广安蜜梨,生长在四川广安华蓥山海拔600-1000米的云雾之中,是用全国三大天池之一的华蓥山天池之水浇灌培育而成的优质早熟蜜梨,果肉洁白、肉质细嫩、松脆、汁特多。经农业部食品质量检测达国家绿色食品A级标准。
广安蜜梨,是四川欧阳晓玲农业依托四川省农科院园艺所和中国农业大学植物生态工程研究所的技术支撑,经过5年的精心培育而成。三大技术国内领先:SOD生物技术、测土配方施肥技术、棚架滴灌栽培技术。SOD生物技术体内催化氧自由基发生歧化反应最重要的细胞保卫酶,能清除氧自由基的毒害,促进组织细胞生长和代谢;医学界称“SOD”为氧自由基的唯一清除剂,特别对抗疲劳,抗衰老,增强人体免疫力作用显著。
四川欧阳农业集团有限公司生产的“晓玲”、“欧阳晓玲”广安蜜梨系列产品,具有肉雪白、细脆、汁多、味甜、石细胞少的特点,富含钙、磷、铁和多种维生素,有生津、润肺、凉心、清热、化痰、醒酒、解毒和增强血管弹性之功效。该果品销售市场覆盖省内外,深受消费者喜爱,产销率100%。“晓玲”商标2006年10月被认定为广安市知名商标、“晓玲”梨2007年11月被四川省农委评为“四川省农产品知名品牌”、2008年11月被认定为四川省著名商标。在2009中国西部国际农产品交易会上翠冠、黄金梨获最畅销产品奖。“欧阳晓玲”梨2010年11月被中国果品流通协会授予“中华名果”称号;“欧阳晓玲”商标2010年被认定为广安市知名商标,“欧阳晓玲”商标2012年申请认定国家驰名商标。
广安蜜梨质量技术要求
一、品种
砂梨。
二、立地条件
产地范围内海拔500m至700m,土壤类型为山地黄壤、暗黄壤和黄棕壤,pH值6.0至7.0,土层厚度≥50cm,有机质含量≥1.0%。
三、栽培管理
1.苗木:采用以川梨为砧木的嫁接苗。
2.定植:
(1)定植时间:春植1月下旬至3月中旬、秋植11月中旬至12月上旬。
(2)定植密度:行距3.5m至4.0m,株距1.0m至1.5m,每667㎡(亩)栽127株至190株。
3. 整形修剪:采用纺锤型或开心型;幼树轻剪,盛果期树注重对结果枝的回缩更新。
4. 疏花疏果:留果空间距离20cm至25cm,每667㎡(亩)产量≤3000kg。
5. 水肥管理:
(1)土壤管理:全年耕翻1至2次,保持土壤疏松,消灭杂草。
(2)水分管理:萌芽至花前、果实膨大期分别灌水1次至2次。
(3)肥料管理:进入盛果期每株施入腐熟有机肥50kg至100kg。
6. 环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定,不得污染环境。
四、采收贮藏
1.采收:6月底至8月底,可溶性固形物含量≥11.5%时采摘。
2.贮藏:冷库贮藏,贮藏温度0℃至3℃,相对湿度90%至95%。
五、质量特色
1. 感官特色:果型较大,果实近球形,表面浅褐色或棕褐色,有浅色斑点,皮薄、肉质脆嫩、多汁无渣、酸甜适口。
2. 理化指标:单果重200g至400g,果实硬度3.5kg/cm2至5.2kg/cm2,可溶性固形物含量≥11.5%,可滴定酸≤0.15%。
3. 安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
广安蜜梨
四川省华蓥市禄市镇、天池镇、永兴镇、华龙街道办事处、双河街道办事处共5乡镇街道办事处现辖行政区域
《华蓥市人民政府关于广安蜜梨地理标志产品保护区域的报告》,华府〔2013〕48号
华蓥市地方标准:DB511681/T01~04、T11~12-2009《广安蜜梨》
--2015年度全国名特优新农产品
正宁县所产“陇蜜”牌红富士苹果个大、色艳、形正,品质高,果皮光滑,中厚而韧,蜡质中多。成熟果实果面底色淡黄,着暗红或鲜红色霞或条霞果实储量含糖量高、味酸甜可口,芳香味浓,肉脆汁多,肉质致密,单果重280克,最大单果重可达400克。果实多为扁圆形,果实指数0.9左右,少数果近圆形。可溶性固形物含量15.8%,酸含量0.2%~0.4%,果实硬度大,食之爽口,品质极上。极耐贮运,可贮到翌年四、五月份,贮后肉食不发绵,风味变化小,失重少,病害轻。市场竞争力强,深受消费者喜爱。
荔枝蜜是我国南方地区生产的上等蜂蜜,颜色为琥珀色,芳香馥郁,带有浓烈的荔枝花香味。主要分布于我国华南地区,如广东、福建、广西等省。荔枝蜜采用荔枝之花蜜,气息芳香馥郁,味甘甜,微带荔枝果酸味,既有蜂蜜之清润,却因为蜜蜂酿蜜时添加了各种蜜蜂自己特有的成分,故无荔枝之燥热,但其特殊的生津、益血、理气、之功效。
从化是著名的荔枝之乡,又是国荔枝生产.基地之一。从化位于广州北部,属亚热带气候,北回归线穿过该市境内,气候温和,阳光充足,雨量充沛,非常适宜荔枝生长,从化荔枝品质之好,品种之多,产量大,为荔枝蜜的生产奠定了良好的基础。
从化荔枝蜜最主要的两大质量特色体现在蜜源植物须为保护区范围内的荔枝花,采蜜蜂种为中华蜜蜂,也造就了从化荔枝蜜较其他产区荔枝蜜气味更清香浓郁、甜度更高的特点。.
