属Schima等均极富经济价值。乔木或灌木；叶互生，单叶，革质，无托叶；花常两性，稀单性，单生或数朵聚生，腋生或顶生；萼片5－7，覆瓦状排列；花瓣通常5，稀4至多数，覆瓦状排列；雄蕊极多数，稀少数，分离或多少合生；子房上位，稀下位，2－10室，每室有胚珠2至多颗；果为一蒴果，或不开裂而核果状。我们一般所说的茶叶就是指用茶树的叶子加工而成，可以用开水直接泡饮的一种饮品。

剑兰春茶叶--2015年度全国名特优新农产品

“剑兰春茶叶”产自东至县茶树良种繁殖示范场，该场拥有生态茶园1.9万亩，产品销往全国12个省、市。

三州镇是一个以精制茶叶等特色效益农业为主导的山区乡镇,按照县里“3255”板块布局，在原先只有零星茶叶种植的基础上，提出了“人均一亩茶”的发展目标，邀请县远教办提供技术扶持，建立了远教实践基地——三州乡生态茶叶示范园区。生态茶叶示范园区位于石岭片车门湾、岭头朱、三友等地，茶园面积共2200亩，山林12000亩，其中车门湾、三友以低产林改茶方式，岭头朱以退耕还林方式进行开发。

园区实行茶叶品种优化、生长环境生态化、生产管理标准化、运作方式规范化的四项制度。乡里统一对区内道路、排溉系统、隔离带、茶种选择、栽种密度、苗期管理等作了具体设计和规划，其目标是最终形成“林中有茶、茶中有林”，“遥望是森林，近看是茶园”，鸟语花香、郁郁葱葱的绿色无公害生态茶叶生产示范基地。

马边彝族自治县地处乐山、宜宾、凉山3地交汇的小凉山山区，高海拔的地理位置和多雨湿润的气候条件非常适宜种植茶叶。近年来，该县大力发展绿色、有机、无公害茶叶，茶叶已成为该县农村三大主导产业之一，现已建成茶园10.3万亩，已投产5.3万亩，其中地处袁家溪乡的3268亩有机茶，已获国家权威有机认证机构——中国农业科学院茶叶研究所有机茶研究与发展中心的有机认证。

英山茶叶以其条索紧细、色泽嫩绿、清香宜人深受客户欢迎，早在唐代就是宫廷贡品。英山位于大别山主峰侧旁，海拨高，湿度大，气温适宜，家家户户古来就有种茶习惯。其主要产品有“英山银毫”、“羊角春”、“吉峰毛尖”、“长冲炒青”等。1987年湖北茶叶评比，9项名茶英山囊括5项。“吉峰毛尖”茶被评为部优产品。茶叶现已成为英山县主要商品之一。自1992年4月起，英山县将每年的农历谷雨定为茶叶节，以后年年举办。每年茶叶节，全国各地茶商蜂拥而来。1998年全县茶叶总产量达到了700万公斤以上。

衡南县九龙茶场始建于1972年，现有有效茶园面积1500亩，茉莉花面积100亩；面积为20亩小二型水库一座。同时周边可开发利用面积1200亩。现拥有绿茶、花茶等系列产品8个，年产干茶2000担，年产茉莉花1000担，经国家商标注册的“高峦”，“诸葛峰”已远销全国二十多个省、市。一是得天独厚的地理条件。九龙茶场位于湖南省衡南县的东南角，这里岭岭相连，四周群山环绕，那叠峦起伏的山峰，郁郁葱葱，青翠欲滴；典型的中亚热带季风气候，光照和煦、光强适度；微酸性的红黄土壤，有利于茶园建设和茶叶生长，加之远离工厂、市区、无废气污染，采摘的茶叶质好、味浓、耐泡、无有害成份。二是便捷的交通条件。茶场内与各山头间的道路都已开通，车辆可以运送物资，采摘便利。茶场与外地间的交通更是方便。京珠高速公路与九龙茶场相伴而行，出口距离场部只有三公里；衡阳新市机场到场部只有6公里。三是设施配套。九龙茶场院具有占地面积近15000平方米，建筑面积超过4500平方米，现拥有窨花车间、初制车间等三个车间，初制、精制加工机械设备齐全，固定资产已达二百万元。且水电设施完备。场内拥有一座面积为20余亩的小二型水库，欧阳海东支干渠从园内穿境而过，场内做到沟沟相通。

