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马来西亚特产有哪些好吃 马来西亚十大特产是什么

当前位置:51特产网马来西亚特产有哪些好吃 马来西亚十大特产是什么更新时间:2022-04-09 08:47:29

一. 亚洲 马来西亚 东革阿里

强身补健的马来西亚人参

天地阴阳,雌雄乾坤,调和得宜,本是和乐。但自古以来,尊荣如英雄豪杰,莫不以在佳人面前展现雄风为傲。狂则为此大动干戈、兵戎相见;亦或寻遍宫阖妙方、以得后宫百丽倾倒。

平凡如市井百姓,为求夫妻床第合谐,天地万物、皆尽食补,但求一家之主自尊与地位屹立不摇。正是谓江山虽如此多娇,却道无数英雄总为伊人尽折腰啊!

古代人如此深信阳威惟壮,边论今日,都市人忙碌奔波,现代男性无论在世界何地,更是将其观念奉为圭臬、此无例外。中国人以食为天,人参、鹿茸、犀牛角,虎鞭、鳖血、配蛇汤,无一幸免;洋人更是发挥研究精神,养生科技日新月异、威而钢的问世,对许多极欲回复男性雄风而言,这一阵蓝色及时雨,真是滋润了这些世界各地的男性心中枯旱已久的自尊荒田。

但令人好奇的是,除了科技的威力、以及天上飞的地上爬的飞禽走兽之外,是否有其他具有相同或更具效果的药物或植物呢?

传闻中或是经过临床实验的答案告诉我们,在世界各地,的确有许多草药或偏方,都是让男人重拾雄壮威武的秘器。特别值得一提的是马来西亚,根据调查显示,风靡全球的威而钢,在两千多万人口的马来西亚,竟然是没有市场的!马来西亚大学健康研究发展组心理学家刘华云教授,在“男性老化及性保健”研究报告中说,马大医药中心及阳痿咨询理事会向66名男子(45岁至70岁)的调查反映,威而钢在大马各族男人心目中微不足道,0病患都是自寻传统医师和服用草药等治疗方法。

刘华云说,大马男士对威而钢的认识是一种壮阳药,并担心服用后会有心脏病、暴力、攻击性等副作用。因此一般受到性功能障碍所困扰的大马男性,仍向传统医疗求助。尤其是以近年来,广被当地华文报纸热烈报导、并有多所研究机构、及国际学者争相讨论马来西亚国产强身补健的传统草药--东革阿里,最受该国男性青睐!根据报导以及资料显示,这种被称誉为马来西亚人参的植物,不但具有防虐、防毒、防高血压的功效;更可以改善身心、增强愈合系统。最重要的是,他的壮阳效果更是惊人,据说其疗效比人参强五倍!大马男性莫不趋之若鹜、争相采购。能被如此绘声绘影、仿若男性仙丹的东革阿里,藏在他神奇功能的面纱下,到底是否真如其传闻般神功盖世?就让我们来一窥这个回春圣品的真面目吧!

东革阿里的植物学名为(Eurycoma Longifolia Jack),在马来西亚名称则叫做(Tonqkat Ali)(意即阿里的拐杖),越南名称则是(Cay Ba Binh)(意即能治百病的草),生长范围遍及印支半岛、马来半岛、印尼的深山野岭之间。在过去当地居民用它作为治疗一些疾病如皮肤搔痒、消化不良、驱虫、腰骨酸软、疟疾…等等。19世纪时,抵抗英国殖民统治的马来西亚人民,在沼泽瘴气的山林间,躲避英军追捕及迂回抵抗的时候,就是把这种被称为东革阿里的植物,作为医疗之用。当年的马来西亚抗英英雄末基劳(Mat Kilau)卒末时,享年124岁,据说也是拜此圣药之效所赐,莫不令人啧啧称奇。

