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山东临沂地区都有什么特产 山东临沂哪些特色特产可邮寄

当前位置:51特产网山东临沂地区都有什么特产 山东临沂哪些特色特产可邮寄更新时间:2022-04-03 08:21:24

一. 青海省 海东 化隆回族自治县 海东地区特早熟玉米

自2008年以来,海东地区农业技术推广站从河北、山西、宁夏等省区引进饲用特早熟玉米、菜用特早熟玉米、粮饲两用型特早熟玉米共33个品种,在平安县三合镇湾子、寺台两村的8亩浅山地利用全膜双垄集雨栽培技术进行特早熟玉米的引种试验。

通过两年的实验筛选有11个品种可以成熟,亩产量600公斤左右,与小麦相比每亩可增收500元以上,而且玉米秸秆是很好的牲畜饲料,这为青海省广大山区农民降低养殖成本,促进农业增效,增加农民收入寻到了一条可行之路。

二. 山东省 临沂 费县 薛庄酥火烧

酥火烧是古代百姓祭神的食品,它以面粉、红糖和花生油为原料,精揉细做,大如碗口,厚若盘碟,香醇酥甜,风味独特,脍炙人口。在旧中国,多灾多难的老百姓为了祈求神灵保佑,将所有的企盼与虔诚,都揉进一个个酥火烧,相传祭神之后食用可"治百病"。凡是离家外出的人家,祭神时都要多烙一些,带着上路,既是途中食品,又保佑一路平安。

到清代,便发展成了节日食品,以图吉利。"七七"事变前,费城宗鲁街王德胜家生产的酥火烧最负盛名。1941年,是抗日战争最艰苦的岁月,一日罗荣桓将军带领一一五师子弟兵,到了费县薛庄镇聂家庄。罗将军名震四方,抗日军民无不敬佩。聂家庄村民烙酥火烧慰劳罗将军和子弟兵。罗将军吃着香甜酥软的酥火烧赞叹不已。并说抗战胜利了,要把酥火烧推广开,变成沂蒙山区的传统名吃"。薛庄镇的酥火烧,一直保持其传统风味,1983年,回乡探亲的台胞王坤德先生,吃着美味可口的酥火烧,说:"40多年了,又吃上家乡的酥火烧,太美了。

三. 山东省 临沂 郯城县 郯城生姜

郯城生姜为地理标志证明商标。生姜:郯城生姜品质优良,块头大,皮色光亮,鲜艳,汁多、味美,是生活中常用的调味品,亦可药用。生姜在郯城种植历史较长,全县种植面积8000亩左右, 年产300万斤, 主要分布在郯城、马头、重坊、高峰头、杨集等乡镇,产品畅销江苏、上海、浙江、福建及东北各省地。

四. 山东省 临沂 莒南县 莒南樱桃

莒南樱桃是山东省临沂市莒南县的。莒南大樱桃个大、色泽艳丽、风味好、耐运输,深受广大消费者的欢迎,主要销往大连、哈尔滨、北京、上海等国内各大城市。

莒南县具有优越的自然条件,非常适合樱桃的生长,由于积温高,光照足,同一个樱桃品种的成熟期比烟台早7~10天,露天樱桃可于5月中旬成熟上市,大棚樱桃最早可在4月下旬成熟上市。莒南县从二十世纪八十年代开始引种栽培樱桃,集中产区在坪上镇,石莲子、洙边、壮岗、道口等乡镇也有栽培。全县樱桃栽培已达1万余亩,主要栽植中国樱桃及红灯、大紫、意大利早红、早大果等甜樱桃。分大、小樱桃两个品种,小樱桃最大特点是早熟,比一般樱桃早15至20天上市,皮薄、味甜、汁多。大樱桃在市场上以个大、均匀、色泽鲜艳、酸甜适中、耐储运等优点广受青睐,畅销江苏、北京等地。