信息来源：衡南县党政门户网站

龙脊茶叶为农产品地理标志产品。龙脊茶叶

龙脊茶叶主要产于龙胜龙脊旅游区云雾山中，是我国28大名茶之一，是清代的贡品茶。该茶含人体所需多种微量元素，

以清醇芳馨着称，年产量5吨，全年可供货。

龙脊茶生长于有世界一绝之称的广西桂林龙脊梯田风景区，茶园海拔高度在八百米以上，属亚热带 季风区，受冷暖空气交替影响，四季分明，雨量充沛，有机含量高，日照短，温度大，终年流水潺潺，云雾缭绕，晴日早晚遍野茶，阴雨连天满山云的无任何污染独特的生长环境，是形成茶香高山云雾质的理想之地。

历史：

历史悠久，乾隆年意味曾为贡品，石碑记载于龙脊村段寨，品质优良，是中国二1名茶之一，记载于《中国茶学辞典》。在乾隆年间，龙脊茶已经被列为贡茶。小地方的物产，成了贡品，本该身价倍增才是，但当地的官僚欺负山里的少数民族村民，竟然以贡茶被列为贡品为由，不准自由买卖，要卖，也只能-卖给官家――属于国家收购。这样一来，出了名的龙脊茶，价格倒愈发走低，村民们都愤怒起来，可又无奈。

特点：

龙脊茶采用传统工艺，精制而成，具有龙脊茶特有的色、香、味，含氨基酸、咖啡碱、生物碱等多种对人体健康有益的微量元素，是强身健体、减肥养颜、有益健康的天然茶中珍品，堪称龙脊“四宝”之一。年可供春夏茶5吨，产品有圆筒装、袋装100g、150g、500g等。

传说：

山寨里有个叫潘天红的穷人，靠给寨子里的人打短工维持生活。有一天，他在头人家的寨楼底铲牛粪时，听到头人们议论这件事，就用铲柄捅楼板，自告奋勇地向头人表示：他代表大家去告官！

潘天红要代表大家去告官，这让大家面面相觑。但除此之外，别无良策。大家就凑了些盘缠，让潘天红走上了告官的路。

潘天红翻山越岭，不舍昼夜，来到了桂林府，擂响了告状的鼓。知府接状，觉得潘天红告得有理，就说：“知道了。你回去吧。我们会处理的。”

潘天红却不敢这样就回去――他可是用了大家凑的盘缠，又是自告奋勇来的。于是，他请求知府大人写份判决书，知府大人也依了他，就写了一份判断书。

判决书写好后，潘天红拿到了手，还是不放心――他怕这份判决书在半路上给人偷了或者丢失了或者给雨淋坏了，回到寨子里，岂不是无法向乡亲们交待？他又要求知府大人将判决书刻在石碑上，由他将石碑背回去。

（刻在石碑上的判决书见本人12日的博文《龙脊发现的古石碑》）

这份判决书，不但解决了龙脊茶叶的问题，连带将其它乱摊派的问题（如塘房的修理费应由官出――当时，龙胜叫“厅”，下设2司7汛，汛下面又分塘，“塘”级机构办公的房屋就叫“塘房”，类似后来的村公所）、官衙强买问题、1下乡办公务的享乐问题等，也一并解决了。

石碑刻好后，潘天红就背着这块石碑，经潭下镇，过青狮潭，沿东江上行至才喜界，然后背起石碑，翻越才喜界，走山路回家。船过青狮潭的时候，突然刮起了狂风，附近的几条小船都翻了，潘天红坐的小船却安稳。有人说是他感动了上苍，现在看来，可能是那块沉重的石碑稳住了船身。

潘天红将石碑背回了寨子，村民们将石碑立在寨子前面――碑上写明了“贴龙脊团”嘛（清朝，这里实行的是“社（屯）团”制）。

中国历来是小官怕大官。有了知府的判决，县乡里的小官们不敢在此事上再胡作非为：下乡办公务吃饭要交钱了、乡亲们又可以将茶叶拿到圩镇上去交易了、本该官府负的责任不再叫百姓分摊了。公平交易的结果，是茶叶的价格又恢复到正常水平。经历了这件事，龙脊茶就更出名了。

现在，你到龙脊古寨里，还可以看到一株有200多年树龄的老茶王树，可以看到那块古老的石碑（原碑已坏，现在的碑是咸丰年间重刻的，也是有历史的文物）。

地域范围

龙脊茶保护范围位于位于广西壮族自治区桂林市西北部，地理位置东经109°43′05″至110°21′24″、北纬25°29′21″至26°12′14″；是龙胜各族自治县县域范围内的龙脊镇、龙胜镇、江底乡、平等镇、马堤乡、泗水乡、伟江乡、乐江乡、瓢里镇、三门镇等10个乡镇所管辖的119个行政村和6个居民社区的地域范围，区域范围总面积2370.8平方公里，茶叶生产规模2000公顷，年总产量3000吨。

