抚松县露水河天祥土特产有限公司 抚松万隆特产公司价目表

清水河鲶鱼

宾阳县邹圩镇位于宾阳北部喀斯特地形区，发源于大明山的清水河蜿蜒穿流，那里山水秀美，奇山、幽洞、绿水引人入胜。河中盛产鳗（白鳝）、鲶鱼、水鱼（鳖）、黄鲮、河虾等，这些水产品味美鲜甜，远近闻名，其中以清蒸白鳝"口碑"最佳。

清蒸白鳝香甜可口，味道极佳，而且工艺十分独特：将白鳝切块放入盘中，用酸梅、姜、葱等配料调好，放入锅中蒸熟，最重要的是烹制白鳝必须用清水河的河水，否则味道相差极远。

在清水河附近的饭店、酒楼，皆以鱼餐而著名，俗称"鱼餐馆"。来往于宾阳的游人、客商，莫不以品尝"邹圩鱼"为美事。但最吸引人的还是清水河鲶鱼。清波绿浪的清水河畔养育着许多鱼类，鲶鱼便是其中的一种。清水河鲶鱼膘肥肉美，经过名厨的精心烹制，色、香、味俱全，令人垂诞欲滴。怪不得上个世纪九十年代，这个常住人口不足7000人的小集镇，竟然会有三十多家鱼餐馆，而且常常是座无虚席的。许多的食客都说：清水河鲶鱼，肉质细嫩，味道清新。特别是那些司机大佬，平时吃鸡肉、猪牛肉什么的都感到腻、滞，而且饭也不想吃了，开起车来精神状态不佳。但是吃上十块八块清水河鲶鱼，再上两大碗米饭并淋上鱼汤，饱饱的享受美味之后开起车来特别的精神。这也许就是那些南来北往的司机师傅钟爱邹圩清水河鲶鱼的主要原因吧!

近年来，由于柳南高速公路的开通，分流了许多往来的车辆，好多鱼餐馆都随车流跑到柳州、南宁及宾阳县城和黎塘等地去发展了，邹圩清水河鲶鱼的名气也随之大了起来。虽然如此，邹圩"清水河鲶鱼"的老牌鱼餐馆"张五鱼餐馆"和"柳南鱼餐馆"等五、六家鱼餐馆仍留驻当地，平时依旧食客如云。许多食客专程从南宁、柳州等地前来，特地品尝"清水河鲶鱼"。在逛完八仙岩，拜了娘娘庙，并坐船欣赏清水河两岸旖旎的风光(或下水游泳亲身感受清水河的妩媚)之后，最后说出的仍然是"山好水好鱼更好！"的感叹。

露水河红松母林籽仁为地理标志保护产品。露水河红松籽仁是吉林省白山市抚松县露水河地区的。露水河红松母林籽又名“果松子”、“海松子”，是名贵树种红松的种子，种子粒大，种仁味美，被誉为"长生果"、"长寿果"。露水河红松母林籽以较高的营养价值受到人们的青睐,2003年通过国家地理标志产品保护。

红松籽是无污染的天然绿色食品。砸开其坚硬的外壳，即见果仁。果仁含有17种氨基酸（如油酸、亚油酸和亚麻酸等）、20种常量、微量元素，油脂占70%，蛋白质占12%，淀粉2.4%，是营养价值极高的针叶乔木果实，又因生长在未受任何工业污染和化肥、农药等农业污染的高寒山区，成为最佳自然生态环境出产的绿色食品，是养生健身的佳品。

红松籽具有极高的药用价值。《本草纲目》高度评价："味甘、小温，无毒。主治骨节风、头眩，去死肌、散水气，润肺、治燥结咳嗽，治虚秘，久服，轻身延年不老".松籽所含天然维生素主要有B2、B1、E及胡萝卜素等，其中以维生素E的含量为最大，有助于保持皮肤柔软和丰满，改善皮肤保持水分的功能，防止紫外线对皮肤的损伤，并具有广泛的预防、治疗心脑血管疾病的作用。

松子性温味甘。具有养阴、熄风、润肺、滑肠等功效。治风痹、头眩、燥咳、吐血、便秘等病。《日华子本草》载"逐风痹寒气，虚羸少气，补不足，润皮肤，肥五脏。"《玉楸药解》载"润肺止咳，滑肠通便，开关逐痹，泽肤荣毛。"可见常食松子能延年，美容。凡脾虚便溏、肾亏遗精、湿痰甚者均不宜多食。