近年来,马来西亚多家大专研究单位以及药草研究中心,经过10年的研究分析发现,东革阿里对滋补强身、尤其是增强男性的荷尔蒙ANDROGEN方面,在动物与人类-的反覆临床实验,都已获得证实。研究显示,东革阿里包括许多植物化学药物,能增进睪酮的产量,这是男性性功能所需的荷尔蒙,也是生殖器官和脑部发育所需的激素,根据1999年5月30日海峡时报星期刊的报导,马来亚大学得左哈里莫哈默沙阿博士指出,喂食东革阿里萃取液后的雄鼠,性行为活跃,和雌鼠0的次数更频繁;并且比起没有喂食萃取液的雄鼠,前者的精子数目和精子活力都比后者更多更强。

该国的马大、理大、农大、国大以及大马森林研究学院,采用现代科学的医药检验程序,对东革阿里的疗效,包括民间长期使用它且未经临床验证的部分,进行个别研究;并将其报告汇集呈交给政府设立的一个传统药物理事会、以探讨开发本地药草工业的可能性,这也是首项被鉴定具有医药疗效的本地药草。不仅如此,根据报导,东革阿里经过中国湖南医药工业研究所3个多月的化验分析后表示,东革阿里已证实为一种具发展功能的南方药物,并证实其有效成分高达7%。

无庸置疑的,在诸多研究及报导的验证下,东革阿里应该是传闻中的具有神奇功效?一位当地的研究者发现,这种药草根对老鼠会产生作用,但是却没有研究证据显示它会提升人类的-。该国林业局局长Zul Mukhshar表示:“我不确定这种草药是否有效,或者纯粹只是人们的想像。不过,它尝起来的味道倒是很好。”虽然如此,由于东革阿里的盛名已经深入民间,不仅男性喜爱,甚至妇女也同样用来滋补养身,因此市面价钱也跟着水涨船高脑筋动得快的马来商人甚至大量砍采,运用在健康食品,甚至饮料之中马来西亚有愈来愈多的罐装饮料,宣称含有这种药根的成份,就连路边的茶摊上,都可见到贩卖东革阿里茶的招牌。

吉隆坡当地一种壮阳植物的采收者被警告说,如果他们继续采集这种植物,可能使马来西亚这种植物的供给完全断绝。林业局局长Zul Mukhshar Mohamed Shnari在一项电话访问中表示:“我正在设法让他们知道,如果这种情形没有受到控制,他们会发现这项资源将慢慢耗尽。我也在设法鼓励他们自己栽种所需的这种植物。”他表示,林业局将在马来西亚盛产东革阿里的地方,划定保护区来保护这种植物。Zul Mukhshar补充说道,他们也考虑开始执行证照制度。

如此看来,称东革阿里为马来西亚国宝药草,也着实是实至名归了。除了 ​​神奇的功能以外,关于东革阿里有趣的传说也是不少;根据当地采集草药的原住民表示,采此药有一种风俗,就是在拔采之前,必须先静身一星期,然后向山神祈祷、以得到允许才可以采取。采取后还不能马上带下山,必须先搁置在附近的矮树枝上、过几日后再上山查看,若见东革阿里已从树枝上掉落,才可以带回。另外,东革阿里还可以分成口服及外用2种,外用的可以搭配其他草药制成药油,用来按摩与促进血液循环;至于口服的,当然是男性梦寐以求的壮阳圣药啰!行家指出,真货枝少味苦,把树皮含在嘴里,会有一丝丝的苦味,但味道并不浓;看来,男性为了追求威武雄风,还真得眼观四方、耳探八方,才不会过与不急呢。总之,不论是专家临床实验也好、坊间言之凿凿也罢,男人的价值除了在房第之间的虎虎生风,也应该同时展现在与伴侣互重互谅的相处之道上,至于进补是有病治病、无病强身的观念,倒是应该跟着时代的进步需要调整,平时注意饮食、生活与运动,才是不二法门。

