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北江特产珠三角特产

当前位置：51特产网北江特产珠三角特产更新时间：2022-04-04 16:06:21

一. 广东省清远清城区北江河鲜宴

北江河鲜宴是飞来峡的最大特色菜，以鲜活北江河鲜为主料，品种众多，随君选择。由于质地天然，鲜味自成，故烹调手法以清蒸为主，油盐姜葱足矣，若调料用多了，反而掩没其原汁原味，形同暴殄天珍。

二. 广东省韶关曲江区北江黄金豆腐

豆腐用花生油炸至金黄色上碟，外观清雅，入口皮香脆，内滑口，造成香滑而有口感，别有一番风味，实为民间家常特色菜也。

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