大樱桃树姿秀丽,花早色艳,果实味美,营养丰富。据国家食品卫生研究院分析,每百克鲜果肉中,含碳水化合物8克,蛋白质1.2克,钙6毫克,磷3毫克,铁5.9毫克,以及多种维生素。中医药学认为,大樱桃味甘、性温、无毒,具有调中补气、祛风除湿功能;长期食用,可明显提高人体免疫力。此外,大樱桃果实发育周期短,生长期间不喷药,果实无农药污染,是真正的“绿色食品”。

五. 山东省 临沂 费县 许家崖黄梨

许家崖乡以’梨乡’著称。许家崖黄梨以其个大、汁多、甜、脆、口感好,成为费县的一大。

许家崖乡栽培黄梨的历史已有六百多年。据说明代大学士张四知,辞官隐居许家崖’仙人洞’,春赏梨花,秋食梨果,终日以梨树作伴,修身养性,怡然自乐。

到清末,梨树量猛增至七千多株。迄今为止有七八十年树龄的就有五千多株,一百多岁的也有千余株。其树干历经沧桑已崎岖嶙峋,开花时节满树繁华,既风骨犹存,又生机勃勃。

I许家崖黄梨大规模栽培是在本世纪七八十年代。品种以绵梨、子母、香水、雪花为主。分布于丘陵、山地、沟壑、房前屋后,其中东部道沟,上、下杨家湾最为集中。

黄梨已成为该乡的一大支柱产业,面积已逾万亩,年产量达两千万公斤。由于该地黄梨具有颜色金黄、个大、皮薄而脆、汁多渣少、含糖量高等特点,又加之黄梨具有止渴、化痰、清肺、美容等功效,吸引了众多的客户。产品远销黑龙江、吉林、辽宁、河北、广东、福建、深圳等地,仅黄梨一项,果农人均年收入就达七百多元,创造了良好的经济效益。

为适应市场的需求,增强黄梨发展后劲,乡党委政府决定拿出专项资金,计划用3年时间, 对全部梨树进行换头,逐步淘汰绵梨、子母梨,更换为能打入国际市场的名牌产品:丰水、金二十世纪、新兴、新高等品种。为进一步扩大规模,创名牌,占市场,该乡沿沂蒙公路两侧又开辟了千亩优质梨园示范片,果树现已挂果,很快便可进入丰产期。同时,一支业务技术高超的管理队伍活跃于全乡梨园内,指导果农修剪、涂白、施肥、灌溉、授粉、疏果和喷洒农药等工作,许家崖黄梨的更大丰收有了保障。

六. 山东省 临沂 费县 白石屋煎饼

白石屋煎饼是山东省临沂市费县的。白石屋煎饼将五谷杂粮磨成面糊,倒入烧热的鏊子,用煎饼筢子摊平烙制而成。

在沂蒙山区有一个令人神往的地方,那就是大青山脚下的《沂蒙山小调》诞生地——费县白石屋。这里峰峦嶂崮,群峰争秀,洞沟涧溪,万壑争流,看山山有色,听水水有声。人在画中游,画在身边走。白石屋风味食品厂就坐落在这风光秀丽的地方。

白石屋风味食品厂是一家农产品生产加工企业,本企业以“弘扬沂蒙精神,开发沂蒙,为耕者谋利,为食者造福”为宗旨,“以质量求存、以诚信求发展”为经营理念,坚持“一花独放不是春,万紫千红总是春”的做事原则。受到各级党委、政府及各级职能部门的亲切关怀和支持,得到社会各界的关心和厚爱,尤其得到了同类产品生产企业同仁的鼎力支持和帮助,企业规模不断扩大,营销市场不断开拓,产品种类不断开发,产品质量部断提高,生产蒸蒸日上,企业蓬勃发展,产品销往全国(除台湾外)各地大中城市超市。