二. 福建省 福州 台江区 鼎日有肉松

鼎日有肉松是福建省福州市的。鼎日有油酥肉松呈深红色,颗粒大小均匀,质酥软,入口溶化,含蛋白质高,含脂肪低。

福州三坊七巷里的肉松被称为肉制品中的一绝。色泽鲜艳,入口自溶,味道清醇鲜美,酥香可口,有油香味,却不生油腻感,风味独特,食后满口留香。肉松创制人林振光(小名鼎鼎)生于清咸丰三年(1853年),闽侯上街人。因家贫,来福州当兵,后学厨,最后进入刘府当家厨。一次,在烹煮方块肉时,因煮得太烂,不得已就试着将肉的筋膜、油等剔去,加上特别调料,焙成条状肉绒,勉强端上桌去。不料刘府人食后非常满意。于是林鼎鼎不断加以改进,使之成为人人喜尝的名牌产品而流传下来,就是现在的鼎鼎肉松和鼎日有肉松。

鼎日有肉松的做法:

材料:

主料:猪腿肉(5000克)

调料:白酱油(500克)白砂糖(400克)赤砂糖(250克)

制作工艺:

1.原料整修:选用猪后腿精肉,去皮拆骨,修尽肥膘和油膜,切成方形小块。

2.煮烧:先将肉块煮烂,撇尽浮油,至肉纤维能松散为度。加入白酱油、白糖和红糟混匀。

3.炒松:锅内倒入配料后,不断地翻动肉块,将肉块挤碎挤松,一直至锅内肉汤烧干为止,然后分小锅炒,有铁瓤翻动挤压,使水分逐渐烤干,待肉松纤维疏松不成团时,改用小火烘烤,即成“肉松坯”。

4.油酥:将“肉松坯”再放到小锅内用小火加热,用铲刀翻动,待到80%的“肉松坯”成为酥脆的粉状时,用铲刀铲起,用铁丝筛子筛分,去除颗粒后,再将粉状“肉松坯”置于锅内,倒入已经加热溶化成液体的猪油,用铲刀拌和,结成圆球形的圆粒,即为福建肉松。

三. 亚洲 马来西亚 沙龙与宋谷

沙龙与宋谷宋谷-马来人普遍穿戴的头饰,多年来广泛被采用,同时非马来人在正式场合也特别佩带。沿着土耳其(檀-木+毛)帽的样式,宋谷已摆脱中东款式的原貌,而改装为特殊的马来风味简易又具风格,适合各种场合如婚宴、佳节庆典及宗教仪式典礼之头饰。在传统马来男士套装上,若缺了宋谷就不再完整。宋谷是无边、矩形的头饰,顶端平坦由丝绒、毛(檀-木+毛)或棉制成,通常以深沉黑色为主。然而,近来七彩缤纷的彩虹颜色更为通行了。有些当地制作人为宋谷加上新创意,在边缘刺上漂亮的绣花及耀眼的饰带,来突显出穿戴者的鲜明风格。宋谷的结构是由给帽子上浆的工人用硬纸板镶嵌,根据形状、高度及头部的周长来缝制,通常宋谷的周长在于21至24,价格介于10到15令吉,今天就买个“马来西亚文化艺术品”随身携带吧!

