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南宋特产 南宋百姓吃什么
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南宋特产 南宋百姓吃什么
更新时间:2022-05-10 05:25:48
一. 浙江省 温州 苍南 南宋鸡杂羹
一碗鸡杂羹,鸡肠、鸡肫、鸡肝等杂碎和马蹄笋烧成糊状,酸酸辣辣的,趁热入肚,是至上美味。
二. 浙江省 杭州 拱墅区 南宋定胜糕
南宋定胜糕始于宋代,千百年来一直为杭城人民所喜爱。南宋定胜糕外层是精制的香米和糯米粉,米粉细而均匀,里面是豆沙馅,中间混有少量白糖和桂花,定胜糕的颜色绯红,象征着战争的凯旋。
定胜糕的味道香糯可口,甜而不腻,而且只要一块钱一份,是物美价廉的特色小吃。
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