国家质量监督检验检疫总局通过了对露水河红松母林籽仁原产地域产品保护申请的审查，现批准自即日起对露水河红松母林籽仁实施原产地域产品保护。露水河红松母林籽仁原产地域范围以抚松县人民0《关于对露水河红松母林籽仁原产地域产品保护的请示》(抚政文[2002]20号)提出的地域范围为准，为吉林省抚松县露水河地区，地理位置是东经127°29′--128°02′，北纬42°25′--42°35′。

清水河油炸糕

黄米主要盛产于县境中西部地区。由黍子加工剥皮便成黄米，可作成凉糕，香美可口，香甜粘软；磨成面后做成糕，软精醇香，羊肉蘸素糕，味道独特，再用上好的酥油炸制成油炸糕，更是极品美食，凡婚丧喜事，过生日、满月都要吃油炸糕，亲戚朋友上门，待客也要吃油炸糕。多数是蒸出糕，包上豆馅，葫油炸出，撒上白糖，亦香甜可口。

清水河胡油为地理标志证明商标。清水河胡油

清水河县农业技术推广站

胡麻油又称亚麻籽油，是一种古老的食用油，它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油。胡麻生性喜寒耐寒，适合生长在西部、北部高寒干旱地区。胡麻的“胡”古指我国西北少数民族及地区，由此可见，从古至今，胡麻就一直生长在寒冷地区。胡麻油也就是现在人们所说的亚麻籽油，胡麻油在我国有着悠久的食用历史，胡麻油在民间称谓极多，有汪油、潞油和麻油等。2009年1月20日，红井源油脂企业起草的《中华人民共和国亚麻籽油国家标准》颁布实施。

清水河荞面

荞面：荞麦经加工，磨成面粉称荞面。县境内韭菜庄、盆地青等高寒山区均有种植，为一种晚秋粮食作物，是粗杂粮中营养丰富的品种。《本草纲目》记载：“荞麦能炼五脏泽秽，一年沉积在肠胃者，食之消去”。它是清水河人民非常喜爱的一种主食品种，能做挂面、圪团儿、饼子、拿糕、饸饹等。特别是荞面圪团儿，熬羊肉稍子，美味可口。

因荞面发阴，脾胃虚寒的人，则不宜多吃。荞面不仅健身，而且药用价值也大，含有芦丁（b)和维生素（C），维生素（B1）等成份，对于高血压、动脉硬化、糖尿病具有一定的疗效，特别是芦丁有助于毛细管壁渗透性，可以防止出血、头疼，治疗血管性浮肿放射性渗透破坏，以及麻疹，猩红热等疾病。

园参指的是人工栽培的品种，由种到收需要五、六年以上时间，产量较大，但药用价值不如野生人参。 主产于我国东北各省，以吉林抚松县产量最大，质量最好，因而称吉林参。

清水河海红果为地理标志证明商标。海红果简介

源自晋陕蒙交界处，其中内蒙古呼和浩特清水河县的海红果分布最广，品质优良。海红果已有800余年历史，是一种经过多年优胜劣汰由野果变家果后惟一保持管理粗放型的优选稀有树种。叶长5——250px，叶宽2——100px，叶柄长2——75px。

完全花，伞状花序，花冠直径4——125px，白色带有红晕，花瓣卵圆形，花柱基部联合，有葺毛。果实小，扁圆形，纵向有5棱凸起，但不显著，平均单果重10克，纵径57.49999999999999px，横径62.5px，果实呈彩暗红色，果面有光泽，果肉黄色，质地细脆，汁液多，味酸甜。果树3月中旬开始萌动，四月中、下旬开花，6月上、中旬新梢停止生长，6月底果实开始着色，9月下旬成熟，11月上旬落叶期结束，而后进入休眠。

营养成分分析

海红果营养丰富，医食同源，用途广泛。据陕西省果树研究所分析，果实含可溶性糖15.18%，可滴色酸1.04%,维生素C2.38mg/100g,此外还含有人体所需的多种微量元素，其中含钙66.59mg/g，铁2.16mg/g,锌0.54mg/g,含钙居水果之首，素有“果中钙王”之美称。鲜果市场。海红果实兼有鲜食、制干、酿造等用途，同时具有健脾胃、增食欲、助消化等功效，特别对婴幼儿及老年缺钙症具有很好的食疗作用。用海红果制成的果脯、果汁饮料、果酱、罐头、海红酒、果丹皮、果干等产品倍受消费者青睐，多次获奖并远销全国十几个城市，其果汁饮料被誉为半干旱地区的可口可乐，具有较强的市场竞争力，极具产业开发潜力。