四. 福建省 福州 闽清县 鼎日有油酥肉松

产于福建福州。

相传,清咸丰年间,有个名叫林鼎鼎的人在福州一个地方官吏家当厨师。他手艺高超,能作多种美味菜肴,深得主人器重。一次主人因受风寒,食而无味,日见消瘦。林氏苦苦寻思,取来一块腿精肉,放在锅内不停地翻炒,不时加入冰糖、料酒、盐、虾仁等佐料。炒着翻着,忽闻一股焦 味,原来汤汁已被烧干。林氏以为这下可糟了。谁知一尝,味道却鲜得出奇。他当即送给主人品尝,主人连声赞道:“好吃,好吃!”太太,小姐见之大喜,也想吃,问林:“明日可有肉松?” 林鼎鼎笑道:“有我林鼎鼎在,日日有!”自此以后,他潜心琢磨配制肉松的方法,终于在咸丰六 年创制成香醇色艳、味鲜带甜的棕色肉松。地方官将林氏制作的肉松进贡清文宗皇帝,赠送给京中官员。宫中贵妃食后问:“还有肉松吗?”内侍答:“有林鼎鼎在,日日有!”一时间,“鼎日有” 广为流传,许多官使纷至沓来品味。林鼎鼎见此情景,干脆辞去厨师之职,开设作坊,专营肉松。 取何店名?林氏想:“鼎日有”名声在外,何不就挂此招牌!后来,林鼎鼎创制的肉松秘方日臻 完善,为区别于江苏的太仓肉松,便称之为“鼎日福建肉松”,生意兴隆。 鼎日有油酥肉松呈深红色,颗粒大小均匀,质酥软,入口溶化,含蛋白质高,含脂肪低。

五. 福建省 福州 闽侯县 福州美且有雪片糕

福州美且有雪片糕:系美且有糕饼店于清咸丰年间创制,已有130余年历史。有椒盐、桂花、核桃等品种。

六. 亚洲 马来西亚 马来西亚白咖啡

白咖啡是非常著名的马来西亚,约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的,它以特等咖啡豆、特级脱脂奶精为原料,采用中轻度低温烘培及特殊工艺精制而成。白咖啡保留原有色泽及香味,颜色清淡柔和,甘醇芳香。淡淡的奶金黄色,味道纯正。白咖啡在制作过程中去除了咖啡碱及高温碳烤所产生的焦苦与酸涩,降低咖啡因含量及苦酸味,口感更爽滑、味道更纯正、香味更浓郁,是健康长寿的绝佳饮品。下马来西亚白咖啡的著名品牌:

一、老怡保白咖啡。它是以马来西亚所产优质Liberica咖啡豆为主,辅之以进口的上乘Arabica和Robusta咖啡豆以及特级脱脂奶精、天然蔗糖等原料,经中轻度低温烘培及特殊工艺加工,大量去除咖啡因并避免了高温碳烤方式所产生的焦苦与酸涩味,将咖啡的苦酸味、咖啡因含量降到最低;同时又保留了咖啡原有的色泽、香味以及多种对人体有益的营养成份,不加入任何添加剂来加强味道。冲溶后呈现奶金黄色,口味醇正、香浓适口,故名为白咖啡。在白咖啡众多品牌中,“老怡保”牌白咖啡为其中的优秀代表,并因其香浓醇厚的口感在广大消费者中深受好评。

二、马六甲老街白咖啡。马来西亚马六甲老街白咖啡拼音:ma liu jia lao jie bai ka fei,全名为:马来西亚五星土产有限公司,主打产品马六甲老街速溶三合一白咖啡选用最上乘的哥伦比亚咖啡豆烘烤,配以糖及无脂奶粉泡酿而成。名为“白”咖啡,其实只是比普通的咖啡颜色潜一点。虽然是速溶咖啡,但一点也不失咖啡的香醇,融水之后便问到醉人的香味。入口的感觉更是让人不舍得咽下去,奶香与微苦恰到好处,绸绸的、滑滑的,让人如痴如醉。

三、义香白咖啡。成立于1856年,从福建南渡马来西亚,是亚洲著名的老字号、马来西亚的活古迹,其产品深受马来西亚几代人的欢迎和信赖,马来西亚消费可信赖的老字号品牌,而义香白咖啡,被马来西亚消费者喻为“信赖饮品”,究竟义香白咖啡与其他的白咖啡有什么区别,为什么这么受欢迎呢?1.从白咖啡制作的制度上,在生产或质量管理方面都严格遵守ISO22000:2005(食品安全管理体制的国际标准认证)与HACCP(危害分析与关键点控制)的国际标准。2.才材料的选择上:都是采用原装进口巴西精选咖啡。3.历史文化氛围上:健康、时尚、环保。

