藏乡田园有限公司生产的苹果醋系列饮料产品,已相继通过绿色食品、国标质量管理体系及食品安全体系认证。
取材自乡城优质苹果的“藏乡田园”苹果醋,采用独创的液态深层发酵工艺和技术,不添加水、食糖、酸味剂、香精、色素及防腐剂等添加剂,果汁含量大于90%,完全真材实料,让每一位品尝“藏乡田园”苹果醋的消费者,真正体会到完全生物发酵型果醋带来的醇和感觉,真正拥有高原产品的绿色、天然和健康。
冀州“田园棉”粗布以纯棉质地、手工织造、民族图案、古老民间工艺、手感极佳、透气吸汗、无静电、冬暖夏凉、保养肌肤等特点,深得社会各阶层人士的青睐。冀州市田园棉被服有限责任公司就坐落在风景秀丽的衡水湖畔,是一家集设计、研发、生产、销售于一体,专门从事手织纯棉服装、床上用品的专业厂家。
公司在国家工商总局注册了“田园棉”和“宗杰”两个商标,申请了国家专利,把手织粗布做成了品牌,并通过了国家纺织行业标准检测。目前,公司月产手织粗布14万米,150多款产品,500多个花色,产品畅销国内各大城市。田园棉公司继承东方纺织文化之精髓,倡导绿色健康自然之时尚,运用现代科学管理及营销手段,走“公司+农户”的发展模式,力争打造世界最大的纯棉手工织布基地。
山庄老酒是以高粱为主要原料,优质小麦和大麦、豌豆混合配料酿制而成的。其技艺首先是培制中、高温曲,而后采用中、高温大曲并用续糟(或渣)配料,清蒸混烧,经发酵缓火蒸馏,掐头去尾,中温流酒,分段摘酒。最后,取其精华,陶罐密封,适温贮存,最低贮存4年以上。
山庄老酒酿制技艺的发生、发展,经历了清代初年的产生、形成期,清康乾盛世至清末的成熟、兴盛期,民国至建国初的冷落、沉寂期,建国初的新生、转折期,建国后到上世纪九十年代的抢救、复苏期,以及上世纪九十年代末到现在的弘扬、振兴期。山庄老酒酿制技艺自上世纪九十年代末开始,有了新的发展。1999年,山庄老酒成为河北省名牌产品,“山庄”商标成为河北省著名商标。2005年,山庄老酒被认定为中国地理标志产品(原产地域保护产品),2006年,山庄商标被认定为“中国驰名商标”。
山庄老酒酿造技艺,是民族优秀的传统手工技艺,是古老酿酒技艺的遗存,对研究北方乃至我国白酒的起源与发展传承,具有深远的历史意义;同时,由于其兴盛于康乾盛世,对中国酒文化以及社会文化的沿革起着重要的作用,文化价值珍贵;山庄老酒凭借其独特的品质而深受广大消费者青睐,对其酿造技艺及酒中微量成分的细致研究,同样具有较高的科学价值。