白石屋煎饼从原料上看,有小麦煎饼、玉米煎饼、米面煎饼、豆面煎饼、高梁面煎饼,还有地瓜面煎饼。

七. 山东省 临沂 沂南县 大庄烧鸡

大庄烧鸡,顾名思义,就是指这个烧鸡的产地出自咱们沂南县的大庄镇,公司总经理黄宜昌家庭是当地很有名气的厨师世家,到黄宜昌已是第五代传人。经黄宜昌用祖传秘方研制的“大庄”牌烧鸡声名远扬,吸引了南来北往的客人。素有“北有京城烤鸭,南有大庄烧鸡之美誉"。公司产品有五大系列,七个品种,年产“大庄”牌烧鸡26万只,全部选用当地野外放养的沂蒙山优质公鸡,属无污染、绿色天然食品,从配方到出炉20余道工序,经与传统工艺相结合加工而成的“大庄”牌烧鸡具有干、透、色、香等特点,是馈赠亲友,宴请亲朋,一饱口福的美味佳肴。产品采用杀菌、真空包装设备进行包装,具有外出旅游开袋即食等特点。大庄烧鸡通过而是一种中草药材加入一味调香的基础调料,通过果木烧烤,保持了色泽味鲜香,吃起来和其他的鸡不一样,为了保持鸡肉的口感,大庄烧鸡在原料的选择上也非常的讲究,全部是老百姓自己喂养的本地鸡,这种鸡喂养时间长,个头都在3斤以上。

八. 山东省 临沂 费县 费县西瓜

费县西瓜是山东省临沂市费县的。费县西瓜栽培历史悠久,先后注册了“忘梅”、“双冠”品牌,2000年,费县被中国经济委员会授予“中国西瓜之乡”。

近年来,费县发挥传统优势,实行区域化种植、无公害专业化生产、社会化服务,全县西瓜生产快速发展。种植面积达到15万亩左右,年产西瓜4亿公斤左右。早春、秋延迟西瓜填补了市场季节空白,栽培模式多样,以方城镇为主的早春大棚西瓜面积1.8万亩4月底至5月中旬上市;以上冶镇、大田庄乡为主三膜小拱棚西瓜,面积5万亩左右, 在5月底、6月初上市;以新庄镇、郝家村为主的“双瓜”(地瓜、西瓜)间作,面积2万亩,在7月底上市。另外,还有露地西瓜、秋延迟西瓜,一年四季都有西瓜上市。

费县西瓜先后注册了“忘梅”、“双冠”品牌,1996年以来,连续在全国西瓜评比大赛上获得瓜王奖冠军。2000年,费县被中国经济委员会授予“中国西瓜之乡”。

九. 山东省 临沂 郯城县 郯城大葱

大葱:全县各乡镇均广泛种植,郯城、重坊、马头、新村、港上、花园、杨集、归昌等乡镇为主产区,年种植面积1万亩,产量在4000万斤。除当地销售外, 大部分销往全国各大城市,通过深加工出口日本、南韩等国。

十. 山东省 临沂 兰山区 塌煎饼

煎饼,是沂蒙山区民间传统家常主食,也是久负盛名的地方土特食品,是广大老沂蒙地区的特色食品。“塌煎饼”(又叫菜煎饼),则是临沂城的一绝了。当你走上临沂市区的大街小巷,你都会发现,路边的一些小媳妇、大姑娘们在路边的三轮车上不停地“塌煎饼”:他们在三轮车上支起一盘小鏊,旁边食盒内放着已经切好的各种各样的蔬菜,如韭菜、粉丝、豆腐皮、绿豆芽、黄瓜条、白菜等等,当然还有辣椒面、生鸡蛋、香油、盐巴等佐料。他们一律把小鏊翻放在车上的煤球炉子上使用,中间凹,四面凸,炒菜时兜油兜菜。当有人前来“塌煎饼”时,先把鏊子烧热,放上菜油,然后根据食客的不同口味,调配不同的蔬菜、佐料,接着开始用两只铲子对着翻炒,等鏊子上的蔬菜炒到七、八成熟时,把它倒在两张摊开的煎饼上匀平,再四边卷起、平压,放回烧热的鏊子上两面翻“塌”,不时轮流转动,使之前后左右受热均匀,直到煎饼面皮焦黄、发干,这时煎饼也就“塌”好了,里面的菜也彻底熟了!这会儿,吃起包菜的塌煎饼,又热乎又脆香,经济实惠,蛮有风味!

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