七. 亚洲 马来西亚 马来西亚榴莲

榴莲的“祖籍”是在:马来西亚。

马来西亚以其天然而又独特的地理及气候的环境出产了最具真实而又原始的水果之王------榴莲,马来西亚的榴莲会让您真正体验到水果之王的王者至尊口味。

榴莲原产马来西亚,后传入泰国。

榴莲又称“水果之王”,因属热带水果,所以不宜多吃,吃后九小时内不宜饮酒,吃过榴莲可吃些山竹,解解热气,山竹是“水果之后”,天生一对。

马来榴莲不出口,最多走到新加坡,其实也和本土没有分别。

因为,马来榴莲都是成熟后自己落地的,最多可存放2、3天,过时就会开裂,马来人不吃开裂的榴莲,怕有细菌进入。

马来的榴莲园中,每天都有成千上万的榴莲掉下来,但从没有人被榴莲砸死过,马来人称榴莲刺为“眼”,眼睛那么多,自然看得清楚。

如果掉下来的榴莲,被松鼠咬过,那么就是极品的榴莲。

松鼠的一小口,为榴莲下了一味催化剂。

在马来吃榴莲,如同在广东喝糖水,每当夜幕降临,在天桥底,或者夜市里,就会看到在榴莲车旁边有很多的桌椅,一家家,一对对的人,坐在一起,分享着榴莲,因为马来榴莲个小,皮脆,包多,往往可以看到“一人一个”的现象。

一个的价格从人民币10元~40元不等,主要看品种。

马来榴莲,品种很多,入口香气四溢,有些品种有微苦味,

每次只要吃了第一颗,就欲罢不能。

八. 亚洲 马来西亚 马来鸡蛋糕

马来鸡蛋糕是道地传统蛋糕,马来西亚人无论任何种族与年龄都一样会喜欢。传统上,马来鸡蛋糕通常在过年过节,如开斋节及农历新年才烘焙。如今很多人都懂得其制作方式,在平日也会购买食用。外呈成花状,实质松软可口,让您非吃不可。马来鸡蛋糕的食料为鸡蛋、糖及面粉,不像其他蛋糕,不需要牛油来烘焙,在品尝马来鸡蛋糕时,加上少许加椰(蛋椰酱)更增添风味。

九. 亚洲 马来西亚 马来西亚锡器

马来西亚位于东南亚的核心地带,是一个自然资源十分丰富的国家。这里曾经是世界上最大的锡矿石和天然橡胶的出产地,这两个产业形成的经济支柱成就了马来西亚今日的繁荣。马来西亚自古锡矿资源丰富,锡器一直是马来西亚著名的传统手工艺品的代表。今日的马来西亚锡器在世界各类贵重金属工艺品中更是占据独特的地位,随着锡矿资源的不断减少,锡的原材料价格在国际市场连年上涨,马来西亚优质精炼白锡制成之锡器,更以其极高的品质具有可观的收藏空间。马来西亚的锡器已被公认为高档的礼品和很有价值的收藏品。马来西亚锡制品不仅是有相当价值的纪念物,而且有上乘的品质,还十分强调独特的设计和实用性。种类繁多,造型高贵典雅,光泽历久常新,深受人们的青睐。

十. 亚洲 马来西亚 亚参叻沙

亚参叻沙Assam Laksa是用鱼(马鲛鱼)熬出来,略带酸味的浓汤。“亚参” Assam是一种热带酸罗望子果,也是亚参叻沙酸味的主要来源。材料包括红辣椒、香茅、南姜花、黄姜、小葱头等香料加入鱼汤一起熬煮。

亚参叻沙通常配以米线或米粉、黄瓜、凤梨、葱、生菜、薄菏叶、豆芽等的一道美食。浓郁的汤头,非常美味。

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