据《广州市志》中表述,在建国以前“从化荔枝蜜”名称就已经形成并.且名扬海外。1960年,当代著名散文大师杨朔在从化温泉观看放蜂采蜜并亲口品尝后,热情满怀,书写了享誉中外、脍炙人口的散文《荔枝蜜》,该文被收录入中国语文教科书中作为典型散文教材,并入录于《中华散文珍藏本》(杨朔卷),从化荔枝蜜从此名扬天下,从化人也因此被其誉为“酿造生活之蜜”的人。从化还是全国首个“生态荔枝蜜基地”。.主要蜂产品企业通过了QS认证,认证率占广州地区的70%。.2011年,被认定为中国国家地理标志产品予以保护。.
化是全国的荔枝之乡和全国饲养蜜蜂的重点县市,早在20世纪中叶 图4 丛化荔枝蜜生产
.,从化在推广饲养技术、饲养管理研究和蜂具革新等方面已经走在全国前列,从化荔枝蜜成了海内外闻名遐迩的,荔枝也是从化的支柱产业之一。2007年全市荔枝蜜产量达890吨,产值达1780万元。到2011年,从化蜂产行业包括:养蜂第一线农户和专业户、流通领域专卖户、蜂产品加工销售企业等方面从业人员达5000多人。从化市蜂农1025户,规模较大的养殖户430户,养蜂群数5.8万群,常年蜂蜜产量1500吨左右,丰年产蜜2000多吨,每年荔枝花期到从化市放蜂的外地蜂农约有450户,外来的蜂群有3.1万群。市委市0历来高度重视蜂业管理工作,除了制定蜂业发展规划外,还出台了相关扶持蜂业发展措施。该市已把养蜂业纳入从化“十一五”发展规划和从化市农业现代化发展规划,将在从化悠久蜂业历史的基础上,充分利用该市良好的生态环境、丰富、优质的蜜源植物资源,通过“养蜂、加工、销售”产业链与休闲观光旅游紧密结合,通过各种措施全力打造从化现代化蜜蜂产业品牌。.
地理标志产品保护
2011年,经中国国家质检总局审核通过,决定从2011年3月16日起对从化荔枝蜜实施国家地理标志产品保护(2011年第33号)。.
产地范围
从化荔枝蜜产地范围为广东省从化市所辖行政区域。.
优质四季蜜龙眼在自然环境条件下具有一年四季多次自然开花结果的习性,不受天气影响,年年丰收,永不落空。树身受命长,不易得病。易成花结果,时间短,易管理。维生素C含量高、口感比其他龙眼纯正,肉质爽脆、清甜可口、有蜜香味、肉厚、核小、易离核。
由于四季蜜龙眼品质好,同时避开了龙眼上市的高峰期,市场十分畅销,供不应求。
龙眼蜜又称“桂园蜜”,是蜜中上品,蜜色呈琥珀色,食味甘甜,不易结晶,具有浓烈的龙眼的香气,在我国单花蜜中其蛋白质含量最高。
保健功效:
润肠通便。用于便秘的防治。
②润肺止咳。由于肺虚引起的咳嗽,食用蜂蜜有效。
③解毒、医疮、止痛。如果喝酒过多,临睡前喝一汤匙蜜可解酒止头痛。
④补中益气。用于体弱多病者(特别是脾胃虚弱者)的辅助治疗、恢复健康以及老年人的保健。
⑤调和诸药,提高药性。蜂蜜性平,味甘(甜),常作药引用。