产品品质特性特征

（1）外在感官特征：条形茶外形条索紧结粗壮匀整，螺形茶壮实；色泽乌黑油润，显毫，色金黄；汤色黄红明亮；香气馥郁，有特殊果香；滋味浓厚鲜爽，略带甜味，饮后回甘，耐冲泡；叶底明亮、柔软。 （2）内在品质指标：水浸出物34-40.8%，游离氨基酸总量5.0-5.8%，茶多酚13-19%。符合《GB/T13738.2-2008红茶第二部分：功夫红茶》理化指标的规定。 （3）安全要求：龙脊茶执行《绿色食品茶叶》NY/T288-20012进行种植、管理。 （4）分级：龙脊茶分特级、一至六级。 （5）包装：采用SB/T10035《茶叶销售包装通用技术条件》的要求，包装标签按GB7718和GB/T17924的要求。 （6）贮存：执行GB/T30375-2013《茶叶贮存》和GB/T191《包装储运图示标志》。 （7）运输：执行NY/T1999-2011《茶叶包装、运输和贮存通则》。

山东省岚山县巨峰镇土地面积165平方公里，90个行政村，7.8万人，耕地9.1万亩。是省级“环境优美镇”和国家级“农业旅游示范乡镇”，素有“南茶北引第一镇”之美誉，是日照绿茶的主产区。目前，全镇茶园面积已发展到5.2万亩，茶叶总产2860吨，产值2.65亿元。

优良的自然、资源环境和独特的地理条件，使巨峰成为最适宜茶叶生长的地方，也造就了巨峰绿茶“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”的特有风味和超群内质，在国内外市场倍受青睐，外销量已占总产量的90%以上。全镇现已发展茶园5.2万亩，是“江北绿茶第一镇”，是日照绿茶的主产区。

目前有28000亩茶园通过了“无公害茶叶生产基地”认证，3800亩茶园通过“有机食品生产基地”认证，已建成国家级标准化绿茶生产基地2000亩，9种茶叶获有机食品认证，10种茶叶获无公害产品认证，1种茶叶获绿色食品认证，此外，12家企业通过ISO9001质量管理体系认证。3种茶叶获山东十大名茶称号。16个茶叶品牌在省级以上茶叶会展上获得金奖，省级以上农业龙头企业达到3家。

  茶叶，是潮安农业经济的重要组成部分。全县拥有茶园2万多亩，年产1.7多担，主要名茶有凤凰水仙，有生长于海拔1200米高的乌岽山的凤凰单丛 ，有大质山麓石坪村的一线红乌龙，有铁铺村的白中水仙，以及近年新兴起种植的苦丁等。1986年国家商业部把当时的潮州市（即现在的潮安县）列为全国62个茶叶出口基地之一。

    凤凰水仙，产于凤凰镇，是中国有名的茶类之一。凤凰四面高山环抱内凤凰鸟髻、乌岽山、大质山等几座大山，海拔均在1100米以上，最高的凤凰鸟髻达1497.8米。山高云雾多，日照时间短，昼夜温差大（相差8至10摄氏度），土壤肥沃。这种得天独厚的生态环境，造就了产名茶的天然有利条件。凤凰水仙茶历史悠久，宋代被称为“侍诏茶”，也名“贡茶”。后人栽制，名为“宋种”。历经几百年传播，已形成水仙茶的群体，遍布凤凰山麓。树龄一二百年的老茶树随处可见，其中有一株茶树名叫“大叶香”，俗称“宋茶”，树高5.8米，树冠宽7.3米，有5个分枝，平均枝粗34厘米，年创值一万多元。

    凤凰单丛，是从凤凰水仙群体中挑选出来的优异单株，经过单株培育采制而成。至1990年凤凰乌岽山传存的单丛茶树约3000株，目前已形成黄枝香、桂花香、芝兰香、茉莉香、蜜兰香、杏仁香、夜来香、米兰香、肉桂香等十大香型的凤凰单丛系列，饮誉海内外。1995年在长沙举行的全国名茶评选会上，凤凰单丛被评为32个名茶之一，并获商业部优质产品证书和奖状；1986年再次参加在福州举行的有8个国家参加的纪念茶文化800周年展评会上，凤凰单丛获乌龙茶类优质产品奖。

    铁铺白叶水仙，是从凤凰水仙挑选培育出来的一个名优产品，可以成片采摘、成片加工制造，质量达到单丛级，故称群体白叶单丛。1984年获潮州市优秀科技成果三等奖，1987年被评为广东省优质茶。

    一线红乌龙，又称石古乌龙，栽于凤凰的石古坪村，在大质山麓的特殊环境里生长，用精细的采制工艺制作而成。清代末年已远销海外，成为茶叶出口的一项珍贵商品。1985年被评为全国16个优质名茶之一，获中华人民共和国农业部优质产品奖和奖杯。

桂平茶叶--2015年度全国名特优新农产品