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更新时间:2022-04-01 11:21:12
一. 陕西省 咸阳 彬县 教场门饸饹
用养麦面压制而成。筋细柔软,光滑利口,凉热均可食,健胃消暑。
二. 河南省 新乡市 卫滨区 张门大葱
张门大葱原产于新乡北站区耿黄乡南张门一带,其品质优良,历史悠久,具有脖长、圪塔大、味鲜辣、解毒开胃、油炸时能自动开裂等特点。据史料记载,“张门大葱”约有近千年的栽培历史,明万历年间曾作为贡品,倍受皇室赞誉。
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