悠久历史

海红果是清水河县的特色果品，其栽植历史悠久。海红果树，树冠圆周46米，枝繁叶茂，生机盎然，年产鲜果500公斤左右，清水河县窑沟乡乡的海红果个儿大圆润，秋天呈深紫色，同时府谷县清水乡海红梁村的村名就是以海红果而定名，本地群众对海红果树情有独钟，称海红果树为“摇钱树”，并有“家有5株海红子，顶养一个好儿子”的美喻，可见海红果在清水河的栽培历史至少也在四百年以上。由于资金和深加工技术滞后，使得海红果近年来发展缓慢，产销衔接差，农民积极性受挫。

科学的发展和人民生活水平的日益提高，绿色保健食品正在成为我国乃至世界食品加工业的发展潮流和趋势。我县海红果产地远离工矿污染源，紧靠黄河沿岸的东南部乡镇，农田化学物质很少施用，其产品是天然状态，是最佳的绿色保健食品源。海红果资源较为独特，栽植区域较小，总产量有限，目前产业化程度不高，而且预期的产品数量也十分有限，加之营养丰富，医食同源，风味独特，天然纯净，可以预计海红果产品的市场竞争力将继续坚挺，市场空间巨大。由于国内国际市场对绿色保健食品的需求为海红果产业的发展提供了良好的机遇，清水河县政府和群众亦了解海红果的价值、功效，深知其产业开发潜力巨大。为了推进农业产业化，促进产业结构和种植结构调整步伐，充分利用特色资源优势，加快贫困山区脱贫致富的步伐，真正做大做强该产业，纯天然的海红果产业，极具开发潜力，具有很强的市场竞争力，发展前景广阔。

抚松人参为地理标志证明商标。抚松地处中国吉林省的东南部，位于长白山下、松花江畔。该县栽培人参已有300多年的历史。到一九八二年，全县有 97%的乡村种有人参，有300多个参场，人参总产量突破150万斤，换取外汇900多万美元。

人参的产量居全国首位，出口量占全国的35%以上。抚松业已成为我国较大的人参生产基地，素有“人参之乡”的美称。

抚松县位于吉林省东南部，东经127°01＇－128°05＇，北纬41°42＇－42°49＇。东与安图县接壤，西与靖宇县接壤，西南与临江、江源接壤，北部与桦甸、敦化接壤，东南与长白、朝鲜国接壤。全县南北长119公里，东西宽82公里，幅员6530平方公里，现辖14个乡镇，32万人口。我县人参栽培始于明末，距今已有440年的历史，悠久的发展历史，使人参产业已成为我县的优势和支柱产业。到2006年末，全县人参种植面积达到1193.4万平方米。人参单产达到3.3公斤。水参总产量 578.2万公斤。人参无公害规范化栽培示范基地建设项目在我县实施，并顺利通过了省级验收。

近年来，我们加大了人参资源转换和精深加工步伐，初步形成了以抚松参业股份公司、抚松制药股份公司、宏久参业股份公司、大自然生物工程有限公司、吉林省天润生态食品有限公司、万良福裕和参茸有限公司为骨干的人参精深加工企业。经过几年的培养和发展，全县开发生产了“抚宝”牌长白山红参和长白山白参、“东林”牌红参和生晒参、“晨讴”牌无农残生晒参以及“皇贡”、“松龄”、“淑正”、“八聚”等人参初级加工产品，市场很受欢迎。

抚松县人工栽培人参从明朝隆庆元年至今，已有440年的历史，1995年被国家命名为“中国人参之乡”，列全国同期命名的“百特”之首。拥有亚洲最大的人参交易市场,投资1.2亿移地新建的万良长白山人参市场，占地面积 5.4万平方米，集聚和带动了西至辽宁恒仁、新宾，东至延边珲春，北至黑龙江大小兴安岭等地生产的人参都在此交易，销售网络覆盖了美国、加拿大、新加坡、日本、香港等30多个国家和地区.

林蛙是“白山”之一，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等矿物质，据《长白丛书》（扈从东巡附录）中咏载：哈什蚂，土人谓天厨之，岁荐陵寝必需焉，自古以来，哈什蚂与熊掌猴头蘑，飞龙一起称为“四大山珍”，是宴席上的珍贵佳肴。

特点：用林蛙上身和林蛙腿等，经烧，油爆而成，色彩分明，口味鲜香，营养丰富。

工艺：将林蛙上身和腿用刀剁开，林蛙上身用油氽一下放入勺中，用红烧方法做好围与盘中周围，腿用油爆一下放入勺中，加入调料，爆炒放入码好的盘中心即可。