主料:
冬菇10克、土鸡200克、戏椒1只、姜、葱各10克。花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、蚝油10克、生粉10克、麻油5克。
制作方法:
1.冬菇、红椒、姜都切片、土鸡切块、葱切段。
2.鸡块、冬菇、姜片、红椒、葱段加入盐、味精、白糖、蚝油、生粉、麻油拌匀待用。
3.蒸锅烧开水,放入原料,用旺火蒸10分钟拿出,油烧开淋入鸡上即成。
主料:
冬菇10克、土鸡200克、戏椒1只、姜、葱各10克。花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、蚝油10克、生粉10克、麻油5克。
制作方法:
1.冬菇、红椒、姜都切片、土鸡切块、葱切段。
2.鸡块、冬菇、姜片、红椒、葱段加入盐、味精、白糖、蚝油、生粉、麻油拌匀待用。
3.蒸锅烧开水,放入原料,用旺火蒸10分钟拿出,油烧开淋入鸡上即成。
浙江省台州市桐屿凉溪风景区为“中国枇杷之乡”,桐屿位于路桥凉溪山下的桐屿镇以枇杷产业闻名遐迩。据史载,该镇在明朝万历年间就有枇杷栽培。目前枇杷种植面积7200亩,1997年该镇枇杷总产达4078吨,占当年全国产量1/4,成为该镇第一支柱产业。1996年,桐屿镇被农业部评为"中国枇杷之乡"。2000年省林业厅授予桐屿镇"枇杷之乡",列入省首届林业之乡名单。自1997年始,每当枇杷成熟季节区旅游分局会同桐屿镇政府都在枇杷园举办以生态农业观光为主题的旅游节活动,项目建设共分三期,其中2004年底—2006年为首期,2006年—2007年底为二期工程,2008年—2010年为第三期。
浙江省台州市桐屿凉溪风景区观光园针对枇杷景区进行了整体的规划及改建,内修建了洗翠潭、赏心亭、茶室、悦目亭等休息游乐场所。将形成枇杷观光区,农业观光游憩带,生态景观游憩带,休闲度假园内参与性娱乐项目丰富多彩,传统民俗风情展示、山中寻宝、戏曲表演、枇杷采摘等活动令游人流连忘返。
温岭市地处浙江省东南沿海,东濒东海,北连宁波,南连温州,陆域面积920平方公里,海域面积14690平方公里,滩涂面积155平方公里,人口116万,是全国人口密度最高的县市之一。“三秋泽国鲈鱼美,十里林塘橘柚香”。温岭兼得山海之利,气候宜人,物产丰饶,素以“鱼米之乡”著称,是浙江省粮、鱼重点产地之一,海洋捕捞居浙江省前列,盛产大小黄鱼、带鱼、鲳鱼、鳓鱼、马鲛、海鳗、墨鱼等数十种经济鱼类,以及竹节对虾、红虾、梅虾、梭子蟹等海产品。开发有70万亩浅海和20万亩滩涂,主要养殖有真鲷、黑鲷、鲈鱼、青蟹、鳗鱼、黄鱼等海、淡水珍品和缢蛏、对虾、花蚶、海葵、弹涂鱼、牡蛎等贝壳类海产品,浅海岩礁的常见野生生物品种有50多种。水产品总量多年位居全省首位、全国第二,被誉为“虾仁王国”,加工的墨鱼干、白鲞、鳗鲞、虾皮、烤头干、咸、腌制品享誉国内外市场,荣获“全国渔业生产先进县”称号。
据了解,地理标志证明商标是目前国际上保护特色产品的一种通行做法。通过申请地理标志证明商标,可以合理、充分地利用与保存自然资源、人文资源和地理遗产,有效地保护优质特色产品和促进特色行业的发展。
温岭市滨海镇葡萄产销专业合作社生产经营的“滨珠”牌葡萄,是合作社利用当地特有的水土条件和气候特征,采用国内独创的连栋大棚栽培技术的优质果品。品种主要为欧美杂交种的巨峰、藤稔,欧亚种(提子)的京玉、红地球、美人指等,品种均经多年的改良与适应性栽培。
基地规模5000亩,主要分布在水气土壤环境好、远离污染的五一塘、团结塘、东风塘等地,并采用绿色果品栽培技术,所产果品外形美观,着色好,风味特佳,可溶性固形物含量高,为国内同类果品中的精品。2005年9月滨珠牌葡萄获浙江省名牌产品称号。
地域范围
路桥区是台州市的主体城区之一,地处浙江沿海中部,中国黄金海岸中段,温黄平原腹部。境域东濒东海,南接温岭,西邻黄岩,北连椒江,内陆总面积274平方公里,建成区面积29.25平方公里。路桥枇杷农产品地理标志保护范围包括路桥区的桐屿街道、峰江街道、螺洋街道、路北街道4个街道的22个村,东至峰江街道白枫岙村,南至峰江街道的安溶村,西至桐屿街道的小稠村,北至桐屿街道高峰村。东西长13.3公里,南北宽18.8公里,地理坐标为东经120°13′00″~121°22′00″,北纬28°27′00″~28°38′00″。
产品品质特性特征
(1)外在感官特征:红肉类洛阳青枇杷:果顶萼片呈青绿色,果实椭圆形或圆形,平均果重33克,最大可达65克。果顶圆钝或平广,果面橙红色,锈斑少,皮厚韧,易剥离,果肉橙红色,软硬适中,汁液中等,肉质细腻,甜酸适度。耐运输贮藏,除鲜食外,是制作罐头的最好品种。白沙枇杷:果实卵圆形,单果重35克以上,最大可达70克。果皮淡橙黄色,有锈斑,果皮薄,易剥,果肉乳白色,柔软多汁,味甜,有香气,风味独特,为鲜食极优品种。 (2)内在品质指标:可溶性固形物洛阳青枇杷10-14%,白沙枇杷12~17%;可食率为60%以上,总酸含量≤0.7 g/100mL。并含有丰富纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C等。 (3)安全要求:路桥枇杷执行DB331004/T 04.1-2006《无公害枇杷》果品标准要求。